PLAN DE NEGOCIO

William Blanco Balza

Harví Mendoza Acosta
Danny Gutiérrez
Jonathan Padilla

BARRANQUILLA
2017
 1
PRESENTACION DEL
PRODUCTO
 MARCA DEL PRODUCTO

IMAGEN LOGOTIPO

ESLOGAN
 2
PLANEACION
ESTRATEGICA
 MISIÓN
Somos una empresa dedicada al tratamiento de los
derivados lácteos, específicamente quesos artesanales en
Colombia, líderes en la producción y comercialización de
queso artesanal ,manejando los más altos estándares de
calidad y controles para la elaboración de nuestro producto
exigidos por los entes correspondientes .Estamos
comprometidos en satisfacer las expectativas de nuestros
clientes, brindándoles un queso saludable , delicioso y
natural. Basados en un pensamiento de responsable con la
calidad de vida de nuestros consumidores.
 VISIÓN
En el año 2020 seremos la empresa de queso
artesanal preferida a nivel nacional por la alta calidad
de nuestros productos y nuestro equipo humano
comprometido con el servicio. Reconocidos por
calidad, higiene y confiabilidad para así superar las
expectativas de nuestros clientes.
 OBJETIVOS
1. Objetivos Generales
 Evaluar la factibilidad y viabilidad para la creación de una empresa dedicada a la
comercialización de queso artesanal en los diferentes departamentos de
Colombia.
2. Objetivos Específicos
 Al analizar nuestra apertura, tener una productividad del 80% del valor invertido.
 En un tiempo no mayor de 12 meses, nuestro productos serán exportados a diferentes países
del mundo gracias a nuestra calidad y buen servicio.
 Tener como propósito el disminuir el tiempo en los procesos de preparación y empaquetado
para duplicar la producción.
 Abrir dos puntos de ventas en los próximo dos año, según el nivel de demanda.
 Conseguir fidelidad por parte de nuestros clientes brindándoles en excelente servicio.
 Obtener nueva maquinaria para la elaboración de nuevos productos e innovar en cuestión de
sabores y presentación para así extendernos en el mercado y colocarnos a nivel de la
competencia.
 Nos sentimos
Todos nuestros
comprometidos con nuestra
procesos son llevados
sociedad, por eso
con transparencia y la
brindamos la mejor calidad
mejor calidad.
humana

SOLIDARIDA
PARTICIPACI
HONESTIDAD
LEALTDAD
D ÓN

Somos una empresa Inculcamos lealtad,

democrática, impone que
cada asociado tiene
incidencia en la toma de
decisiones tanto jefes como
obreros.
fidelizamos clientes y
trabajadores en nuestra
empresa y buscamos su
crecimiento y desarrollo en el
mercado nacional.
Obramos con seriedad, en
consecuencia con nuestros Nos basamos en brindarle
deberes y derechos como seguridad a nuestros clientes con
empresa para nuestra nuestros productos , y a nuestros
sociedad, acorde a nuestro trabajadores con una estabilidad
compromiso social. laboral y compromiso humano.
 

Responsabilid
Respeto Confianza
ad

Escuchamos, entendemos y
valoramos al otro, buscando
armonía en las relaciones
interpersonales, laborales y
comerciales.
 3
PORTAFOLIO DE
PRODUCTOS
 PORTAFOLIO DE PRODUCTOS

Elaborados con la tradición y bajo los mas estrictos estándares de calidad con
maquinarias de alta tecnología para lograr una consistencia estática y
moldeable, de sabor, aroma, y textura característicos de una queso de pasta
hilada. Estos son los quesos frescos, cuyos claros acentos recuerdan a las verdes
sabanas de donde proviene la leche con la que se elaboran.
El queso como alimento es muy completo gracias a su contenido de proteínas;
lípidos; minerales como el fosforo y el calcio, sobre todo los de pasta dura y
buena parte de las vitaminas de la leche fresca, así como numerosas vitaminas
de los grupos A, B y C. concretamente los quesos de pasta blanca y
especialmente, los que incluyen hongos internos, son ricos en vitamina B.
 Producto Presentación

Mozarela ahumado Bloque x15000g

Queso Para Ahumado unidad x200g, unidad x 750g

Queso Quipe Paquete x 10 Unidades de 75g

Quesorindo Paquete x 10 Unidades 75g