FACULTAD: INGENIERIA AGRARIA

FACULTAD DE
INGENIERIA
CARRERA DE INGENIERIA CIVIL

QUIMICA GENERAL

DOCENTE: DANNER J. ULLOA RODRIGUEZ

LEYES FUNDAMENTALES
DE LA QUÍMICA
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Ley de conservación de la masa

(Lavoisier).

“En toda transformación o reacción química, la

masa se conserva, es decir, la masa total de
los reactivos es igual a la masa total de los
productos”.
Ejemplo: 2 gramos de cloro y 3 gramos de
sodio producen 5 gramos de cloruro de sodio.
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Ley de proporciones definidas

(Proust)
“Los elementos se combinan para formar compuestos en
una proporción de masa fija y definida”.
Cuando dos o mas elementos se combinan para formar un
determinado compuesto lo hacen en una relación en peso
constante independientemente del proceso seguido para
formarlo
•Ejemplo: En el agua los gramos de hidrogeno y los
gramos de oxigeno están siempre en la proporción 1/8,
independientemente del origen del agua.
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Ley de proporciones múltiples

(Dalton).

• “Cuando dos elementos se combinan entre

sí para dar compuestos diferentes, una masa
variable de uno de ellos se une a una masa
fija del otro, guardan entre sí una relación
de números enteros sencillos”.
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Ley de proporciones múltiples

(Dalton). Ejemplo.
• Óxidos de cobre % cobre % oxígeno
• Cu2O 88,82 11,18
• CuO 79,89 20,11
• masa cobre
masa oxígeno
• I 7’945 (masa de cobre que II 3’973
se combina con 1g de oxígeno)
7’945 / 3’973  2 / 1
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Ley de proporciones recíprocas

(Ritcher)

• “Las masas de dos elementos que se

combinan con una masa de un tercero,
guardan la misma relación que las masas de
los dos cuando se combinan entre sí”.
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Ley de proporciones recíprocas

(Ritcher). Ejemplo.

• Si 2 g de hidrógeno se combinan con 16 g

de oxígeno para dar agua, y 6 g de carbono
se combinan también con 16 gramos de
oxígeno para dar dióxido de carbono,
entonces 2 g de hidrógeno se combinarán
con 6 g de carbono al formar metano.
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Ley de volúmenes de
combinación (Gay-Lussac).
“A temperatura y presión constantes, los
volúmenes de los gases que participan en una
reacción química guardan entre sí relaciones de
números sencillos”.
El volumen de la combinación gaseosa
resultante era inferior o a lo mas igual a la suma
de los volúmenes de las sustancias gaseosas que
se combinan
Ejemplo de la ley de volúmenes de combi- 10

nación (Gay-Lussac).
• 1 litro de hidrógeno se combina
con 1 litro de cloro para dar 2
litros de cloruro de hidrógeno.
• 1 litro de nitrógeno se combina
con 3 litros de hidrógeno para
dar 2 litros de amoniaco.
• 1 litro de oxígeno se combina
con 2 litros de hidrógeno para
dar 2 litros de agua (gas).
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Masa Atómica
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Masa Molecular

La masa molecular (M) se obtiene sumando la masas

atómicas de todos los átomos que componen la
molécula.
Ejemplo: Calcular la masa molecular del H2SO4
M (H2SO4) = 1,008 u · 2 + 32,06 u · 1 + 16,00 u · 4 = 98,076 u

Normalmente, suele expresarse como

M (H2SO4) = 98,076 g/mol
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Concepto de Mol
Es la unidad de cantidad de materia en el Sistema
Internacional de Unidades.
Termino de conteo usado para expresar las cantidades
enormes de átomos iones y moléculas principalmente en las
muestras químicas.
Su valor esta representado por 6,023 x 1023 de átomos, iones
o moléculas. (el número de Avogadro)
Ejemplo:
2 moles de agua contiene 2(6,023 x 1023) moléculas
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Masa Molar
La masa Molar de una sustancia (átomo, molécula, …..) es la masa
de un mol de dicha sustancia.
El valor numérico de la masa molar (g/mol) coincide con el valor
numérico de la masa atómica o molecular (uma).

En el caso de un mol de átomos se denomina comúnmente átomo-

gramo.
 15

Cálculo del número de moles.

Si en M (masa atómica o molecular)(g) hay 1 mol
en m (g) habrá n moles.
m (g)
n (mol) = —————
M (g/mol)
Ejemplo: Calcular cuantos moles de CO2 habrá en
100 g de dicha sustancia.
m (g) 100 g
n = ————— = ———— = 2,27 moles CO2
M (g/mol) 44 g/mol
Ejercicio: ¿ Cuántas moléculas de Cl2 hay en 12g 16

de cloro molecular? Si todas las moléculas de Cl2 se

disociaran para dar átomos de cloro, ¿Cuántos
átomos de cloro atómico se obtendrían?
La masa molecular de Cl2 es 35,45 · 2 =70,9 u. Luego un mol de Cl2
son 70,9 g. En los 12 g de Cl2 hay:
12 g
 = 0,169 moles de Cl2
70,9 g/mol
Teniendo en cuenta que en un mol 6,02 · 1023 moléc. 0,169 moles
contienen:
0,169 moles · 6,02 ·1023 moléculas/mol =
= 1,017 · 1023 moléculas Cl2
2 át. Cl
1,017·10 moléc. Cl2 ·  = 2,034·1023 át. Cl
23
moléc. Cl2
 Composición centesimal 17

(Relación Porcentual)

Expresa el porcentaje en masa de cada componente en el

compuesto.
Sea el compuesto AaBb.
M (masa molecular) = a . Mat(A) + b . Mat(B)
a . Mat(A)
% A = ———— = x 100
M
La suma de las proporciones de todos los elementos que
componen una sustancia debe dar el 100 %.
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Tipos de fórmulas
• Molecular.
Molecular
– Indica el nº de átomos existentes en cada molécula.
• Empírica.
– Indica la proporción de átomos existentes en una sustancia.
– Está siempre reducida al máximo.
• Ejemplo: El peróxido de hidrógeno está formado por
moléculas con dos átomos de H y dos de O.
– Su fórmula molecular es H2O2.
– Su fórmula empírica es HO.
Ejercicio: Escribir las fórmulas empíricas de: a) 19

Glucosa, conocida también como dextrosa, cuya

fórmula molecular es C6H12O6; Óxido de nitrógeno (I),
gas usado como anestésico, de fórmula molecular N2O.

a) Los subíndices de la fórmula empírica son los números

enteros más pequeños que expresan la relación correcta de
átomos. Dichos números se obtendrán dividiendo los
subíndices da la fórmula molecular por su máximo común
divisor, que en este caso es 6. La fórmula empírica resultante
es CH2O.
b) Los subíndices en N2O son ya los enteros más bajos posibles.
Por lo tanto, la fórmula empírica coincide con la molecular.
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Cálculo de la fórmula empírica.

• Supongamos que partimos de 100 g de sustancia.
• Si dividimos el % de cada átomo entre su masa atómica (A),
obtendremos el nº de moles (átomos-gramo) de dicho átomo.
• La proporción en moles es igual a la que debe haber en
átomos en cada molécula.
• Posteriormente, se divide por el que tenga menor nº de
moles.
• Por último, si quedan números fraccionarios, se multiplica a
todos por un mismo nº con objeto de que queden números
enteros.
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Ejemplo: Calcular la fórmula empírica de un
compuesto orgánico cuya composición centesimal es
la siguiente: 34,8 % de O, 13 % de H y 52,2 % de C.
• 34,8 g 13 g
———— = 2,175 mol O; ———— = 13 mol H 16 g/mol
1 g/mol
52,2 g
———— = 4,35 mol C
12 g/mol

• Dividiendo todos por el menor (2,175) obtenemos

• 1 mol de O, 6 moles de H y 2 moles de C lo que da una
fórmula empírica:
C2 H 6 O