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Facultad de Ciencias Económicas y

GESTIÓN Empresariales

LOGÍSTICA

LOCALIZACIÓN DE PRODUCCIÓN
INTRODUCCIÓ
N

Para el análisis de las características del producto pueden influir


en gran manera la ubicación del depósito, se que tomar en
cuenta tres aspectos:

• Durabilidad
• Estabilidad intrínseca
• Manejabilidad.
DURABILIDAD

Esta característica determina cuánto más o menos próximos


tienen que de estar ubicados los depósitos de distribución
respecto de los puntos de consumo.

La durabilidad de un producto se define como la vida operativa


o técnica de un producto bajo unas condiciones óptimas de
funcionamiento.
Poca Durabilidad

Los productos de poca durabilidad como las frutas y verduras


frescas requieren almacenes cerca a los puntos de adquisición
final por que el tiempo que transcurre desde su producción o
recolección y su consumo debe ser muy corto.

Estos productos no admiten la posibilidad de utilizar depósitos


de tránsito para que su conservación no tenga consecuencias de
perdida.
Gran Durabilidad

Los productos de gran durabilidad, los industriales, no precisan


depósitos cercanos al punto de consumo, a menos dependiendo
el tiempo en su calidad, ya que tiene poca o ninguna influencia
en su conservación.

Este tipo de artículos puede ser albergado en cualquiera de los


diferentes tipos de depósitos, ya sean centrales, regionales o de
tránsito.
ESTABILIDAD
INTRÍNSECA

Intrínseco se refiere a la esencia propia y natural de algo en


concreto.

Se evalúa el producto intrínseco por su tamaño, color, sabor,


peso.

Si el producto es muy inestable intrínsecamente, necesitará


instalaciones de almacenaje especiales para evitar afectar a la
seguridad física del lugar o la salud de la población.
MANEJABILIDAD

La manejabilidad nos da alternativas y facilidad de


trasladar un producto con características restrictivas
del número de movimientos que se puedan realizar.

Los productos que son poco manejables como


líquidos y áridos a granel deben ser almacenados en
un menor número de lugares posible por sus
características de costo, evitar deterioros de la
calidad así como pérdidas de volumen.
MANEJABILIDAD

La empresa debe contar con dos tipos de depósitos:


• Central: situado en la planta de producción
• Materias Primas: localizado en la planta de envasado del
producto.

Estos artículos pasan a la categoría de muy manejables una vez


envasados y la ubicación del depósito es totalmente
independiente de su manejabilidad.

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