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Absorción de lípidos
Síntesis de lípidos
• La biosíntesis lipídica comprende una serie de rutas
metabólicas destinadas a formar estos compuestos, y
a almacenar en forma de grasas los excedentes
energéticos incorporados con la dieta, bien sean
glúcidos, lípidos o proteínas. Estas secuencias de
reacciones se caracterizan, al igual que el resto de las
rutas biosintéticas, por ser reacciones reductoras con
consumo energético.
La lipólisis
es el proceso metabólico mediante el cual los
triglicéridos que se encuentran en el tejido
adiposo, se dividen en ácidos grasos y glicerol
para cubrir las necesidades energéticas.
La lipogénesis
es la síntesis de ácidos grasos a partir de Acetil-
CoA proveniente de la glucólisis (ver esquema
ruta metabólica de carbohidratos).
Generalmente se lleva a cabo en el tejido
adiposo y en el hígado; también incluye la
formación de triglicéridos a partir de la unión de
tres ácidos grasos y un glicerol.
Síntesis de ácidos grasos
I DOMINIO
II DOMINIO
Síntesis de triglicéridos
Síntesis de colesterol
Síntesis de colesterol
Hidrolisis de triglicéridos
Beta oxidación
4 reacciones
Beta oxidación
Total: 8 + 6 + 24 = 38 ATP