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INTRODUCCIÓN A LA

INGENIERÍA Y A LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
Productividad

Solucionando
Problemas

Calidad

La Empresa
Solucionando
Problemas

Un problema de ingeniería se
presenta cuando se desea
transformar un estado de
cosas en otro y éste
presenta una serie de
restricciones a ser
superadas.
ELEMENTOS DE UN PROBLEMA SOLUCIONES
DE INGENIERÍA
1

2
Variables NO
Controlables
Restricciones Problema
3
Variables
Controlables

Criterios n
selección
Alternativas

Responsable de Tomar
Decisiones
METODOLOGÍA PARA LA RESOLUCIÓN DE
PROBLEMAS

Los pasos para solucionar


un problema son los
siguientes:

sol
nd

ob

ob

Re
a) En

an

ve
pr

pr
er

ar
te

te
m

m
Pl
el

el
le

le
a

a
b)

c)
Calidad
¿POR QUE ES IMPORTANTE LA
CALIDAD?
ES IMPORTANTE ASUMIR LA CALIDAD

1.- Por el ELEVADO COSTO que implica hacer las


cosas mal, repetir trabajos, corregir errores
continuos, no evitar el despilfarro, entre otros
conceptos.

2.- Por la VENTAJA COMPARATIVA que produce


brindar a los clientes la calidad en bienes y servicios
que ellos reciben como tal.

3.- Por lo que significa lograr un MAYOR


RENDIMIENTO de la inversión para hoy y siempre.
¿QUIENES SON LOS
CLIENTES?
Clientes INTERNOS

Clientes EXTERNOS

Para satisfacer a los clientes EXTERNOS, es necesario


satisfacer los requerimientos de los clientes INTERNOS.
“ES COMPRENDER, ACEPTAR, SATISFACER Y
SUPERAR CONTINUAMENTE, LAS
NECESIDADES, DESEOS Y EXPECTATIVAS
DEL CLIENTE”
“LA CALIDAD NO ES UN FIN, TAMPOCO ES
UNA META, NI MENOS UN OBJETIVO”

“LA CALIDAD ES UNA FORMA DE VIDA, ES


UNA CONDUCTA, ES UNA CULTURA
COLECTIVA”
Conceptos Modernos de Calidad
 W. Edward Deming ,  W. Joseph M. Juran,
propone que la calidad sea propone que la excelencia
responsabilidad de la en calidad requiera de
gerencia. Propone que los iniciativas de
directores promuevan
mejoramiento continuo y
ambientes organizacionales
donde los problemas de
una capacitación
calidad sean detectados y constante en todos los
resueltos. niveles
Herramientas básicas para la
resolución de problemas.

1. Diagramas Causa-Efecto *
2. Diagramas de Dispersión
3. Histogramas
4. Hoja de Comprobación
5. Diagramas de Pareto
6. Tormenta de Ideas
7. Diagrama de Árbol
Análisis: Diagrama Causa -Efecto
También llamado “Diagrama de Ishikawa” o “Diagrama de
espina de pescado”, su objetivo es detectar todas las posibles
causas de un determinado problema o defecto.
Análisis: Diagrama Causa -Efecto
¿Cuál es de mejor CALIDAD?
Calidad es DIFERENTE a LUJO
Comúnmente se afirma que los productos con un nivel superior
de atributos poseen mayor calidad que los productos con niveles
inferiores.

Podemos afirmar que los atributos son diferentes y que la calidad


no radica en los atributos propios del bien.

No se debe confundir la calidad con el lujo o niveles superiores de


atributos, sino con la obtención regular y permanente del bien
ofrecido a los clientes.