UNIDAD :FORMACION DE

PRECIOS
 Programa
Capítulo1: El Modelo de Oferta y
Demanda; Elasticidades
Capítulo 2: Teoría de la Demanda
Capítulo 3: Teoría de la Oferta
Capítulo 4: Equilibrio de Mercado
Capítulo 5: Fallas de Mercado
 Capítulo 1.
Introducción: El Modelo de
Oferta y Demanda
Fundamentos de la Economía.

Escasez: Bienes y Servicios limitados en relación a los

deseos.

A pesar del rápido crecimiento económico, es objetivo que

la producción de bienes y servicios es insuficiente para
satisfacer los deseos de todo el mundo.

Escasez – Deseos ilimitados implica:

.- Hay que Elegir: Concepto de Costo de Oportunidad

.- Asignación Eficiente de Recursos

Definición de P. Samuelson:
Economía es el estudio de cómo el ser humano y la
sociedad terminan eligiendo, con o sin dinero, el
empleo que le darán a recursos productivos escasos
que pueden tener usos alternativos, para producir
variados bienes y servicios y distribuirlos para su
consumo, ahora o en el futuro, entre variadas personas
y grupos.

Definición de G. Mankiw (Principios de Microeconomía)

Economía es el estudio del modo en que la sociedad

gestiona sus recursos escasos
La economía bordea varias otras disciplinas académicas.
Sociología, ciencia política, psicología, y antropología, por
ejemplo, son todas ciencias que estudian el
comportamiento de los seres humanos y como tales se
entrelazan estrechamente con la economía.

Por supuesto la historia es otra ciencia que se relaciona

con la economía. Muchas veces la economía podrá
teorizar acerca de las razones que dieron lugar a los
sucesos de la historia e interpretarlos con sus
herramientas analíticas.

Así mismo, las matemáticas, probabilidades y estadísticas

permiten el estudio de la economía aplicada.

El razonamiento lógico permite entender los principios

económicos.
Samuelson da algunas definiciones:

1. Economía es el estudio de aquellas actividades que, con o sin dinero,

implican transacciones entre las personas.
2. Economía es el estudio de cómo las personas eligen usar recursos
productivos escasos o limitados (tierra, trabajo, capital, otros) para
producir bienes y servicios y distribuirlos entre los miembros de la
sociedad para que los consuman.
3. Economía es el estudio del ser humano en su común y corriente
negocio del día a día, ganándose y disfrutando de la vida.
4. Economía es el estudio de cómo la humanidad lleva adelante su
negocio de organizar las actividades de consumo y producción.
5. Economía es el estudio de la riqueza.
De lo anterior se derivan algunos conceptos claves:

Economía : Ciencia de satisfacer necesidades variadas con recursos escasos

Escasez: Limitación en la cantidad de recursos en relación a los deseos
Costo de oportunidad: Valor de la mejor alternativa de uso de los recursos. El costo
de oportunidad de algo, es el valor de lo que se sacrifica para obtenerlo.
Frontera de Posibilidades de Producción: Diversas combinaciones de productos que
puede producir la economía dados los factores de producción (K y L) y la tecnología
disponible

Bienes de F
capital A
Frontera de posibilidades
B
de producción
•Combinaciones de
C producción posibles en una
E economía
D

G
Bienes de
consumo
Frontera de posibilidades de producción (FPP)
A, B , C, D, G: Los puntos sobre la frontera de posibilidades de
producción (fpp), son combinaciones de producción posibles utilizando
todos los recursos en forma eficiente con pleno empleo de los recursos
disponibles.
E: Combinación de producción posible pero ineficiente, sobran recursos
que se podrían dedicar a producir más bienes de capital y/o más bienes
de consumo.
F: Combinación de producción que no es posible. Faltan recursos para
generar esa canasta.

Costo de oportunidad: Al moverse sobre la fpp se debe dejar de

producir de un tipo de bienes para producir más del otro tipo de bienes.

De A hacia G debemos dejar de producir bienes de capital para

producir más bienes de consumo.
De G hacia A debemos dejar de producir bienes de consumo para
producir más bienes de capital.
Frontera de posibilidades de producción (FPP)

Bienes de
capital (K) A
+K  -C
B

C
 C  K
+
-K
D

G
Bienes de
consumo (C)
Escasez y Asignación de Recursos
Qué debe producirse?
Cómo debe producirse?
Quién consume lo producido?
El costo de oportunidad indica qué es lo que se debe sacrificar de un bien, dado
que estamos en un mundo de escasez, para obtener más de otro.

Se aplica en la producción en su afán por producir eficientemente.

Más aviones y tanques para defender un país  menos recursos disponibles

para educación y salud.

Se aplica a los individuos en su afán por mejorar su bienestar:

$2.800 en una ida adicional al cine  ese mismo monto menos de comida para
la casa.

Un pedazo más de carne en una fiesta  menos espacio para comerse un

postre más.

Un trago más en una fiesta  un incremento en el riesgo de tener/causar un

accidente, si se maneja un auto.
Escasez y Asignación de Recursos
El costo de oportunidad implica que se debe decidir qué se produce/se
consume y que no.

Pero además debe decidir cómo se produce.

El costo de oportunidad indica qué si se usa un determinado recurso para
producir un bien, ese no estará disponible para ser usado en la producción
de otro bien.

Si usamos madera para construir una casa en vez de ladrillos u hormigón,

entonces esa madera no podrá usarse para hacer muebles.

Cómo hacemos la casa?

Como hay escasez, las cosas tienen un costo de oportunidad, y no

todos pueden tener todo lo que se desea.
Entonces, se debe decidir quién se queda con lo producido, quién
consume.
El costo de oportunidad nos indica el sacrificio que hay que hacer para consumir
algo, quién debe hacer ese sacrificio y consumir ese algo?
Esas tareas conforman el problema de Asignación de
Recursos que enfrenta la sociedad
Escasez y Asignación de Recursos
Modelos de asignación de recursos:
• Planificación centralizada
• Mercado:
Qué es un mercado?
Equilibrio de mercado
La sociedad a lo largo de la historia ha elegido distintas formas de asignar sus
recursos.
En una economía centralmente planificada se le da al gobierno el rol de
contestar las tres preguntas: qué, cómo y para quién.
Un plan quinquenal decide qué y cómo debe producirse y los sistemas sociales
de racionamiento (tarjetas de aprovisionamiento, planes, etc.) deciden para
quién.
Otras sociedades han optado por un sistema de mercado para la asignación de
los recursos, con una dirección mínima.
Mercado: un lugar virtual al que concurren productores y consumidores de
bienes y servicios
Equilibrio: El mercado alcanza un equilibrio si la cantidad de un bien o servicio
deseada por los consumidores es igual a la cantidad ofrecida por los
productores.
Análisis Normativo vs Positivo
• El análisis positivo se basa en enunciados de causa y
efecto, por ejemplo, un típico análisis positivo es “Si el
gobierno aumenta el impuesto específico a los
combustibles, entonces disminuirá la cantidad demandada
de bencina”. Siempre, un enunciado positivo puede ser
refutado o confirmado observando la realidad. Notemos
que no se indica si el fenómeno descrito es considerado
“bueno” o “malo”.

• El análisis normativo incorpora juicios de valor respecto a

las situaciones. Una afirmación como “La gente pobre
debería tener ingresos más altos”, es un enunciado
normativo. A veces, es difícil separar ambos análisis, sin
embargo, como regla general, no debiésemos permitir que
nuestra percepción de lo que es la realidad se vea
enturbiada por nuestras opiniones de lo que debe ser la
realidad.
 Modelo de Mercado:
Conceptos básicos de
oferta y demanda
Tópicos de discusión:
• Oferta y demanda

• El mecanismo de mercado

• Cambios en el equilibrio de mercado

• Supuestos del mercado en competencia

perfecta

• Introducción a las fallas del mercado

• Elasticidades de oferta y demanda: corto y largo

plazo
 Introducción
• Aplicaciones del análisis de la oferta y la
demanda
– Entendiendo y prediciendo cómo las
condiciones económicas mundiales afectan el
precio de mercado y la producción de un bien
o servicio
– Analizando el impacto de los controles de
precios, salarios mínimos, precios mínimos,
incentivos a la producción
 Oferta y demanda
La curva de oferta
• La curva de oferta es una relación matemática sencilla que
nos dice qué cantidad de un bien o servicio están los
productores dispuestos a ofrecer a un precio dado,
manteniendo todas las demás cosas constantes.
• Estas curvas tienden a tener pendiente positiva. Para que un
oferente esté dispuesto a vender su bien o servicio su precio
debe cubrir el costo de producirlo o adquirirlo a terceros.
Como veremos más adelante, el costo de producir una
unidad más (Costo Marginal de Producción) tiende a subir
conforme aumenta la cantidad producida, especialmente a
corto plazo. En tal caso, sólo es rentable aumentar la
producción si aumenta el precio.
• La curva de oferta representa la cantidad que los oferentes
venden dado el precio que enfrentan. Por supuesto los
productores también estarían dispuestos a vender las mismas
cantidades a precios más altos que los que reciben, sin
embargo dado un precio cualquiera, los oferentes consideran
que estarían peor si se vieran obligados a vender una
cantidad mayor o menor que la que indica la curva de oferta.
Oferta y demanda

La curva de oferta

• Es una relación precio – cantidad que se

puede ilustrar de la siguiente manera:
Oferta y demanda
La curva de oferta

Representación gráfica de la curva de oferta

Precio por unidad ($/u)

El
El eje
eje vertical
vertical mide
mide el
el
precio
precio (P)
(P) recibido
recibido
por
por cada
cada unidad
unidad

El
El eje
eje horizontal
horizontal
mide
mide lala cantidad
cantidad
(Q)
(Q) ofrecida
ofrecida
medida
medida en en número
número
de
de unidades
unidades porpor
unidad
unidad de de tiempo
tiempo

Cantidad
Oferta y demanda
• La Curva de Oferta:
– Relación matemática entre el precio de un bien o servicio y la cantidad
que los productores desean ofrecer del mismo.

Precio
Oferta

1000

500

250

Cantidad
10 25 40
Oferta y demanda
La curva de oferta
Representación gráfica de la curva de oferta

Precio por unidad ($/u)

La curva de oferta tiene

pendiente positiva
P2 demostrando que a
mayor precio los
P1 oferentes decidirán
aumentar su
producción

Q1 Q2 Cantidad
Oferta y demanda
La curva de oferta

• Variables distintas al precio que

determinan la cantidad ofrecida
– Costos de producción
• Tecnología de producción
• El precio del trabajo
• El precio del Capital
• El precio del Materias primas
• Expectativas
• Condiciones climáticas o naturales
Oferta y demanda
Curva de oferta
Cambios en Determinantes de la oferta
• La Tecnología: La cantidad que los productores están dispuestos a ofrecer de un
bien a un precio cualquiera depende principalmente de los costos de producción
los cuales están estrechamente relacionados con la tecnología que se usa para
producir. Por ejemplo, en la época en que los libros se copiaban a mano la
cantidad que un editor estaba dispuesto a ofrecer a un precio dado era mucho
menor que la que ofrecían luego de aparecida la imprenta de tipos móviles.
• Los Precios de los Factores: Los Factores productivos (capital, trabajo, tierra)
determinan también los costos de producción. Si aumenta la tasa de interés,
entonces el capital se vuelve más caro ya que aumentó su costo de oportunidad
por lo tanto, a cada nivel de precio se produce menos de los bienes que requieren
más capital.
• El Número de Oferentes: Mientras más empresas existan ofreciendo un bien,
mayor será la cantidad ofrecida del mismo.
• Las Expectativas: Si los ganaderos esperan que el precio de la carne suba
fuertemente en el futuro debido a una epidemia de, por ejemplo, fiebre aftosa, es
posible que retengan sus existencias con el fin de poder venderlo más caro en el
futuro. Esto hace caer la cantidad ofrecida en el presente. Otro caso es el
ensilado de trigo cuando se producen buenas cosechas.
• La Meteorología: En el caso de los productos agrícolas, una temporada lluviosa o
particularmente seca altera sensiblemente la curva de oferta.
Oferta y demanda
La curva de oferta
Cambios en Determinantes de la oferta
P
• Por ejemplo: el costo de O O’
las materias primas
cae:
• La curva de oferta se
desplaza a la derecha hacia
O’ P1

• Se produce más a cualquier

precio sobre O’ que sobre O P2

– A P1, se produce Q2

– A P2, se produce Q1

Q0 Q1 Q2 Q
Oferta y demanda

Curva de demanda

• La curva de demanda es una relación matemática sencilla que

nos dice qué cantidad de un bien o servicio están los
consumidores dispuestos a comprar a un precio dado,
manteniendo todas las demás cosas constantes. Se supone
que tiene la propiedad clave de tener pendiente negativa: a
medida que baja el precio aumenta la cantidad demandada.
• Esta propiedad se denomina ley de la demanda. Aunque más
adelante veremos que teóricamente es posible que existan
bienes para los cuales la curva de demanda tenga pendiente
positiva, casi nunca se encuentran ejemplos de este tipo en la
práctica.
• Hay muy buenas razones para suponer que la demanda de un
bien depende de más factores que el precio del bien mismo.
Oferta y demanda
Curva de demanda

• La curva de demanda
– La curva de demanda muestra cuánto de un
bien los consumidores están dispuestos a
comprar en relación al precio del bien,
manteniendo todo lo demás constante.
– La relación precio-cantidad demandada se
puede ilustrar con la siguiente ecuación:
Oferta y demanda
Curva de demanda
Representación gráfica de la curva de demanda

Precio por unidad ($/u)

El
El eje
eje vertical
vertical mide
mide el
el
precio
precio (P)
(P) pagado
pagado
por
por cada
cada unidad
unidad

El
El eje
eje horizontal
horizontal
mide
mide lala cantidad
cantidad
(Q)
(Q) demandada
demandada
medida
medida en en número
número
de
de unidades
unidades porpor
unidad
unidad de de tiempo
tiempo

Cantidad
Oferta y demanda
• La Curva de Demanda:
– Relación matemática entre el precio de un bien o servicio y la cantidad
que los consumidores desean comprar del mismo.
Precio

1000

500

250 demanda

Cantidad
10 25 40
Oferta y demanda
Curva de demanda
Representación gráfica de la curva de demanda

Precio por unidad ($/u)

La demanda tiene pendiente
negativa demostrando que los
consumidores estarían
dispuestos a comprar más en
la medida que los bienes se
P1 hacen relativamente más
baratos y su ingreso real
aumenta
P2

Q1 Q2 Cantidad
Oferta y demanda
Curva de demanda
• Variables determinantes de la demanda distintas del
precio
– Ingreso
– Gustos de los consumidores
– El precio de los bienes relacionados
• Sustitutos
• Complementos
– Expectativas
– Población o número de consumidores
– Oportunidad del consumo (temporalidad)

– Determinantes de la calidad
• Durabilidad
• Características ambientales (biodegradable, procesos limpios,
buenas prácticas, reciclable, etc.)
•Características sociales (respeto a leyes laborales, cooperación con
la comunidad)
Oferta y demanda
Curva de demanda
Cambios en Determinantes de la Demanda
• Los Ingresos: En general, la gente más rica tiende a consumir más de
algunos bienes (viajes, juegos de casinos, automóviles, teléfono) y menos
de otros bienes (pan, té, jugos en polvo, viajes en micro) que la gente más
pobre. Luego, es obvio pensar en los ingresos como un elemento que
determina cuánto consume la gente de cada bien. Los bienes cuya
demanda individual aumenta con el ingreso de las personas, se conocen
como bienes normales. Los bienes cuya demanda individual disminuye
con los ingresos de los individuos se conocen como bienes inferiores.
• Los Gustos: Los gustos de las personas cambian de individuo en
individuo y, para la misma persona, a lo largo del tiempo. A muchos de los
que les gusta el ají, por ejemplo, no les agradaba en lo más mínimo
cuando eran niños. Del mismo modo, la demanda por minifaldas es hoy
mucho mayor de lo que era hace 15 años y mucho menor de lo que fue
hace 30 años.
Oferta y demanda
Curva de demanda
Cambios en Determinantes de la Demanda
• Sustitutos y complementos: Un alza en el precio del café tiene
efectos distintos en la demanda por té y azúcar. Mientras podría
tender a elevar la de uno por ser un sustituto directo, podría
disminuir la del otro por ser un complemento directo. Un bien es
sustituto de otro si puede reemplazarlo en el consumo y
complemento si ambos casi siempre se consumen juntos.
• Expectativas: Una persona que espera ganar mucho dinero en el
futuro puede aumentar su demanda por algunos bienes más
caros, ya sea porque necesita ahorrar menos para el futuro o
porque puede endeudarse a cambio de sus elevados ingresos
futuros. Cuando se produce una recesión como la actual, la gente
deja de consumir aquellos bienes que significan un aumento del
endeudamiento, por ello la demanda por departamentos ha caído
en los últimos meses.
• La Población: En general, mientras más demandantes existen en
un mercado, mayor es la cantidad demandada del mismo.
Ciudades con más habitantes demandan más alimentación,
vivienda y transporte que ciudades más pequeñas.
Oferta y demanda
Curva de demanda
Cambios en Determinantes de la Demanda
• Oportunidad del Consumo: El precio de un paraguas en enero es,
ciertamente muy inferior que su precio durante una lluvia en mayo. La
demanda de flores y chocolates aumenta en primavera y en el 14 de
febrero respecto a lo que es todo el año. Luego, el mismo bien puede
tener cantidades demandadas y precios muy distintos en momentos
distintos del año.

• Características ambientales (por ej. Desempeño ambiental): Si un

productor es reconocido (ISO 14.001) por tener un buen desempeño
ambiental o utilizar buenas prácticas para producir, entonces por la
misma cantidad podrá cobrar precios mayores que productores
similares que no tienen ese reconocimiento, o al menos sus productos
serán mejor recibidos en el mercado que uno que no lo es.

• Características sociales (respeto a leyes laborales): Un productor que

respeta las leyes laborales es considerado un buen ciudadano
corporativo, podrá cobrar más por sus productos, o al menos sus
productos serán mejor recibido en el mercado que uno que no lo es.
Oferta y demanda

Cambio en la curva de demanda

P D D’
• Aumento en el
ingreso: P2

• La curva de demanda se
desplaza hacia la derecha
P1
– Se compra más a cualquier
nivel de precios en la
demanda D’ que en D
– A P1, demanda Q2

– A P2, demanda Q1

Q0 Q1 Q2 Q
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios

• Las curvas de oferta y demanda permiten encontrar la

cantidad y el precio de equilibrio en el mercado.
• Un mercado está en equilibrio cuando la situación
persiste en él porque nadie tiene incentivos a cambiar
su comportamiento. Es decir, dado el precio del bien los
consumidores no desean consumir más, ni los
productores ofrecer más. Esta situación ocurre en el
punto donde la curva de oferta se intersecta con la
curva de demanda.
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios

• Con las curvas de Oferta y Demanda se puede describir el

precio y cantidad de Equilibrio del mercado analizado.

Precio
oferta

1000

500

250 demanda

10 25 40 Cantidad
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios
Precio Exceso de Oferta
Si el precio es mayor al de
Oferta equilibrio, los productores ofrecen
1000 más del bien de lo que los
consumidores desean adquirir 
exceso de oferta  la cantidad
producida caerá y el precio
también.
Si el precio es menor al de
500 equilibrio, los productores ofrecen
menos del bien de lo que los
consumidores desean adquirir 
250 Demanda exceso de demanda 
aumentará la cantidad producida
y el precio también.

10 25 40 Cantidad

Exceso de Demanda
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios

Precio por unidad ($/u) O

Las curvas de oferta y

demanda se intersectan en
el equilibrio, donde el
precio es tal que ya no
P0
existen ni excesos de
demanda ni excesos de
oferta. En P0 la cantidad
ofrecida es igual a la
cantidad demandada, Q0 .
D

Q0 Cantidad
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios

• Características del equilibrio del

mecanismo de precios:
– QD = QS
– No existe exceso de demanda
– No existe exceso de oferta
– No hay presiones a que cambie el precio
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios
Exceso de oferta
($/u)
($/u)
O
Exceso de oferta
P1 Si el precio es mayor a P0

1) El precio es mayor al
P0 de
equilibrio
2) Qs > Qd
3) El precio cae hasta el
de equilibrio
D

Q D Q0 QS Cantidad
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios
Exceso de oferta

• El precio de mercado se encuentra por

sobre el equilibrio:
– Existe exceso de oferta  Los productores
bajan los precios  La cantidad demandada
aumenta y la ofrecida disminuye  El
mercado continua ajustándose hasta llegar el
precio de equilibrio con los excesos de oferta
eliminados.
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios
Exceso de demanda
Si el precio es P0 , entonces:
($/u) O 1) QD > Q* > Qs
2) El exceso de demanda o
déficit de oferta es QD-QS
3) Los productores aumentan
el precio
4) La cantidad ofrecida
aumenta y la demandada
P* disminuye
5) El precio sube de P0 hasta el
de equilibrio P*, y
P0 6) Se alcanza el equilibrio en

Déficit P*,Q*
D

QS Q* Cantidad
QD
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios
Déficit de oferta o exceso de demanda

• El precio de mercado se encuentra bajo

su nivel de equilibrio:
– Aparece un exceso de demanda  Los
productores aumentan sus precios  La
cantidad demandada disminuye y la ofrecida
aumenta  El mercado se ajusta hasta
alcanzar su precio y cantidad de equilibrio
 Modelo de Mercado: Equilibrio
El Mecanismo de precios

• Resumen
1) La oferta y la demanda interactúan para
determinar el precio que aclara (elimina déficit o
excesos de oferta) el mercado.
2) Mientras no haya equilibrio, el mercado se
ajustará para aliviar los excesos o déficit de
oferta hasta retornar el mercado a su equilibrio.
3) Para que el mecanismo sea eficiente los
mercados deben ser competitivos.
 Modelo de Mercado: Equilibrio
Cambios en el Equilibrio del Mercado

• Los precios de equilibrio son determinados por

los niveles relativos de oferta y demanda.

• La oferta y la demanda están determinadas por

un conjunto particular de variables.

• Cambios en cualquiera de estas variables o

combinaciones de ellas causarán un cambio en
los precios y/o cantidades de equilibrio.
 Modelo de Mercado: Equilibrio
Cambios en el Equilibrio del Mercado

• Caída en los precios de

P
las materias primas D O O’

– O se desplaza hacia O’
– Exceso de oferta en P1 de
Q 2 -Q 1
P1
– Nuevo Equilibrio en P3, Q3 P3

Q1 Q 3 Q2 Q
 Modelo de Mercado: Equilibrio
Cambios en el Equilibrio del Mercado

• Aumenta el ingreso P D D’ O
– La demanda se desplaza
a D’
– A P1  déficit de oferta o P3
exceso de demanda de P1
Q2-Q1

– El nuevo equilibrio  P3,

Q3

Q1 Q3 Q 2 Q
 Modelo de Mercado: Equilibrio
Cambios en el Equilibrio del Mercado

• Aumenta el ingreso y P D D’ O O’
caen los precios de
las materias primas
– Aumenta la demanda a
P2
D’
P P1
– Aumenta la oferta a O’
– El precio y cantidad de
equilibrio cambian a P2,
Q2
Q1 Q2 Q
 Modelo de Mercado: Equilibrio
Cambios en el Equilibrio del Mercado

Cambios en la oferta y la demanda

• Cuando la oferta y la demanda cambian

simultáneamente, el impacto en precio y
cantidad de equilibrio queda determinado por:
1) La magnitud y dirección del cambio
2) La forma de las curvas de oferta y demanda
Cambios en el Equilibrio del Mercado

Ejemplo: El precio de los huevos

• En EEUU el precio real de los huevos

cayó un 59% entre 1970 y 1998.
– La oferta aumentó debido a la creciente
mecanización de la crianza de aves y la
reducción en los costos de producción.
– La demanda cayó debido a la creciente
preocupación del público por las
consecuencias de comer huevos sobre la
salud y el colesterol.
Cambios en el Equilibrio del Mercado

Ejemplo: El precio de los huevos

P (dólares por docena) Los precios cayeron
hasta que un nuevo
O1970 equilibrio se alcanzó
en $0.26 y 5,300 millones
de docenas

O1998

$0.61

$0.26

D1970
D1998
5,300 5,500 Q (millones de docenas)
Cambios en el Equilibrio del Mercado

Ejemplo: El precio de la educación universitaria

en EEUU
• El precio real de la universidad aumentó un 68%
entre 1970 y 1995 en EEUU.
• La oferta disminuyó debido a alzas de costos en
equipamiento y mantención de salas,
laboratorios y bibliotecas modernas, y mayores
salarios para los profesores.
• La demanda creció debido a un mayor
porcentaje de alumnos de un mayor número de
egresados de los colegios atendiendo a las
universidades.
Cambios en el Equilibrio del Mercado
Ej.: El precio de la educación universitaria en EEUU
P (costo anual en dólares)
O1995 Los precios
aumentaron hasta
un nuevo equilibrio
en $4,573 y 12.3 millones
de estudiantes
$4,248
O1970

$2,530

D1995
D1970
8.6 14.9 Q (millones de estudiantes matriculados)
Cambios en el Equilibrio del Mercado
Ejemplo: El comportamiento en el largo plazo del mercado de los
recursos naturales:
Consumo y precio del cobre 1880-1998
Cambios en el Equilibrio del Mercado
Ejemplo: El comportamiento en el largo plazo del mercado de los
recursos naturales:
Consumo y precio del cobre 1880-1998

• Observaciones
– El consumo de cobre ha aumentado
aproximadamente 100 veces entre 1880 y
1998 indicando un gran incremento en la
demanda.
– El precio real del cobre se ha mantenido
relativamente constantes.
Cambios en el Equilibrio del Mercado
Ejemplo: El comportamiento en el largo plazo del mercado de los recursos naturales:
Consumo y precio del cobre 1880-1998

Precio O1900 O1950

O1998

Senda de
Largo-plazo
del precio y el
consumo
de cobre
D1900 D1950 D1998
Cantidad
Cambios en el Equilibrio del Mercado

• Conclusión
– Disminuciones en los costos de producción
han aumentado la oferta más que
proporcionalmente a los incrementos en la
demanda.
 EL ROL DE LOS PRECIOS
• Los precios proporcionan información
– Los precios son las señales que contienen toda la información
que se necesita para coordinar las acciones de productores y
consumidores

• Los precios racionan recursos escasos

– Debido a que los recursos necesarios para la producción son
escasos, los bienes deben racionarse entre los consumidores
potenciales.

• Los precios determinan los ingresos

– En un sistema de mercado, el ingreso monetario está en función
de los precios de los factores que se suministran en el mercado

• Por lo tanto los precios resuelven el problema de

asignación de recursos
 El
El Modelo
Modelo Básico
Básico

Supuestos::
Supuestos
– Los
Los oferentes
oferentes son
son precio
precio aceptantes.
aceptantes.
– Los
Los demandantes
demandantes son son precio
precio aceptantes.
aceptantes.
– Los
Los oferentes
oferentes yy demandantes
demandantes no no se
se comportan
comportan
estratégicamente.
estratégicamente.
– Hay
Hay libre
libre entrada
entrada al
al mercado.
mercado.
– Homogeneidad
Homogeneidad del del producto
producto

Ver
Ver páginas
páginas 258;
258; 259
259 yy 260
260 del
del Pindyck
Pindyck yy Rubinfeld
Rubinfeld
 Elasticidades
• Uno esperaría que un cambio en el precio de
un bien cambiara la cantidad de equilibrio,
pero:
– No todas las cantidades de equilibrio cambian
de igual forma. Ejemplo: Medicamentos v/s
Caramelos.

• Las elasticidades de oferta y demanda

determinan el tamaño de ese cambio.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidad: La elasticidad es un indicador cuantitativo de la

sensibilidad de las decisiones de compra/oferta a las variaciones
de los precios.

Definición Importante: La elasticidad-precio de la demanda o la

oferta es la variación porcentual de la cantidad
demandada/ofrecida provocada por una variación del precio del
bien de un 1 por ciento.

La demanda de un bien es elástica con respecto al precio cuando su

elasticidad-precio es menor que -1. La demanda de un bien es
inelástica cuando su elasticidad-precio es mayor que -1 y es de
elasticidad unitaria si su elasticidad-precio es exactamente -1.

La oferta de un bien es elástica con respecto al precio cuando su

elasticidad-precio es mayor que 1. La oferta de un bien es
inelástica cuando su elasticidad-precio es menor que 1 y es de
elasticidad unitaria si su elasticidad-precio es exactamente 1.
Elasticidades de la oferta y la demanda
Hay distintas formas de calcular una elasticidad y la que se use depende,
fundamentalmente, del tamaño de las variaciones estudiadas, de la
información de la que se disponga y de la exactitud que se desee.
Elasticidad-punto:

Elasticidad-arco:

Supongamos que un bien tiene una demanda recta y que el punto de

equilibrio es P=10 y Q=100, el precio sube en 10 y el nuevo equilibrio es
P=20 y Q=50. ¿Cuál es la elasticidad-precio de la demanda de ese bien?

Elasticidad-punto: P=10 y Q= -50 

En (10, 100)  ε= (-50/10)*(10/100) = -0.5.
En (20, 50)  ε= (-50/10)*(20/50) = -2.

Ante una variación muy grande (100%) la elasticidad de una curva de

demanda con forma de recta es distinta en cada uno de sus puntos.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Precio

ε = -2
20

10
ε = -0,5

50 100 Q
Elasticidades de la oferta y la demanda

Otra forma de responder la pregunta anterior: elasticidad-arco

Este método sirve para casos con información incompleta o variaciones

muy grandes de precio y cantidad.
En este caso, la variación del precio es de un 100%, ¡La elasticidad
está definida para un cambio del 1% del precio!

La elasticidad-arco de la demanda para este ejemplo es (-

50/10)*(30/150)= -1

En adelante, si no se indica lo contrario, al referirnos a elasticidad

estaremos hablando de la elasticidad-punto de la demanda.

Una de las relaciones más importantes en economía es la que se

refiere a elasticidad-precio de la demanda y el gasto total en el bien
o servicio.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Precio

ε = -2
20

15
ε = -1

10
ε = -0,5

50 75 100 Q
Elasticidades de la oferta y la demanda
Por ejemplo: Con el precio actual del metro, $340 por boleto, viajan 800.000
pasajeros diarios.
Si la elasticidad-precio es de -2 ¿Qué ocurrirá con el número de viajes si elevamos
el precio en un 10%? Un aumento del precio de 10% producirá una caída
aproximada de la demanda de un 20%. Es decir, si cobramos 374 por pasaje
viajarán unas 640.000 personas diarias, el ingreso total del metro (IT=P*x Q*)
habrá caído de $272.000.000 a $239.360.000.

Si la elasticidad-precio = -0.5  +P= 10%  -Q = 5%,  a P*=$374 

760.000  IT = 374*760.000 = 284.240.000.

La pregunta de fondo es: Si varía el precio de un bien, ¿Se gastará más en el

producto si se vende una cantidad menor a un precio más alto o si se vende una
cantidad mayor a un precio más bajo?

Depende de la elasticidad de la curva de demanda:

Si ε < -1 (|ε| > 1) (demanda elástica)  %Q>%P  al subir el precio se pierde
más por menor cantidad vendida que lo que se gana por mayor precio.

Si ε > -1 (|ε| < 1) (demanda inelástica)  %Q<%P  al subir el precio se gana

por el mayor precio que lo que se pierde por la menor cantidad vendida.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Precio
ε=- La parte baja de la curva
de demanda
es menos elástica
ε = -2 que la parte alta.
20

15
ε = -1

10
ε = -0,5

ε=0
50 75 100 Q
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidad precio de la demanda

• Mide la sensibilidad de la cantidad demandada

con respecto a cambios en el precio.
– Mide el porcentaje de variación en la cantidad
demandada por un cierto bien o servicio en relación a
un cambio porcentual en su precio
Elasticidades de la oferta y la demanda
Elasticidad precio de la demanda

• Interpretando los valores de la elasticidad precio

de la demanda
1) Debido a la relación inversa entre P y Q; P < 0.

2) SI  P < -1, el cambio porcentual en la cantidad es

mayor al cambio porcentual en el precio  la demanda
es elástica c/r al precio.

3)  P > -1, el cambio porcentual en la cantidad es menor

al cambio porcentual en el precio  la demanda es
inelástica c/r al precio.
Elasticidades de la oferta y la demanda
Elasticidad precio de la demanda

• El principal determinante de la elasticidad precio de la

demanda es la disponibilidad de sustitutos.
– Muchos sustitutos  demanda es elástica c/r al precio
– Pocos sustitutos  demanda es inelástica c/r al precio

• ¿Qué otros factores determinan la magnitud de la

elasticidad-precio de la demanda de un producto?
– Proporción del Presupuesto.
– El Tiempo: Largo Plazo – Corto Plazo.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidad precio de la demanda

P P

P0 P0
P1

P1

Q0 Q1 Q Q0 Q1 Q

Demanda elástica: Una pequeña variación Demanda inelástica: Una pequeña variación
del precio produce una gran variación de la en la cantidad produce una gran variación
cantidad de equilibrio en el precio de equilibrio
 Elasticidades de la oferta y la demanda
Demanda perfectamente elástica  cuando los
consumidores desean comprar todo el bien que se les
ofrezca a un precio igual o menor a uno dado y nada a
un precio mayor  curva de demanda es una recta
horizontal en el punto en que el precio es el máximo
que los consumidores están dispuestos a pagar.

Demanda es perfectamente inelástica  cuando los

consumidores desean comprar una cantidad fija del
bien independiente del precio al que se enfrentan 
curva de demanda es una recta vertical en el punto en
que la cantidad es igual a la que los consumidores
desean comprar. Dentro de ciertos rangos, los
medicamentos y los cigarrillos pueden tener curvas de
demanda de éste tipo.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidad precio de la demanda

Precio
Demanda Infinitamente Elástica

P* D

 p =-

Cantidad
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidad precio de la demanda

Demanda Completamente Inelástica

Price

 p =0

Q* Cantidad
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidad ingreso de la demanda

• La elasticidad ingreso de la demanda mide el

cambio porcentual en la cantidad demandada de
un bien o servicio con respecto a un cambio
porcentual en el ingreso.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Otras elasticidades de la demanda

• La elasticidad cruzada de la demanda mide el

cambio porcentual en la cantidad demandada de
un bien o servicio con respecto a un cambio
porcentual en el precio de otro bien.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Otras elasticidades de la demanda

• La elasticidad cruzada entre bienes sustitutos es

positiva   xy >0.
– La demanda de un bien aumenta si aumenta el precio
de un bien sustituto.
– Consideremos bienes sustitutos: mantequilla y
margarina.
• La elasticidad cruzada entre bienes
complementarios es negativa   xy <0.
– La demanda de un bien disminuye si aumenta el
precio de un bien complemento.
– Consideremos bienes complementos: mantequilla y
pan.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidades precio de la oferta

• La elasticidad precio de la oferta mide el porcentaje

de cambio en la cantidad ofrecida de un bien ante
un cambio porcentual en su precio.
• La elasticidad precio de la oferta es positiva dado
que la cantidad ofrecida esta directamente
relacionada con el precio.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidades de la oferta

• Nos podemos referir a la elasticidad de la

oferta en relación a las tasas de interés,
salarios, costo de materias primas.
Elasticidades de la oferta y la demanda

Elasticidades de la oferta

P P

P1

P1
P0
P0

Q0 Q1 Q 0 Q1 Q
Q

Oferta elástica: Una pequeña variación

Oferta inelástica: Una pequeña
del precio produce una gran variación
de la cantidad de equilibrio
variación de la cantidad produce una
gran variación del precio de equilibrio
Elasticidades de la oferta y la demanda

El mercado del trigo

• 1981: Curva de oferta del trigo

– QO = 1,800 + 240P
• 1981: Curva de demanda del trigo
– QD = 3,550 - 266P

Equilibrio del mercado: Qo = QD

Elasticidades de la oferta y la demanda

El mercado del trigo

P  QD 3,46
ηP   (2 66)  ,35 Inelástica
Q P 2.,630


P Q
O
3,46
εP   (2 40)  0,32 Inelástica
Q P 2.,630
 Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo
Demanda

• La elasticidad precio de la demanda varía según

el tiempo que los consumidores tienen para
responder a los cambios en el precio.

• En la mayoría de los bienes y servicios:

– La elasticidad de corto plazo es menor que la de largo plazo.
(por ejemplo, gasolina)

• En otros bienes (durables):

– La elasticidad de corto plazo es mayor que la de largo plazo.
(por ejemplo: automóviles)
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Demanda Gasolina

Precio DCP

La gente tiende a manejar autos

más pequeños y más eficientes en
el largo plazo

DLP

Cantidad
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Demanda
Automóviles
La gente tiende a
DLP posponer de inmediato
Precio
el consumo de autos
frente a un cambio en
su precio, pero
eventualmente los
autos viejos deben
reemplazarse igual
aunque el precio haya
aumentado.

DCP

Cantidad
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Elasticidad ingreso

• La elasticidad ingreso también varía con el tiempo que le toma a las

personas responder a un cambio en su nivel de ingreso.

• Para la mayoría de los bienes y servicios:

– La elasticidad ingreso es mayor en el largo plazo que en el corto
plazo.
• Mayores ingresos pueden ser convertidos en autos más
grandes de manera que eventualmente el consumo de
gasolina aumentará con el tiempo.
• Otros bienes (durables):
– La elasticidad ingreso es menor en el largo plazo que en el corto
plazo.
• En un principio, los consumidores tienden a adquirir los
autos que necesitan apenas tienen el ingreso.
• Posteriormente, sólo se dedican a renovarlos pero la
cantidad no varía mayormente.
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Oferta

• Para la mayoría de los bienes y servicios:

– La elasticidad precio de la oferta en el largo
plazo es mayor que la de corto plazo.

• Para otros bienes (durables, reciclables):

– La elasticidad precio de la oferta en el largo
plazo es menor que la de corto plazo.
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Cobre primario: Ofertas de corto y largo plazo

OCP Debido a limitaciones en
Precio capacidad, las mineras no
pueden responder mucho
en el corto plazo a los
OLP
LP cambios de precio. En el
largo plazo ajustan su
capacidad de planta y
expanden su producción.
De manera que para
aumentarla en el corto
plazo se requiere un
mayor incremento de los
precios que en el largo
plazo

Cantidad
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Cobre Secundario: Ofertas de corto y largo plazo

OLP
Precio
LP
OCP
CP

Aumentos en los precios

son incentivo suficiente
para reutilizar el cobre
dado de baja.
En el largo plazo, la
disponibilidad de este tipo
de cobre empieza a caer y
ya no es tan fácil
responder a los cambios
de precio.

Cantidad
Cantidad
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Oferta de Cobre

Elasticidad precio: Corto plazo Largo Plazo

Oferta primaria 0,20 1,60

Oferta secundaria 0,43 0,31

Oferta total 0,25 1,50

Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

El clima en Brasil y el precio del Café en Nueva York

• La elasticidad explica por que los precios del café son tan volátiles.
– Debido a diferencias en las elasticidad de la oferta en el largo y en el corto
plazo.
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Café
O’ O Una helada o sequía
Precio disminuye la oferta de café

P1

Corto plazo
1) La oferta es completamente inelástica
2) La demanda es relativamente inelástica
P0 3) Se produce un gran aumento de precio a P 1.

Q1 Q0 Cantidad
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Café
OCP O
Precio OMP

P1
Mediano plazo
P2 1) La oferta y la demanda son
más elásticas
2) El precio se devuelve a P2.
P0
3) La cantidad cae a Q2

Q1Q2 Q0 Cantidad
Elasticidades de corto plazo versus de largo plazo

Café
OCP O
Precio OMP
Largo plazo
P1 1) La oferta es extremadamente elástica
2) El precio vuelve a P0.
P2 3) La cantidad vuelve a Q0.

P0 OLP

D
Cantidad
Q Q2 Q0
1
 Entendiendo y prediciendo los efectos de los
cambios en las condiciones del mercado

• Primero, debemos aprender a ajustar curvas

de demanda y oferta lineales a los datos de
mercado.

• Luego podremos determinar numéricamente

cómo un cambio en una variable puede
causar que la oferta o la demanda se
desplacen afectando así al precio y cantidad
de equilibrio de un mercado.
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

• Datos disponibles
– Precio de equilibrio, P*
– Cantidad de equilibrio, Q*
– Elasticidad precio de la oferta, εp
– Elasticidad precio de la demanda, p.
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

Precio
Oferta: Q = c + dP
a/b

ηp = -bP*/Q*
P*
εp = dP*/Q*

-c/d Demanda: Q = a - bP

Q* Cantidad
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

• Empecemos con las ecuaciones de oferta y

demanda:

Demanda: QD = a - bP

Oferta: QO = c + dP

• Debemos elegir números para a, b, c, y d.

Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado
• Paso 1:

Recordemos la fórmula de la elasticidad:

Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

Para funciones de demanda lineales, el cambio en

la cantidad dividido por el cambio en el precio es
constante (igual a la pendiente).

Es decir: y

Por lo tanto:
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

• Teniendo valores para ηp, p, P*, y Q*,ε

podemos resolver para encontrar a y b en
el caso de la función de demanda, y c y d
para la función de oferta.
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado
• Derivemos las demanda y oferta de largo plazo del
cobre:
– Supongamos que tenemos los siguientes datos:
Q* = 7,5 mmt/año.
P* = 75 US$c/libra

ε = 1,6
p

ηp = -0,8
Entonces:

• ε = d(P*/Q*)
p • η p = -b(P*/Q*)
• 1,6 = d(75/7,5) = 0,1d • -0,8 = -b(0,75/7,5) = -0,1b
• d = 1,6/0,1 = 16 • b = 0,8/0,1 = 8
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

Como:
• Oferta = Q* = c + dP* • Demanda = Q* = a -bP*
• 7,5 = c + 16(0,75) • 7,5 = a -(8)(0,75)
• 7,5 = c + 12 • 7,5 = a - 6
• c = 7,5 - 12 • a = 7,5 + 6
• c = -4,5, y • a =13,5, y
• Q = -4,5 + 16P • Q = 13,5 - 8P
Entonces, para confirmar lo anterior, como el equilibrio se encuentra donde
Q D = Q O:

Oferta = -4,5 + 16p = 13,5 - 8p = Demanda

16p + 8p = 13,5 + 4,5
p = 18/24 = 0,75
Q = -4,5 + 16p = -4,5 + 16 x 0,75 = 7,5
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

Precio
Oferta: QO = -4,5 + 16P
a/b

0,75

-c/d Demanda: QD = 13,5 - 8P

7,5 Mmt/año
Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

• Hasta ahora hemos supuesto que la

demanda sólo depende del precio, pero:
– La demanda también podría depender del
ingreso.

• En ese caso se podría escribir así :

Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

• Supongamos que sabemos la siguiente información

respecto a la industria del cobre:
– I = 1,0
– P* = 0,75
– Q* = 7,5
– b=8
–
Elasticidad ingreso de la demanda: ηI = 1,3
Entonces f puede encontrarse sustituyendo en la ecuación de la
elasticidad ingreso:
y

• Resolviendo para f : 1.3 = (1.0/7.5) x f  f = (1.3)(7.5)/1.0 = 9.75

Entendiendo y prediciendo los efectos de los cambios en las
condiciones del mercado

• Resolviendo por a en:

7.5 = a - 8(0,75) + 9,75(1,0)  a = 3,75

Entonces: QD = 3,75 – 8P + 9,75I