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INTRODUCCION

Con frecuencia nos damos cuenta que la Ayuda a


disminuir el riesgo de leche de vaca algunas
personas no la toleran por sus enfermedades
cardiovasculares, por su puesto por el tipo de La
leche se obtiene de la molienda y proteínas que
posee, produciendo gases y cocción de los granos
de soya, los flatulencias, espasmos diarrea entro
otros ingredientes adicionales son el agua y
síntomas. Aunque también viene en saborizantes,
es buena fuente de proteína vegetal, contiene
vitamina E, fuente de diferentes presentaciones,
como calcio, fosforo, potasio, magnesio, complejo
deslactosada, descremada, entera, con B, hierro,
omega 3 y 6, que son probioticos entre otras, no
todas la veces se beneficiosos para los vasos
sanguíneos y el obtienen los resultados esperados.
corazón, cada grano de soya contiene un 38% de
proteína, 30% de carbohidratos, 18% de lípidos y
JUSTIFICACION

Basado en los estudios hechos acerca


de los beneficios del consumo de soya,
decidimos tomar éste, para nuestro
proyecto ya que necesitamos tomar
conciencia de que hay que
alimentarnos de una forma muy
natural. La proteína de la soya
representa un valor nutricional muy
importante para una dieta saludable.
Los estudios actuales se están
enfocando en rescatar este potencial
que representa la proteína de soya y
otros elementos nutritivos para el
hombre como las isoflavonas que
también se encuentran en este
alimento. «LECHE SOYA MARIA E »
tiene un alto contenido nutricional, un
38% y 48% de proteínas, cero
OBJETIVO GENERAL

Producir y comercializar la leche de soya ``LECHE DE SOYA MARIA


E`` como un complemento nutricional para nuestra salud, debido a
los múltiples beneficios que ofrece, y consolidarnos como los
primeros en el mercado con la constante innovación en nuestros
productos.

Formular y evaluar técnica y financieramente el proyecto de


inversión para la empresa de leche de Soya Maria E en la Ciudad de
Neiva.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Adquirir una mayor competitividad en el mercado, ampliando su participación e


incrementando la confianza de sus clientes internos y externos.
 Consolidar el departamento de marketing dedicado especialmente al lanzamiento y
posicionamiento de alimentos nutritivos.
 Mantenernos en el mercado con la mejor calidad, ofreciendo satisfacción a nuestros
clientes.
 Realizar el estudio técnico para evaluar la rentabilidad de la microempresa productora
de leche de soya
 Cuantificar el monto de la inversión y de los costos necesarios en la fase técnica,
teniendo en cuenta que se trata de un proyecto a mediano plazo.
 Evaluar la viabilidad del proyecto de leche de soya Maria E en la ciudad de Neiva
REFERENTES CONCEPTUALES

La idea es producir alimentos a partir de la soya, pretendiendo cambiar los


hábitos alimenticios de las personas, promoviendo la salud y previniendo la
enfermedad, el desarrollo de las actitudes positivas hacia la salud y la
implantación, finalmente, de conductas permanentes.

La planeación disminuye los riesgos y asegura la posibilidad de éxito, es por eso


que la leche de soya que nace en un mercado altamente competitivo en donde
tiene diversos elementos, particularmente insumos y factores de producción
para generar bienes y servicios, y así llegar a la producción de un excelente
producto y la satisfacción de los niños y las familias de las diferentes
comunidades que desean consumir un producto nutritivo y saludable.
IDENTIFICACION DEL PRODUCTO

“Nutrición para tu vida” LECHE SOYA MARIA E viene envasada en


Tetra pack, el cual aumenta su tiempo de duración hasta en 4
meses y conserva su delicioso sabor y mantiene sus nutrientes, la
podemos encontrar en presentaciones de 1.000 cm3 (1 litro,
presentación familiar) y 200 cm3 (presentación personal -
lonchera)

DESCRIPCIÓN DE LOS CONSUMIDORES

Son todas las personas que quieran mejorar o cambiar su estilo de


vida.

Son todos los niños y niñas que les guste la LECHE SOYA MARIA E
saborizada.

Los vegetarianos. Son todas las personas que no son tolerantes a la


lactosa y presenten algún tipo de patología en su sistema digestivo.
 ESTUDIO DE MERCADO ANÁLISIS DE LA DEMANDA

De acuerdo con el análisis de la demanda, llegamos a la


conclusión que el precio que ofrecemos es el mas
económico del mercado.

Dado que la competencia tiene los precios por encima de


$ 5.700 y nosotros ofrecemos un precio de $5.000 en el
empaque de 1000 ml.

Estos precios se tomaron haciendo comparativas en los


diferentes supermercados de la ciudad.
ESTUDIO DE MERCADO ANÁLISIS DE LA OFERTA

Con el siguiente cuadro hacemos una comparación de lo que


son nuestros competidores y que ofrecen a los consumidores.

PREGUNTA PRODUCTO NUESTRO COMPETIDOR PRODUCTO

¿Productos Ades, Soy Plus LECHE SOY similares? ¿Dónde se


venden?

Supermercados Supermercados y tiendas ¿Quién los Todas las


personas Todas las personas consume? que quieran que
quieran mejorar su calidad mejorar su calidad de vida de
vida. Los niños y niñas de todas las edades
ESTUDIO DE MERCADO ANÁLISIS DEL PRECIO

De acuerdo al estudio de precios la competencia posee los más altos precios del mercado; tampoco
tienen presentación de 200 ml.

MARCA PRECIO

Soy Plus – Presentación de 1000ml $ 6.800

Ades –Presentación de 1000ml $ 5.700

LECHE SOYA MARIA E – Presentación de 1000ml $ 2.900


ORGANIGRAMA

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