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FISIOLOGIA
VEGETAL
FISIOLOGÍA VEGETAL
• Ciencia que estudia el
funcionamiento de las plantas, cómo
se integran los diversos procesos
físicos y químicos en el espacio y en
el tiempo y cómo los modula el medio
para llevar a buen término el
desarrollo de las mismas. (Revilla y
Zarra, 2008).
UTILIZACION DE LAS PLANTAS
POR EL HOMBRE
• Alimento
• Vestido
• Material de construcción
• Fuente de energía
• Ornamento
• Obtención de productos medicinales
CONOCIMIENTO DE LAS PLANTAS
DESDE DIVERSOS PUNTOS DE
VISTA
• Molecular
• Celular
• Organismo
• Poblaciones
• Comunidades
• Ecosistemas
RESULTADOS
• Diseño de estrategias más perfeccionadas
para aumentar su producción y mejorar su
calidad.
• Proporcionar soluciones a problemas de
nuestra era: escacez de alimentos,
agotamiento de reservas combustibles
fósiles y escasez de agua.
PROBLEMAS→SOLUCIONES
• Aumento de CO2 → Conversión del CO2
en biomasa mediante la fotosíntesis →
mayor producción de biomasa →
combustibles renovables utilizables: Etanol.
• Extensión de las tierras cultivables
aumentando la eficiencia de las plantas en la
utilización del agua.
• Mejorar el aprovechamiento de los residuos
agrícolas.
LA FISIOLOGÍA VEGETAL EN EL
SIGLO XXI
• Necesidad de conocer mejor el
funcionamiento de las plantas para
poder predecir lo más exactamente
posible su respuesta ante cualquier
manipulación genética o perturbación
ambiental.
IMPORTANCIA DE LOS
ESTUDIOS SOBRE BIOLOGÍA
MOLECULAR DE PLANTAS
• Obtención de datos sobre el genoma
• Obtención de datos sobre el
proteoma
• Datos sobre el metaboloma de
diversas especies en diferentes
ambientes y estados de desarrollo
IMPORTANCIA DE LOS
ESTUDIOS SOBRE BIOLOGÍA
MOLECULAR DE PLANTAS
• Disposición de la secuencia completa
del genoma del arroz, álamo,
Arabidopsis → permite usarlas como
plantas modelo.
IMPORTANCIA DE LOS
ESTUDIOS SOBRE BIOLOGÍA
MOLECULAR DE PLANTAS
• Aplicación de una nueva metodología
basada en la teoría de sistemas.
• Enfoque que tiene en cuenta no sólo
los componentes del organismo, sino
sobre todo, su interacción con el
medio y con otros organismos.
BIOLOGÍA DE SISTEMAS
• El estudio de un organismo contemplado
como una red integrada de genes,
proteínas y reacciones bioquímicas que
interaccionan y caracterizan al organismo
vivo.
• Será posible establecer modelos que
permitan predecir el comportamiento de
las plantas durante su ciclo vital y frente a
diferentes factores externos.
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL
• BIOTECNOLOGÍA.- Conjunto de
técnicas que utilizan organismos
vivos o partes de ellos para obtener
productos o modificarlos, para
mejorar plantas o animales o para
desarrollar microoganismos con fines
bien determinados.
APLICACIÓN DE LA
BIOTECNOLOGÍA VEGETAL
• Elaboración de cerveza por los babilonios
(6 000 años A.C.)
• Fabricación de nuevas medicinas
• Terapia génica
• Producción de plantas transgénicas
gracias al desarrollo de la ingeniería
genética.
ALGO DE HISTORIA
www.agrobiomexico.org.mx
• UAM
• UNAM
• IPN
• CINVESTAV
• CICY
• INSTITUTOS TECNOLÓGICOS
• UdG
EJEMPLOS
• El hallazgo de un compuesto
anticoagulante en la saliva de los
vampiros.
• Microorganismos capaces de degradar
una amplia gama de compuestos
contaminantes como grasas, detergentes,
plásticos, plaguicidas.
• Elaboración de compuestos antiveneno
alacránico, anticrotálicos, vacunas.