OBESIDAD

por: Yormarys García & Alexander

Castro
Est: Nutrición y Dietética
Universidad del Atlántico
 CONTENIDO
Que Es La Obesidad
Epidemiologia
Causas
Consecuencias De La Obesidad
Diagnostico
Tratamiento
Recomendaciones nutricionales

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 OBESIDAD
Es una proporción excesiva de grasa corporal
relacionada con importantes riesgos para la salud.
 LA OBESIDAD “
ALGUNAS AFIRMACIONES SOBRE

 Serio problema de salud a nivel mundial.

 Acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser

perjudicial para la salud.

 Fenómeno multifactorial con graves consecuencias

clínicas.

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 EPIDEMIOLO
GIA
En el 2014, más de 1900 millones de adultos de 18 o más años tenían sobrepeso,
de los cuales, más de 600 millones eran obesos.

Desde 1980, la obesidad se ha más que doblado en todo el mundo, actualmente es

una PANDEMIA.

6 de cada 10 personas sufren de sobre peso u obesidad

Obesidad y desnutrición ( doble carga nutricional )

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FACTORES DE RIESGO
Alimentación
Alimentación
y
y
Factores sedentarismo
sociales sedentarismo
Acceso y
disponibilida
d

Factores
Factores
biológicos
biológicos
Genes,
OBESIDA Factores
Genes, psicológicos
fármacos
fármacos ,,
afección
D Cultura,Educación,fa
afección de
de milia
hormonas
hormonas

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CONSECUENCIAS DE LA
OBESIDAD

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DIAGNOSTICO

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Circunferen
cia de
cintura
riesgo de
obesidad
central

9
curiosid Place your screenshot here

ades

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 TRATAMIENTO
multidisciplinario
Actividad física – ejercicio
Educación nutricional
“
fármacos
quirúrgicos

modificación de la dieta y estilos de vida

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 RECOMENDACIONES
GENERALES
• Definir horarios para el consumo de alimentos
• Distribuir la alimentación en 5 platos al día
• Consumir alimentos con bajo contenido en grasas
• Incluir verduras, frutas y cereales integrales
• Evitar el consumo excesivo de sal
• Preferir alimentos a la parrilla o asados en lugar de fritos
• Leer las etiquetas de los alimentos procesados.
• Ingerir de 8 vasos de agua al día, entre los alimentos
• Consumir proteína sin grasa
• Ejercicio

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 GRACIAS
NO HAY DUDA: La obesidad
constituye uno de los mayores
retos de nuestro tiempo.

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