Expositor: Ing.

Johann Reichl
 El biogás es un proceso metabólico donde se
descomponen las substancias orgánicas, el
proceso de descomposición se da en cuatro
etapas donde se agrupan varios tipos de
bacterias:

 Hidrólisis
 Acidificación
 Producción de ácido de vinagre
 Metanogénesis
 En la primera etapa las bacterias anaeróbicas descomponen la
materia en substancias orgánicas de alta molécula (proteína,
hidratos de carbono, grasa, celulosa) con ayuda de enzimas y
estructuras moleculares bajas como azúcar, aminoácidos, ácidos
grasos y agua.
 Estas enzimas separadas de las bacterias hidrolíticas, dividen la
masa orgánica de los substratos en pequeñas moléculas diluidas
en agua donde los polímeros se dividen en monómeros, a este
proceso se le llama “hidrólisis” con un pH de 4.5 a 6.
 En la segunda fase continua la descomposición con bacterias
acidogénicas. Las bacterias absorven el restante del oxigeno y
crían un ambiente para las bacterias metanas.
 Con un PH de 6 - 7,5 en la fase de ácidos orgánicos se produce
dióxido de carbono, hidrogeno, gas sulfhídrico y amoniaco. En la
fase de acidificación cae el nivel de pH.
 En esta fase se produce el metano con acido de vinagre, dióxido
de carbono e hidrogeno. Estas bacterias que reducen el hidrogeno
y son sensibles a la temperatura.
 Finalmente se produce metano, CO2 y agua alcalina. El 90% del
metano se produce en la fase de acido de vinagre.
 El 70% del metano es de origen del acido de vinagre. Las bacterias
metanas son exigente anaeróbicamente con un PH óptimo de 7,
que puede variar de 6,6 - 8.
 El cambio orgánico se realiza en un ambiente húmedo, en caso de
la fermentación seca es necesario el agua.
 El 70% del metano es de origen del acido de vinagre. Las bacterias
metanas son exigente anaeróbicamente con un PH óptimo de 7,
que puede variar de 6,6 - 8.
 El cambio orgánico se realiza en un ambiente húmedo, en caso de
la fermentación seca es necesario el agua.
 Como se menciono anteriormente son conocidos 10 diferentes
tipos de bacterias metanas con 1/1.000 mm en diferentes
ambientes. La velocidad de alimentación de las bacterias no es
igual.
 Las bacterias aeróbicas se pueden duplicar de 20 min. hasta en 10
horas. Las bacterias metanas necesitan de 3 - 5 dias.
 La producción de biogás aumenta continuamente, inicialmente es
más rapida, despues la producción es más lenta de acuerdo a
curvas de producción.
Santa Rosa - Beni
Panza de vaca
Curso de biogás – PIL (2001)
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trabajo más de 10 años
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Fertilización con biol en Cochabamba (2002)
Mezcladora aeróbica de 500 mil litros - Cochabamba