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Lectura: un problema para empezar un día

confuso
 Para Elsa el lunes fue un día confuso, pues su jornada de clase
estuvo llena de información; en ciencias naturales le hablaron de
la constitución de los seres vivos y le dijeron que estaban
formados por átomos y moléculas, en sociales, le explicaron que
el universo con sus estrellas, planetas y cometas están formados
por átomos y moléculas; en química se habló acerca de las
rocas, arena, arcilla y también le dijeron que ellos estaban
formados por átomos y moléculas. Para concretar las
apreciaciones de la constitución de lo material, en clase de salud
le hablaron de la importancia de consumir ciertos alimentos ya
que contenían átomos y moléculas necesarios para las funciones
vitales

 ¿Dónde se centra la confusión de Elsa?


 ¿De que están hechas las cosas?
 ¿Qué es la materia?
LAS DISOLUCIONES
ESTÁNDAR: Explico condiciones de cambio y
conservación en diversos sistemas, teniendo
en cuenta transferencia y transporte de
energía y su interacción con la materia.

DBA: Analiza las relaciones cuantitativas entre


solutos y solventes, así como los factores que
afectan la formación de soluciones.
OBJETIVOS

Reconocer los tipos de materia y los estados en las que


se pueden presentar.

Clasificar diferentes mezclas en homogéneas y


heterogéneas según las fases formadas.

Identificar los componentes de las disoluciones.

Reconocer la importancia de las Disoluciones en la


vida diaria
Las Disoluciones o también llamadas
Soluciones se definen como la mezcla
de dos sustancias o más y que forman
LAS DISOLUCIONES una sola fase, es decir que son mezclas
homogéneas de sus componentes.
En las soluciones
acuosas o
aquellas
Los componentes
soluciones donde
que forman las El componente
Aquel encontramos
Disoluciones son que se encuentre
componente que agua como uno
COMPONENTES DE nombrados en mayor
se encuentre en de los
UNA DISOLUCIÓN dependiendo de cantidad es
menor cantidad componentes, el
la cantidad en conocido como
será el Soluto. agua será el
que se encuentren Solvente
solvente, aunque
en la mezcla.
se encuentre en
menor cantidad
que el soluto.
CLASES DE DISOLUCIONES

Según la cantidad de soluto


disuelto en una cantidad dada de
solvente, las disoluciones pueden
ser:

Diluida: en estas disoluciones la Concentrada: a pesar que en


Saturada: estas disoluciones Sobresaturada: contiene una
cantidad de soluto disuelto es estas soluciones hay una cantidad
contienen disuelto la máxima cantidad de soluto que no
muy pequeño en comparación grande de soluto en un solvente
cantidad de soluto que puede ser alcanza a ser disuelto por el
con la cantidad de solvente. Por determinado, esta no alcanza a
disuelto, si agregamos un poco solvente debido a que este ya
ejemplo, si agregamos una ser la máxima cantidad de soluto
más de soluto, este ya no podrá alcanzó el punto máximo de
cucharadita de sal en un litro de que puede ser disuelto por el
disolverse. soluto disuelto en él.
agua. solvente.
IMPORTANCIA DE LAS DISOLUCIONES

Encontramos disoluciones en nuestra vida cotidiana muy


comúnmente, es muy difícil encontrar sustancias puras en
nuestro ambiente ya que en la gran mayoría de casos se
encuentran como mezclas, y en muchos de ellos como mezclas
homogéneas. A continuación se dan algunos ejemplos de
Disoluciones y su importancia:

 EN LA INDUSTRIA
 EN LA VIDA DIARIA
 EN EL AMBIENTE
Las soluciones son muy importantes en química y en la
industria y las utilizamos todos los días de nuestra vida.

La mayoría de los productos alimenticios y medicinas son


soluciones, así como los productos domésticos, tales
como los líquidos limpiadores y el alcohol medicinal.

La gasolina que usamos en los automóviles es una


solución, y el agua que sale de la llave es otra solución.
Se preparan soluciones especiales para usos específicos.
Los refrescos son soluciones, varios compuestos están disueltos,
como ácido carbónico y azúcar.

Las frutas y verduras contienen agua, la cual disuelve algunos


componentes nutritivos de las frutas y las verduras. Cómo la
mandarina o la naranja, que son muy jugosas y su jugo es rico en
vitamina C (soluciones de vitamina C).

El agua de limón es ácido cítrico y azúcar disueltos en agua, una


.
solución
Existen soluciones que son capaces de atrapar partículas contaminantes, aunque en la
actualidad todavía está en desarrollo la investigación de este tipo de soluciones.

La lluvia ácida es un tipo de solución con efectos negativos, pues el agua disuelve los
óxidos de nitrógeno y de azufre que se escapan de las chimeneas o escapes.

En el área de la química: las soluciones son muy importantes, pues para hacer análisis
químico, es indispensable el empleo de las soluciones.

En el área de síntesis química, la mayoría de las reacciones se llevan a cabo en


soluciones.

Para sintetizar un nuevo medicamento, se emplean varias soluciones.


MATERIALES Y REACTIVOS:

 - Aceite de cocina
 - Sal de cocina (NaCl)
 - Agua
 - Glicerina
 - Alcohol etílico
 - Jeringas de 5 ml –
 Vasos desechables pequeños
PROCEDIMIENTO:

Marca 6 tubos de ensayo del 1 al 6.

A cada uno, con ayuda de una jeringa le agregas


el volumen de la sustancia 1 (Volumen S1) que
están registrados en la tabla siguiente

Luego a cada uno le agregas 5 ml de la sustancia


2 que le corresponda (5 gramo si es sólida).

Agita cada tubo por 1 minuto aproximadamente


TUBO 1 2 3 4 5 6
SUS. 1 GLICERINA AGUA ETANOL AGUA ACEITE ETANOL
VOL. S. 1 15 ml 10ml 10 25 25ml 25 ml
SUST. 2 Agua Etanol Glicerina Sal Sal Sal

FASES

OBSERVACIONES
TALLER PARA EL ANALISIS DE RESULTADOS DE LA PRÁCTICA DE LABORATORIO

1. Clasifique cada una de las mezclas de la práctica de laboratorio realizada


en mezclas heterogéneas y homogéneas. Justifique

TUBO 1 2 3 4 5 6
SUS. 1 GLICERINA AGUA ETANOL AGUA ACEITE ETANOL
SUST. 2 Agua Etanol Glicerina Sal Sal Sal

Tipo de mezcla

Justificación
2. Con una X marca los tubos que contienen disoluciones y a
cada una de las disoluciones que se obtienen, identifique los
componentes que la conforman en soluto y solvente:

TUBO 1 2 3 4 5 6
SUS. 1 GLICERINA AGUA ETANOL AGUA ACEITE ETANOL

SUST. 2 Agua Etanol Glicerina Sal Sal Sal

Soluto

Solvente