INSTITUO NACIONAL DE MEXICO

INSTITUTO TECNOLOGICO DE TAPACHULA

INGENIERIA QUIMICA
7 SEMESTRE GRUPO 7QA
SAKUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

Higiene Industrial aplicado a NutriPowerful-Life

Presentan:
Hernández Arguello Cindy G.
Ulloa Espinosa Ivette.
Zunun González Edwin Bladimir
Docente:
Ing. Jessica Solorzano.

Noviembre 2019
 Recolección de la materia prima

Lavado y pelado
Obtención de pulpa
y hojas de materia de materias
prima primas

Peso de la materia prima

Deshidratación de materia prima

Molienda y tamizado

Cálculos de proporciones de producto

final

Envasado y Etiquetado de
producto
Riesgos Detectados en el Proceso.
Proceso de recepción de materias primas

Contaminantes, uso de sustancias químicas, entre otros.

Elaboración

Quemaduras, cortaduras entre otras.

Riesgo Agentes químicos Condiciones Equipo de Colores y Condiciones de seguridad.
contaminantes térmicas Protección señalamientos Prevención y protección
del ambiente elevadas Personal de seguridad y contra incendios.
laboral, higiene.
Reconocimiento,
evaluación y
control.

EPP Cubre bocas, Ropa de Selección, Señalamientos Capacitación constante a los

guantes, zapatos algodón, uso y manejo. adecuados, uso trabajadores y todos los
cerrados. zapatos de batas de pertenecientes a la industria
industriales, laboratorio,
cubre bocas,
guantes.

NOM NOM-010-STPS- NOM-015-STPS- NOM-017- NOM-026-STPS- NOM-002-STPS-2010

2014 2001 STPS-2008 2008