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GENÉTICA DE LAS
PLANTAS
Ingeniería genética:
- Técnicas de manipulación ADN
-Desarrollo (ADN-Watson y Crick):nueva o moderna
biotecnología
Cultivo in Vitro:
-Partes de plantas y plantas enteras en medios
asépticos y ambientes controlados (luz y Tª)
-Totipotencia: capacidad de células vegetales
( no todas) de regenerar plantas enteras.
- Protoplastos: Biotecnología de hibridación
somática (híbridos entre especies diferentes que
comienza con fusión de protoplastos y posterior
regeneración de plantas enteras).
TRANSFORMACIÓN GENÉTICA DE LAS
PLANTAS
Agrobacterium tumefasciens
- Genes región vir y algunos del T-DNA como los de virulencia determinan
genoma de especies especificas para cada cepa bacteriana.
APLICACIONES
BIOTECNOLÓGICAS
-Resistencia a plagas y enfermedades
Están sometidas a:
Agentes infecciosos
Organismos
consumidores
Plagas y enfermedades
Agentes químicos
Programas de control
a plagas, mediante
organismos
depredadores al
organismo perjudicial.
Mejoras genéticas
Condiciones ambientales extremas
La disminución en el rendimiento de cultivos se
debe al estrés:
Biótico
Abiótico
Este último es el responsable de las mayores
pérdidas de productividad.
A través de la ingeniería genética, podrá
aumentar la torelancia y desarrollar estrategias
hacia el estrés.
Beneficiosas
Rhizobium en leguminosa
Las plantas como biofactorías
Las plantas son fuente de alimento,
combustible, y fibras.
Agave sp.
Han ido encaminadas al desarrollo de plantas
con características agronómicas mejoradas.
En plantas transgénicas se
ha conseguido:
- resistencia y mayor
tolerancia a plagas,
enfermedades, herbicidas.
- mejora de la calidad
nutritiva.
EL TOMATE “DE LARGA VIDA”
En tomates cosechados,
la enzima
poligalacturonasa
degrada las pectinas
(componentes
esenciales de muchas
frutas)
Consecuencia:
reblandecimiento del
fruto y deterioros en su
aroma y sabor.
Procedimiento:
1º Las plantas transgénicas de tomate se han
transformado en la región codificadora del gen de la
enzima poligalacturonasa.
Procedimiento:
- Mediante la técnica “antisentido”, se ha
conseguido bloquear la síntesis de ACC-sintasa →
no se sintetiza etileno → no se produce
maduración.
Restauración de la maduración:
- por tratamiento con etileno exógeno cuando los
frutos se ponen a la venta.