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PROPUESTAS PARA EL

MUNICIPIO DE ANORÍ

JUAN CAMILO PIEDRAHITA CEBALLOS


Alcalde electo 2020-2023

Juan Guillermo Ramírez Cano


Zootecnista - Nutricionista Animal - U. de A.
Técnico Especialista en Desarrollo Rural
Asesor en proyectos Agropecuarios y Ambientales
Cómo realizar un proyecto exitoso

SABER (Tecnología)

QUERER (Voluntad) PODER (Capacidad)


Infraestructura necesaria
1. Bancos de proteínas.
2. Cultivos de caña.
3. Túneles de secado para materias
primas.
4. Bodegas para equipos y materias
primas.
5. Materias primas adquiridas en Medellín.
6. Molino ripiador.
7. Mezcladora.
Túnel de secado multifuncional
Molino doble uso (muele y ripea)
Mezcladoras
Aves de postura

Necoclí Necoclí
Consumo de concentrado verde

Pollos de engorde fase II


Producción de peces

San Roque tiene un alto potencial en piscicultura


El san joaquín como excelente fuente de
proteína
Fuentes de energía
Uso de la caña ripiada seca en el engorde
de pollos

Dias en ceba Peso final


50 45 45
2.500 2.350 2.200
40
2.000
30
1.500
20
1.000
10
500
0
Concentrado Caña 0
Concentrado Caña

Conclusiones: En igual tiempo con 150 gramos menos de


peso. Incluye consumo de forrajes.
Resultados en el engorde de pollos con caña
ripiada seca

Consumo de concentrado Diferencia en el valor del


en kgs. por pollo. alimento
5 4,74 4621
4 4000
3,18 3100
3
2 2000
1
0
0 Concentrado Caña
Concentrado Caña

Conclusiones: Menor consumo de alimento: 1.56 kg.


por pollo con una economía de $1.521 por animal.
Consumo de plantas forrajeras (proteína
foliar)
Recuperación de la gallina criolla
Consumo de proteína verde o foliar

Giraldo Dabeiba
Fuentes de proteína verde y de fertilizantes
orgánicos

Quiebrabarrigo San Joaquín

Guandul Botón de oro


Producción porcina con bienestar animal

Cama profunda con viruta, heno o cascarilla de café.


Aplicación de Excel para diseño de dietas para
animales
FORMATO PARA LA FORMULACIÓN DE DIETAS PARA POLLOS FASE I . 23 ENERO DE 2019
INGRE- CANTI- PROTEÍNA $ ENER. MET. $ LISINA MET+CIST. TRIPTÓF. TREONINA VALINA CALCIO FÓSF. DISP. FIBRA GRASA COSTO CANT.
DIENTE DAD MP D PROT. MP D ENER. MP D MP D MP D MP D MP D MP D MP D MP D MP D MP D 20 Kg.
Maíz amarillo 47,08 10 4,71 10,29 3.498 1.647 2,94 0,24 0,113 0,38 0,179 0,09 0,042 0,26 0,122 0,0 0,000 0,02 0,009 0,1 0,047 2,5 1,2 3,7 1,74 1.029 484 9,416
Mogolla trigo 14 15,6 2,18 6,41 3.000 420 3,33 0,6 0,084 0,4 0,056 0,27 0,038 0,5 0,070 1,0 0,000 0,17 0,024 0,330 0,046 8,5 1,2 3,8 0,53 1000 140 2,800
Soya extr. 10 38 3,80 4,70 4.180 418,0 4,27 2,4 0,240 1,15 0,115 0,55 0,055 1,20 0,120 0,0 0,000 0,26 0,026 0,2 0,020 5,0 0,5 18 1,80 1.785 179 2,000
Torta soya 13,35 46 6,14 3,72 3.325 444 5,15 2,9 0,39 1,32 0,18 0,55 0,073 1,92 0,256 1,5 0,200 0,32 0,043 0,29 0,039 3,8 0,5 1,6 0,21 1.712 228 2,670
Hna pescado 4 56 2,24 7,22 3.200 128,0 12,63 3,86 0,154 1,96 0,078 0,50 0,020 2,17 0,087 0,0 0,000 5,2 0,208 3,2 0,128 1,0 0,04 12 0,48 4.043 162 0,800
Metionina 0,25 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 98,0 0,245 0,00 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 11.781 29,5 0,050
Lisina 0,09 0,0 0,00 0 0 0,0 1 99,0 0,089 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 7.800 7,02 0,018
Treonina 0,1 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 98,0 0,098 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 5.950 5,95 0,020
Zeolita mix 6 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 1.309 78,5 1,200
Aceite veg. 2 0,0 0,00 0 7.700 154,0 1 0,0 0,000 0,0 0,000 1,00 0,020 1,0 0,020 1,00 0,020 0,0 0,000 0,0 0,000 1,0 0,02 0,0 0,00 500 10,0 0,400
Harina hueso 2 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 24,0 0,480 12,0 0,240 0,0 0,00 0,0 0,00 1.345 26,9 0,400
Sulf. Cobre 0,025 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 9.996 2,5 0,005
Azufre 0,03 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 788 0,24 0,006
Levadura 0,02 49,0 0,01 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 1,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 1,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 75.000 15,00 0,004
Sal de mar 0,4 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 430 1,72 0,080
Clor. colina 0,05 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 1,0 0,001 0,0 0,00 0,0 0,00 5.460 2,73 0,010
Vitamix-S-90 0,6 0,0 0,00 0 0 0,0 0 0,0 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,00 0,000 0,0 0,000 0,0 0,000 0,0 0,00 0,0 0,00 8.190 49,1 0,120
TOTALES 100,00 19,08 3211 1,068 0,850 0,249 0,774 0,220 0,790 0,521 3,43 4,77 1422,3
20,00
REQ. FASE I. (0-4) 19 3200 1,0 0,85 0,20 0,77 0,77 0,6 0,35 6 6
BALANCE -0,01 0,08 10,75 0,07 0,00 0,05 0,00 -0,55 0,19 0,17 -2,57 -1,23

COSTO PO KG ($) 1422,3 COSTO POR BULTO 40 Kg: 59456,9 PRECIO DE VENTA POR KG ($): 1531,02

COSTO FLETE 64,1 COSTO POR BULTO 40 Kg: 60000,0 PRECIO DE VENTA POR BULTO: 61240,6 63,6

COSTO MOLIDO Y EMPAQUE 0,0 DIFERENCIA EN PESOS 543,1


TOTAL 1486,4
COSTO POR KG COMERCIAL 1500,0
DIFERENCIA EN PESOS 13,6
DIFERENCIA EN PORCENTAJE 0,9
Matarratón
Botón de oro, margaritón
Muchas gracias!