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Biología Celular

La célula es la unidad
estructural y funcional de
todos los seres vivos, toda
célula procede de otra
célula, su agrupación y
diferenciación de funciones
da origen a todos los tejidos,
estos se agrupan en órganos
y los órganos en sistemas, la
anterior agrupación de
funciones da origen a los
niveles de organización
biológica.
1661 Marcelo Malpighi: descubrió los
capilares y los corpúsculos que dan
color a la sangre. 1677 Anton Van Leeuwenhoek:
examinó gotas de agua estancada y
1665 Robert Hooke: fue el primero describió diferentes tipos de bacterias
que observó con el microscopio unas del sarro de los dientes.
cedillas en el corcho a las cuales
llamó células.

Hallazgos que
precedieron la teoría
celular

Johannes Purkinje: Descubrió una


1831 Robert Brown: descubrió un
sustancia mucilaginosa en el medio
corpúsculo que era constante en
interno celular, en el que se
todas las células vegetales al cual dio
observaban ciertos movimientos y
el nombre de núcleo.
llamó protoplasma.
1831 Matthias Scheleiden
concluyó que todos los
vegetales estaban
Teoría Celular formados por células.

1839 Theodor Schwann Rudolf Virchow: Estudió


llegó a la conclusión de la reproducción celular
que todos los animales y cómo las enfermedades
estaban formados por afectaban a los
células. organismos.
b.- Las reacciones químicas del
organismo
a.- La materia viva consiste de células. vivo, incluso los procesos que producen
energía y sus reacciones biosintéticas,
tienen lugar dentro de la célula.

d.- Las células contienen la


c.- Las células se originan a partir de información hereditaria y ésta se
células preexistentes transmite de la célula madre a la
célula hija.
Procariotas Eucariotas

 No presentan un núcleo definido.


 Presentan un núcleo definido.
 El material genético lo constituye
una gran molécula de ADN.  El material genético está constituido por
el ADN asociado con proteínas en
 Presenta membrana celular
estructuras más complejas llamadas
redondeada por una pared celular
cromosomas.
externa.
 Pueden presentar pared celular como en
 Presenta ribosomas.
los vegetales y carecer de ella como en
 Comprende las bacterias y las los animales.
algas verde azules.
 Son aeróbicos.
 Pueden existir sin oxígeno.
 Se reproducen por mitosis y meiosis.
 Se producen por bipartición.
 Son autótrofos y heterótrofos.
 En su mayoría son heterótrofos.
Propuesto en 1952, supone que la membrana
plasmática está constituida por dos capas de
lípidos de 25 A de espesor, situado entre dos
capas de proteínas.

Fue propuesto en 1972, y la llamaron "mosaico


fluido". Este modelo plantea que la membrana
está formado por disoluciones bidimensionales
de proteínas y lípidos ordenados en una bicapa
ininterrumpida, cuyas cabezas polares están en
contacto con el medio acuoso.
Es el intercambio simple de moléculas a través de la membrana
plasmática, durante el cual la célula no gasta energía, debido a que va a
favor del gradiente de concentración o a favor de gradiente de carga
eléctrica, es decir, de un lugar donde hay una gran concentración a uno
donde hay menor. El proceso celular pasivo se realiza por difusión. En sí,
es el cambio de un medio de mayor concentración (medio hipertónico) a
otro de menor concentración (un medio hipotónico).
Los fenómenos osmóticos actúan en la absorción
del agua por las células y por los organismos
pluricelulares. Esta es "el fenómeno que se produce
cuando el solvente pasa a través de una membrana
permeable o semipermeable que separa dos
soluciones de distintas concentraciones"
Es el desplazamiento o movimiento de las
partículas de soluto de una solución en forma
espontánea desde el sitio donde hay mayor
concentración hacia donde hay menor
concentración con el fin de distribuirse
uniformemente.
Consiste en el transporte de sustancias en contra de un gradiente de
concentración, para lo cual se requiere un gasto energético.
-Fagocitosis: Proceso por el que las células libres se alimentan tomando
del medio circundante sustancias sólidas y forman con ella una vacuola
digestiva.
-Pinocitosis: Proceso por que ciertas células se alimentan tomando del
medio circundante sustancias líquidas, incorporando así al citoplasma
alimentos líquidos que dan origen a un pinosoma o vacuola alimenticia.
Con el nombre de fotosíntesis (del griego phootos=luz y
síntesis= unión) se designa el proceso por el cual los
vegetales toman agua y dióxido de carbono del ambiente y lo
transforman en glucosa y oxígeno.

6CO2+6H2O+energía C6H12O6+6O2
Son los responsables de capturar
la energía de la luz en la fotosíntesis,
son moléculas de origen lipídico.
Clorofila:es el pigmento
involucrado directamente en la
transformación de la energía
lumínica a energía química.

Pigmentos  Las xantofilas son pigmentos


amarillos.
fotosintéticos
Los carotenoides son pigmentos
rojos o anaranjados.
Los pigmentos accesorios actúan
como antena, conduciendo la
energía que absorben hacia el
centro de reacción.
Estructura del cloroplasto y de las
membranas fotosintéticas
Tilacoides: Son sacos aplanados o
vesículas, que contienen los
pigmentos fotosintéticos.
Grana: Son tilacoides dispuestos
como una pila de panquecas.
Estroma proteico: es el que se
encuentra en el interior cloroplastos
entre las granas y es allí donde se
encuentran las enzimas que
catalizan la fijación del CO2 .
Oxígeno
ADP
2H
NADPH
2
ATP
La fotolisis del agua ocurre por descomposición de la molécula de agua en
sus elementos constituyentes (H y O) por acción de la luz.
2H2O+ luz O2+4H++ 4e-
La síntesis del (NADPH) se forma a partir del NADP+ el cual acepta
electrones.
NADP++2H++2e- NADPH+H+
La síntesis de adenosin - trifosfato (ATP) se forma a partir del adenosin -
difosfato (ADP) y el fosfato inorgánico (Pi).

ADP+ Pi ATP+ H2O


Ribulosa de
fosfato (Azúcar de
5 C)

Para formar un Una molécula Se combina


azúcar de 6 PGA (ácido con 2H
átomos de C fosfoglicérico) liberado por
3 átomos de C NADPH2

RD
P
-Fijación del dióxido de carbono.
-Síntesis de azúcares.
-Regeneración de la ribulosa - 1,5 - difosfato.
Consiste en el desdoblamiento de compuestos orgánicos (glúcidos,
lípidos y proteínas) en dióxido de carbono y agua y la liberación de
ATP.

C6H12O6+6O2 6CO2+6HO2+energía
Fotosíntesis Respiración
Se realiza sólo en las plantas Se realiza en plantas y animales
verdes.
Se forman compuestos que tienen Se desdobla la glucosa para
mucha energía. desprender energía.
Utiliza luz, agua y dióxido de Se elimina agua y dióxido de
carbono para sintetizar glucosa. carbono.

Libera Oxígeno. Consume o utiliza Oxígeno.


Acumula energía. Libera energía.
Utiliza compuestos sencillos para Utiliza compuestos complejos para
producir compuestos complejos. producir compuestos sencillos.
Antes de la invención del microscopio, no era posible la
observación de objetos extremadamente pequeños. El
microscopio es un instrumento óptico diseñado para
hacer visibles al ojo humano objetos de dimensiones
inferiores a 0,1 mm. Se atribuye su invención al fabricante
de lentes holandés, Zacarías Jansen en el año 1590 y a
Galileo en el año 1606, pero Anton Van Leeuwenhoeck
fue uno de los primeros que aparte de fabricarlo lo usó
con fines biológicos.
Microscopio óptico

Microscopio óptico: Utiliza la luz blanca para


iluminar los elementos que se desean observar;
pueden ampliar la imagen unas mil veces y
usan lentes ópticas.
Microscopio Electrónico: Utiliza un haz de
electrones en lugar de luz para aumentar la
imagen observada y usa campos
electromagnéticos, dispositivos eléctricos que
realizan una función parecida a la de las lentes
ópticas (concentra el haz de electrones). El
microscopio electrónico de transmisión
permite estudiar las superficies de los objetos y
microscopio de barrido permite observar la
ultraestructura celular.
Parte Mecánica: Son una serie de piezas donde se instalan los lentes y
posee mecanismos de movimiento controlado para el enfoque, las piezas
que forman este sistema son:
Resorte o eje de inclinación, tornillo fijo que une la columna al brazo y se
conoce también como "charnela", permite inclinar el microscopio y poder
observar con facilidad las preparaciones.
Pilar o columna, llamada también asa o brazo que sirve para mantener las
diversas partes, sostiene el tubo en su porción superior y por el extremo
inferior se une a la base.
Soporte o brazo, une el tubo a la platina y sirve para tomar el microscopio
y trasladarlo de un lugar a otro.
Base o pie, estructura metálica en forma de U ó V , sirve de sostén y da
estabilidad.
Tubo ocular, tiene forma cilíndrica y está ennegrecido internamente para evitar
las molestias que ocasionan los reflejos de la luz. En su parte superior se
encuentra un orificio donde se coloca el ocular y en la parte inferior lleva el
"revólver" que soporta los objetivos.

Tornillo macrométrico, permite realizar movimientos verticales grandes, es decir


mueve el tubo de arriba hacia abajo permitiendo un enfoque rápido, es un
tornillo grande.

Tornillo micrométrico, permite realizar movimiento lentos, por lo cual sirve para
afinar y precisar el enfoque, el tornillo es pequeño.

Revólver, estructura circular giratoria donde van enroscados los objetivos.


Permite la colocación en posición correcta del objetivo que se va a usar.

Carro, dispositivo colocado sobre la platina que permite deslizar la preparación


de derecha a izquierda y de atrás hacia delante.

Platina, se utiliza para colocar la preparación u objeto que se va a observar, puede


ser fija o giratoria, tiene un hueco en el centro para dejar pasar los rayos
luminosos.
Parte Óptica: Está constituido por una serie de lentes que permiten además de
aumentar y dar nitidez a la imagen. Estos lentes son:

Oculares, están situados en el extremo superior del tubo, cerca del ojo del
observador. Tienen como función multiplicar el aumento logrado por el objetivo, el
aumento que se logra con ellos se representa por un número entero acompañado de
una X, lo cual significa tantos números, tenemos oculares de 4X, 6X, 8X, 9X, 10X,
l2X, 15X, 20X.

Objetivos, Son los que están ubicados en el extremo inferior del tubo en la pieza
llamada "revólver" y son los que están cerca del objeto que se va a observar. Los
objetivos pueden ser "secos" o de "inmersión".

Los secos, se denominan así porque no es necesario añadirles ninguna sustancia para
usarlos, entre ellos y la preparación, sus aumentos pueden ser de 10X, 15X,
20X,43X, 45X, 60X. Los de inmersión, para usar estos objetivos es necesario añadir
una gota de aceite de cedro entre la preparación y el objetivo, el aceite de cedro
permite que no se desvíe la luz y se pierda la refracción, los aumentos suelen ser de
100X y se distinguen de los secos por presentar en el borde del extremo inferior una
raya circular de color o la palabra OIL.
Parte de iluminación: está constituido por las partes del microscopio, cuya función
está relacionada con la entrada de luz a través del aparato que ilumina la
preparación. Está compuesto por:

El Espejo, se encuentra ubicado debajo del condensador, su función es la de


desviar los rayos de luz hacia el objeto que se va a observar, el espejo presenta dos
caras, una plana y otra cóncava. La cara plana se utiliza para observar con luz
artificial y la cóncava para observar con luz natural. Los nuevos modelos de
microscopio no llevan espejo, sino una lámpara que sustituye su función.

Condensador, es una lente o sistema de lentes que se encuentran colocado debajo


de la platina y su función es la de concentrar la luz sobre el objeto que se va a
observar.

Diafragma, disco horadado situado en la parte inferior del condensador, que


regula la cantidad de luz que debe pasa a través de éste hacia la platina.
¿Cómo debemos trabajar con el microscopio?

Tomar el microscopio con las dos manos, una debajo de la base y la otra en el asa,
y colocarlo en un sitio plano donde vaya a trabajar.

Seleccionar la cara del espejo que se va a utilizar, según la concentración de luz o


en su defecto enchufarlo y encender la lámpara.

Mover el espejo y orientarlo hacia el foco de luz hasta que los rayos pasen por el
orificio de la platina, de tal manera que lleguen al tubo óptico; mirar por el ocular
para ver cuando el tubo quede iluminado por dentro.

Colocar el porta objetos sobre la platina, de forma que la preparación quede sobre
el orificio, fijarlo con las pinzas.

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