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DOCENTE:

Ing. Manrique Flores Saúl


ALUMNO:
Valencia Bendito,Anthony
QUÉ ES CAMPOSOL?
 CAMPOSOL es la empresa agroindustrial líder en el Perú, el mayor
exportador de espárragos del mundo y productora de paltas. La
compañía posee todos los campos en los que se siembra y cultiva,
teniendo el control total de las fases de crecimiento, cultivo y
empaquetamiento de sus productos finales.
 Las líneas de producto de CAMPOSOL incluyen: Espárragos (verdes
y blancos), Pimiento Piquillo, Paltas, Mangos, Uvas, Mandarinas,
entre otros, las cuales son envasadas frescas, congeladas o en
conserva y se exportan a los mercados mundiales.
 Por ser un negocio verticalmente integrado, desde los campos
hasta los consumidores finales, CAMPOSOL garantiza que solo
productos de la mejor calidad sean ofrecidos a una amplia gama
de clientes en todos los continentes.
ÁREA DE ADMINISTRACIÓN

 En esta área funcionan las oficinas administrativas de la parte operativa de la


planta agroindustrial, el tópico para primeros auxilios, los servicios higiénicos
para hombres y mujeres, y el comedor para el uso general de los trabajadores.
Las visitas relacionadas con la operación de la Planta Agroindustrial hacen
también uso de estas instalaciones para coordinar y ejecutar trabajos.
ÁREA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
 Con respecto a las medidas de Seguridad Industrial para los trabajadores de
recepción, distribución y procesos productivos, éstas están basadas en las
exigencias del Reglamento de Seguridad y Salud en el Trabajo del Ministerio
de Trabajo D.S. N° 009-
 2005-TR., especialmente en los rubros de; buen estado de salud del
trabajador, uso de los equipos de protección personal adecuados,
autorizaciones de trabajo para áreas determinadas, instalaciones de
pediluvios en los ingresos a las áreas de producción masiva.
ÁREA DE MEDIO AMBIENTE
 CAMPOSOL S.A. aplica métodos operativos orientados a optimizar su proceso
de producción agroindustrial de manera permanente, es participante activo
de cumplir los compromisos ambientales asumidos lo que influye
positivamente a que sus aspectos ambientales (contaminantes) sean
prevenidos o manejados adecuadamente logrando un comportamiento
ambiental adecuado. La planta agroindustrial aplica la medida de control
ambiental que consiste en Instrumentos de Gestión Ambiental para regular
todo desvío ambiental producido.
ACTIVIDADES AGRÍCOLAS
Los diferentes procesos de producción agrícola de la empresa Camposol
S.A., se detallan a continuación:
 A. Espárragos
Camposol S.A. cultiva dos tipos de variedad de espárragos, el UC157 F1-ATLAS-
CIPRES (esparrago blanco) y UC 157 F1-IDALEA (esparrago verde), siendo sus
etapas de cultivo las siguientes:
 Instalación
 Inversión permanente
 Producción