Anatomia y fisiologia del sistema

digestivo
Dra. Aida Zaragoza
• Boca : digestion mecanica a traves de la masticacion , digestion
quimica de carbohidratos y lipidos por la amilasa salival.
• El bolo alimenticio pasa a traves del esofago y atraviesa el esfinter
esofagico
• En el estomago se p roduce el quimo ,al mezclarse el bolo alimenticio
con las enzimas y el acido clohoridrico , el esfinter pilorico es que le
se encarga de atravesar el alimento hacia el intestino delgado.
• Intestino delgado compuesto por duodeno, yeyuno e ileo.
• Enterocitos
• Intestino grueso deshidratacion.
 Funciones del tracto Gastrointestinal

Digestion Endocrino Expulsion Proteccion

Motilidad Absorcion Secrecion Almacenado

Sed
• respuesta a elevada osmolaridad en plasma
• orina y heces
Higado

• metabolismo de carbohidratos y
lipidos
• produccion y excrecion de
colesterol
• betaoxidacion de acidos grasos
• funciones endocrinas
• detoxificacion
• almacenamiento de hierro
Endocrino