Grupo 12

Caso: Cía Stern S.A.

Mario Adrianzén
Ofelia Brown
Alberto Cervantes
Patricia Kobashigawa
Luis Alberto Ramirez
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Antecedentes
• La empresa se dedica a la fabricación de
placas de aluminio pre-sensibilizadas para
prensas de offset.
• La empresa fue fundada por el Sr. Sterns, ex-
empleado de correos.
• El Sr. Stern autodidacta de la química y la
investigación, consiguió fabricar las primeras
placas del mercado americano.
• Volumen de ventas anual: $1´000,000.00.
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El producto
• Método de fabricación: por inmersión
sucesiva, de la placa de aluminio, en
químicos para sensibilizar la superficie de la
placa.
• El número de copias lograda es menor que
con las de zinc.
• La ventaja de las placas de aluminio es el
ahorro de tiempo que se logra por estar pre-
sensibilizadas, se puede iniciar la impresión
de copias en pocos minutos.
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El mercado

• Existe gran demanda por la placa de

aluminio, por la calidad y confiabilidad de los
resultados.
• Es un mercado exigente por la calidad del
producto final, lo que significa que las placas
deben ser de buena calidad.
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La competencia

• Existen dos grandes empresas competidoras,

de gran capacidad de inversión.

• Muchos han tratado de ingresar al mercado,

sufriendo grandes pérdidas.
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La empresa
Fortalezas
– Posición fuerte en el merccado.
– Considerada como la más adelantada en
investigación y desarrollo de nuevos y
mejores productos.
– Ha desarrollado barreras de ingreso.
Debilidades
– Falta de una administración adecuada.
– Falta de planeamiento de las operaciones.
– Falta de control de las operaciones.
– Falta la definición de roles.
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Decisiones del Director
General
• El presidente de la compañía ante la falta de
una buena administración nombra un director
general.
• El director general, dueño de la situación, inicia
su labor nombrando responsables de cada
proceso en la administración de la planta.
• Con esta decisión da inicio a una
diferenciación de funciones, tratando de
corregir e identificar los roles de cada persona
dentro de la empresa.
• Promueve la elaboración de procedimientos
para los procesos.
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Organización
Presidente

Director Interventor
General

Director de
Vice Presidente Oficinas
de Ventas

Superintendente Superintendente Jefe de

de Almacén de Planta Expediciones

Contramaestre Contramaestre
turno 1 turno 2
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Diagnóstico
• Falta comprender cuál es el papel de la
administración de operaciones
• No se han integrado las operaciones con las
estrategias y políticas generales
• Conforme la empresa creció se fue tornando
más compleja y difícil de dirigir y controlar
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Evolución de la AO
• Administración de la de la fabricación
• Administración de la producción

• Administración de operaciones:
– Planificación
– Organización
– Control
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Variables a considerar
Externas:
Internas:
• El entorno
• Planeamiento
• La competencia
estratégico ( objetivos,
• La tecnología metas, estrategias,
• Los clientes FORD, recursos, etc)
• Estructura organizativa
• Definición de procesos
• Definición de las
interrelaciones entre
áreas
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Acciones a seguir
• Definición de las funciones de la gerencia de
operaciones : planeamiento, organización,control,
comportamiento, modelos
• Uso de las herramientas de la Adm. (clásico,
comportamiento y modelos) Presidente

en forma integral Director

General
Interventor

Director de
Vice Presidente Oficinas
de Ventas

Superintendente Superintendente Jefe de

de Almacén de Planta Expediciones

Contramaestre Contramaestre
turno 1 turno 2
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Conclusiones
• Es imprescindible identificar claramente las funciones
necesarias en la organización.
• En cuanto a las labores de operaciones, estas
funciones deberían abarcar de acuerdo a la Escuela de
Pensamiento Administrativo, lo siguiente :
– Planeamiento
– Organización
– Control
• El Director de la Compañía se debe encargar de la
organización de la Empresa , definición de metas ,
objetivos y cultura de la organización.
• El Gerente de operaciones de la compañía se debe
encargar del planeamiento y control de la producción
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Conclusiones
• Efectuar una definición clara de los procesos ,
además de los administrativos principalmente en
los de producción, lo que ayudaría a definir las
labores de organización de la producción.
• Para una eficiente administración de operaciones,
en la que tenemos entradas (materias primas,
personal) , un proceso de conversión y productos
de salida, es necesario un control de las entradas
y proceso de conversión para obtener las salidas
deseadas.