Materia prima Mano de obra Maquinaria

Desperdicios Capacitación nula Falta de contenedores

Granada roja y Falta de maquinaria

Falta información
Manzana Golden

Turnos excesivos Desactualización

Vida útil corta

Desperdicio
Reciclaje Clasificación Calidad dudosa Orgánico
Emisión de gases nula Exceso de
Residuos no trabajo
aprovechados Evaluación Acumulación Estándar nulo
nula excesiva
Generación de
Proceso no Irresponsabilidades
insectos
establecido

Medio ambiente Método Medición