SHIRLEINY CARMONA CANTILLO

Desde hace cientos de años se han

estado empleando biotecnologías
sencillas, como por ejemplo en la
fabricación del alcohol, cerveza, vino,
yogurt y queso. El desarrollo de toda una
serie de técnicas de cultivo en
condiciones in vitro de células y tejidos
diversos de las plantas, así como, los
avances alcanzados en numerosas ramas
de la biología, la química y otras
ciencias, han permitido un
extraordinario desarrollo de la
biotecnología ampliándose cada vez más
sus esferas de aplicación.
La biotecnología vegetal es una extensión de la tradición de
modificar las plantas, con una diferencia muy importante:
* Permite la transferencia de una mayor variedad de
información genética de una manera más precisa y
controlada.
* Al contrario de la manera tradicional de modificar las plantas
que incluía el cruce incontrolado de cientos o miles de
genes, esta técnica permite la transferencia selectiva de un
gen o unos pocos genes deseables. Con su mayor precisión,
permitiendo que los mejoradores puedan desarrollar
variedades con caracteres específicos deseables y sin
incorporar aquellos que no lo son.
Estos caracteres desarrollados en las nuevas variedades
defienden a las plantas de insectos, enfermedades y malas
hierbas que pueden devastar el cultivo. Otros incorporan
mejoras de calidad, tales como frutas y legumbres más
sabrosas; ventajas para su procesado (por ejemplo
tomates con un contenido mayor de sólidos); y aumento
del valor nutritivo (semillas oleaginosas que producen
aceites con un contenido menor de grasas saturadas).
* Esta técnica mejora en los * Existe un rango
cultivos y contribuye a considerable de técnicas
producir una abundante y disponibles que varían
saludable oferta de alimentos y ampliamente en
proteger nuestro medio sofisticación y en el tiempo
ambiente para las futuras necesario para producir
generaciones. resultados útiles.
* En la base de las nuevas
biotecnologías desarrolladas
están las técnicas de
aislamiento de células, tejidos
y órganos de plantas y el
crecimiento de estos bajo
condiciones controladas (in
vitro).
 La mejora de plantas por métodos tradicionales ha sido sin
dudas muy exitosa, y prueba de ello, es por ejemplo, el
incremento anual promedio de alimentos a nivel mundial.
 Los avances logrados primeramente en la biología celular y
más tarde en la biología molecular, permitieron el desarrollo
de toda una serie de nuevos procedimientos, generalmente
conocidos como biotecnología de plantas que, lejos de restar
importancia a los métodos de mejora tradicionales, han
servido para incrementar el desarrollo de estos y ampliar sus
posibilidades de aplicación.
* La poca o ninguna
compatibilidad intra o
interespecífica.
* La posible inestabilidad de
las nuevas combinaciones de
genes, durante la
propagación de las plantas
para su distribución a la
producción.
* La duración frecuentemente
larga de cada ciclo de
reproducción sexual.
A parte de los nuevos métodos de
producción, derivados del cultivo
de las células y de órganos
vegetales, la biotecnología de las
plantas tiene tres objetivos
básicos de interés práctico:

 El incremento de las variabilidad

genética sin intervención de la
reproducción sexual.
 La propagación de genotipos
normalmente inestables en la
reproducción sexual.
 La disminución en el número o en la
duración de los ciclos de mejora
necesarios para un programa de
selección.
Los métodos biotecnológicos aplicados a la mejora genética de las
plantas conducen a los siguientes resultados principales:

*A una considerable racionalización de aquellos trabajos de mejora,

que permiten realizarse por métodos convencionales; siendo posibles,
por ejemplo en la papa, el plátano y la caña de azúcar, un grado de
multiplicación mediante la micro propagación considerablemente
mayor que por métodos corrientes, con lo que se logra un claro
efector de la racionalización.
* Solución de tareas de la mejora que no son posibles mediante los
métodos tradicionales, como por ejemplo, la combinación parasexual
de diferentes clones poliploides de bananos imposibles de cruzar
generativamente, mediante la fusión de los protoplastos. Esto no sólo
permite la superación de las barreras biológicas existentes, sino
además la aplicación de métodos de mejora por cruzamiento. A pesar
de que se trabaja intensamente en este objetivo particular a nivel
internacional, todavía no se han obtenido resultados destacables.
1. SANEAMIENTO Y PROPAGACION: el saneamiento in
vitro de plantas madre de variedades vegetales
seleccionadas permite la recuperación y posterior
propagación de plantas sanas, libres de patógenos
(virus, bacterias, hongos) que causan una reducción
de vigor y de la producción del cultivo.
2. ENSAYO DE VIABILIDAD IN VITRO: en ciertos casos,
será conveniente plantear ensayos iniciales in vitro
para establecer la viabilidad de proyectos mas
amplios con determinadas especies vegetales. Esto
permite acotar las condiciones de cultivos y alcanzar
con mayor facilidad el objetivo planteado por el
cliente.
3. PRUEBAS DE GERMINACION: analizamos la calidad de los
lotes de semillas mediante pruebas de germinación ex vitro o in
vitro, para determinar el vigor, la pureza y la calidad de la
semilla de cada lote.
4. RESCATE DE EMBRIONES: en el caso de semillas con bajas
posibilidades de germinación ex vitro o para la recuperación de
todos los embriones de semillas poliembrionicas, realizamos el
rescate y, germinación de embriones individualizados in vitro.
5. ENSAYOS DE ENRAIZAMIENTO: en determinado genotipos
puede resultar necesario realizar una propagación de planta
por enraizamiento in vitro, por ser inviable la propagación
vegetativa o la propagación por semilla.
6. ENSAYOS DE MICROINJERTO: mediante ensayos in
vitro de microinjerto podemos comprobar la
compatibilidad en el injerto patrón-variedad, y además
acelerar o incluso abaratar la obtención de planta.
7. ANALISIS DE PLOIDIA: la determinación precoz de la
ploidia mediante cartometría de flujo permite
identificar en programas de mejora de plantas los
individuos con diferentes grado de ploidia.
8. TRANSFORMACION GENETICA: la transformación
genética de plantas consiste en la transferencia de
genes foráneos al genoma de una especie vegetal
determinada. Esta técnica es útil para el estudio
funcional de genes específicos o para la producción
estable de metabolitos o proteínas en planta.
1. IDENTICACION Y DIFERENCIACION VARIETAL:
obtenemos marcadores moleculares específicos para
especies y variedades de plantas, los cuales se
utilizan para detectar polimorfismos a nivel de ADN,
permitiendo la identificación varietal de forma
precisa y la determinación de pureza varietal en
semillas.
2. ASISTENCIA EN PROYECTOS DE MEJORA VEGETAL:
desarrollo de marcadores moleculares
proporcionando un servicio completo de genotípico.
La huella digital de ADN permitiría la protección de
derechos de obtentor.
3. IRRADIACION DE TEJIDOS VEGETALES: el uso de
radiaciones ionizantes aumenta la variabilidad lo que
puede estimular rasgos agronómicos de interés en
programas de mejora genética. Genética microbiana.
4. IDENTIFICACION DE HONGOS, BACTERIAS Y VIRUS POR
TAXONOMIA MOLECULAR: la identificación se puede llevar a
cabo mediante la secuenciación de un fragmento de ADN o
ARN (secuenciacion Sanger) o mediante la secuenciacion
masiva de todo el genoma.
5. CARACTERIZACION DE COMUNIDADES MICROBIANAS DE
MUESTRAS COMPLEJAS: todos los microorganismos
presentes en muestras de suelo, cultivo vegetales
enfermos o agua se pueden identificar de forma conjunta
en un único análisis realizado secuenciacion masiva de
ADN.