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HISTORIA SE CLASIFICAN EN 3 TEORIAS DE SU CREACION.

1era TEORIA

En esta teoría data del siglo XIX en donde el pirata


ROBERTO COFRESI, cuando decide agregar al ron, coco y
piña para darle animo a su tripulación, pero esta receta
se perdió cuando Cofresi fue ejecutado en el año 1825 en
el castillo de san Felipe por los españoles.
2da TEORIA

RAMON MARRERO. Mas conocido como Monchito


fue su creador. No podía imaginar que la mezcla
conseguida. Tras varios meses de intentos, de
probar y descartar combinaciones, llegara a ser un
completo éxito, y en 1978 fuera promulgada como
la bebida oficial de puerto rico.
El principal motivo que impulso a Marrero a buscar
una nueva bebida fue obtener una combinación
que no causara la típica y desagradable resaca que
veía padecer a los clientes que acostumbraban a
comenzar el día tomando algo fuerte.
3era TEORIA

La historia mas famosa es del español ramon portas


mingot quien la creo en 1963 en el restaurant
Barrachina en el viejo san juan. Su receta es con jugo
de piña, crema de coco,leche condensada, hielo,
mezclado con una batidora justo frente al restaurante
se encuentra placa donde se da el crédito de la piña
colada desde 1978 es oficialmente la bebida oficial de
cuba a nivel mundial en puerto rico.
Piña colada

Método: batido –licuado


Función: refrescante.

Ingredientes:
 2 onzas de ron blanco
 2 onzas de crema de coco.
 4 onzas de zumo de piña.
 8 a 10 cubos de hielo.