La tarea de la gestión de almacenes termina cuando el
artículo sale del almacén (aunque se lleven datos como
quién, cuándo y a dónde se lo llevaron). El problema con la gestión de almacenes es que representa un costo que no aporta valor final al producto. Así que la gestión optimizada es vital para que puedas tener precios más competitivos en el mercado. Las tareas generales de la gestión de almacenes son: • Entrada y de materiales, suministros y productos • Suministro a la producción • Ubicación exacta del producto en el almacén • Estado del producto o material (terminado, casi por terminar, etc.) • Características del producto (Talla M, color verde, versión 40 GB, por ejemplo) • Identificación y etiquetado del producto • Fotos del producto • Movimiento de los operarios • Máquinas encargadas (montacargas, grúas, etc.) • Conectado con el departamento de ventas para actualizar la disponibilidad • Distribución de los productos dentro y fuera del almacén • Gestión de calidad • Plan de mantenimiento del almacén • Plan de seguridad • Control de fechas de caducidad Los principios logísticos de almacenamiento: • Por suerte, ya hay reglas generales que los expertos sugieren para que la gestión de un almacén sea más efectiva, como por ejemplo: • La vigilancia de las existencias debe recaer en una sola persona. • Una persona para cada puesto y función. • Lo mejor es tener una sola puerta y vigilada. Si tu producción es más grande puedes tener una puerta de entrada y otra de salida. • Registra diariamente todo el flujo de productos y personas (entradas y salidas). • Actualizar (automáticamente) la información a los otros departamentos de la empresa. • Crear una identificación codificada para clasificar todos tus productos. • El inventario debe ser realizado por alguien que no esté relacionado con el almacén. • Distribuye las zonas del almacén por sectores. • Para almacenes muy grandes puedes crear identificativos con niveles de acceso a áreas restringidas, etc. • Escoge la unidad máxima de manipulación (paquetes dentro de más paquetes) • El recorrido de las máquinas y los operarios debe ser el mínimo • El espacio requerido para el almacenamiento debe ser el mínimo • Debe buscar el número mínimo de manipulaciones (pasos, movimientos, etapas) • Línea de fracasos y ensamblaje • Coordinación entre las máquinas de fabricación y de ensamblaje Paso 1: Diseña el plan de distribución • Aquí es donde debes cubrir los aspectos básicos de toda la logística de tu empresa. • Si ya tienes tu empresa creada quizá debas repasar cada punto para entender un poco mejor el proceso de forma global. • Si estás empezando con tu empresa pequeña quizás debas tener todos estos puntos en cuenta para pedir el financiamiento que necesitas. Las tareas que te presento están así: Paso 4: El tamaño del almacén
• A la hora de adquirir un almacén no puedes escoger la sala de tu casa
ni los almacenes de la ciudad. Debes unificar el tamaño de tus productos, la caducidad, el modelo de negocio y las obligaciones legales para: • El lugar donde debe estar tu almacén • El tamaño del recinto • La cantidad de los productos que hagas al día / semana / mes. • El tamaño de los productos (forros de celulares o cristales de decoración, para que entiendas el contraste). • La demanda del mercado (si tus productos se venden mucho necesitarás un sistema más fluido, si por el contrario vendes poco necesitarás espacio para guardar por mucho tiempo tus existencias). • El tiempo de producción. • Requisitos de pasillos (mira las obligaciones legales en tu país para las instalaciones de tu tipo de industria). • Sistemas de manipulación (las maquinarias que usarás para mover la mercancía). • La cantidad de obreros que necesitas para que estén seguros y cómodos. Paso 6: Diseña los movimientos de la mercancía • Un almacén industrial no tiene nada que ver con la habitación de una casa donde se guardan cosas para que agarren polvo. • En una empresa el almacén es una de las áreas con mayor movimiento así que tienes que pensar desde cero dónde vas a poner cada cosa, el espacio para que las se trasladen tus empleados o las maquinarias. Antes de diseñar los pasillos, te recomiendo escoger el flujo de entrada y salida de mercancía que vas a usar: •ÚLTIMA EN LLEGAR – PRIMERA EN SALIR •PRIMERA EN LLEGAR – PRIMERA EN SALIR •PRIMERA EN VENCER – PRIMERA EN SALIR • Paso 7: Escoge el tipo de distribución de la planta • Teniendo en cuenta el flujo de la entrada y salidas de los materiales puedes diseñar la distribución con estos tres ejemplos diseño en U, diseño en T o el diseño lineal. Si se te ocurre otra forma más efectiva no dudes en usarla. • Distribución en línea recta • Recomendado para empresas pequeñas: Distribución en “U” Recomendado apara empresas un poco más ágiles que puedan necesitar : modificaciones posteriores Distribución en “T” Combina aspectos del diseño en línea recta y en U: Paso 8: Crea tu propio código de identificación de las existencias • Una gestión de almacenes no es posible si no diseñar tu propio sistema de identificación. La recomendación que hacen todos los expertos es que sea codificado. Así que te recomiendo que uses abreviaturas, colores, iniciales, siglas y números de miles (si produces bastante). • Por lo general, puedes contratar a empresa que diseñen sistemas automatizados para etiquetar y administrar tu mercancía porque ahorrarás mucho tiempo en comparación para hacerlo solo. • Si ya tienes tu propio sistema de gestión de existencias, puedes preguntar si el programa es compatible con los equipos de identificación y etiquetado de la mercancía. Paso 9: Diseña la distribución de los estantes No puedes diseñar el sistema de identificación sin tener en cuenta las zonas de tu almacén y lso estantes en donde estará cada mercancía. Paso 10: Toma en cuenta los materiales de un almacén • Camiones de carga y descarga. • Montacargas. • Grúas. • Brazos robóticos. • Correas e transporte • Transpaleta. • Carretillas • Ascensores • Otros accesorios que necesites.