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BUENAS PRACTICAS DE

ALMACENAMIENTO Y
MANEJO DE MATERIALES
INTEGRANTES:
JOSE ARANDA
CARLOS GUTIERREZ
GUILIANA JARA
EDUARDO VITE
EFC PROVEEDORES INDUSTRIALES
 Es una empresa que tiene 46 años en el mercado peruano, se dedica al
abastecimiento integral para los diversos clientes que tiene en los rubros de
minería, construcción, pesca, industria y agro.
 Las oficinas administrativas se encuentran en Surquillo y cuenta con un
almacén de 500 m2 aprox en Chorrillos.
ESPINA DE PESCADO - ISHIKAWA
Politica de
ENTORNO Costo altos
MEDIDA METODO almacenaje actual
logisticos
Ausencia de registro
y base de datos
Proyecciones Compras de
Falta de confianza erradas poca rotacion.
de proveedores Mal diseño del
canal de
Descuento de
abastecimiento
proveedores
Toma de decisiones Personal poco
centralizadas calificacion
Nivel de compras de baja
fidelidad bajo frecuencia
SOBRECOSTO EN
Mala Mala disposicion de
ALMACENAJE.
Tiempo de seleccion de Transporte inventarios
realizacion de proveedores inadecuado
Mano de obra
almacenaje alto
desperdiciada Sobrestock de
productos
Analqueles
dañados
Ausencia de
base de datos
Trabajdores poco
capacitados

HOMBRE MATERIAL
EFC PROVEEDORES INDUSTRIALES

Estandarizar los procedimientos logisticos.

Mejora de procedimientos logisticos Mejorar los diagramas de flujos de almacen.

¿Cual es el objetivo? Cumplimientos de los proceso de almacenaje

REDUCIR EL SOBRECOSTO DE Formacion adeacuada para el personal.


ALMACENAJE Mejora en la capacitacion de personal
Supervisar el trabajo y cambiar malos habitos.

Actualizacion de la base de datos diario.

Mejora en los equipos y sistemas Compra de nuevos equipos de computo.

Implementacion de herramientas de seguimientos logistico.


INDICADORES DE MEDICION
N°PEDIDOS

Mayor responsable de evoluciones de artículos COMERCIAL

DISTRIBUCION
Responsable N°PEDIDOS %
COMERCIAL 15 8.29%
ALMACEN
DISTRIBUCION 45 24.86%
ALMACEN 121 66.85%
181 100%
INDICADORES DE MEDICION - ALMACEN

Responsable Causa Total %


PEDIDO INCOMPLETO 15.00 12.40% CAUSA MAS PROBABLE
MERCADERIA NO
PEDIDO INCOMPLETO MERCADERIA NO SOLICITADA
SOLICITADA 30 24.79%
PROBLEMAS CON LA PROBLEMAS CON LA DOCUMENTACION PEDIDO ANULADO EN PUNTO DE ENTREGA
ALMACEN DOCUMENTACION 70 57.85% CANCELACIÓN DE PEDIDO X COMERCIAL
PEDIDO ANULADO EN
3% 2%
PUNTO DE ENTREGA 3 2.48% 12%
CANCELACIÓN DE PEDIDO
X COMERCIAL 3 2.48%
TOTAL 121 100%
25%

58%
INDICADORES DE MEDICION - ALMACEN
ACCIONES IMPLEMENTACION INDICADOR RESPONSABLE
ESPECIFICAS
Capacitar a - Se realizarán Guías Jefe de guiado
personal de guiado capacitaciones rechazadas/total
sobre la quincenales al guías emitidas
elaboración de personal.
documentación - Personal nuevo
según cliente tendrá
capacitaciones
con
evaluaciones
escritas
INDICADORES DE MEDICION - ALMACEN

Responsable Causa Total %


PEDIDO INCOMPLETO 15.00 12.40%
CAUSA MAS PROBABLE
MERCADERIA NO
SOLICITADA 30 24.79% PEDIDO INCOMPLETO MERCADERIA NO SOLICITADA
PROBLEMAS CON LA PROBLEMAS CON LA DOCUMENTACION PEDIDO ANULADO EN PUNTO DE ENTREGA
ALMACEN DOCUMENTACION 70 57.85% CANCELACIÓN DE PEDIDO X COMERCIAL
PEDIDO ANULADO EN
PUNTO DE ENTREGA 3 2.48% 3% 2%
12%
CANCELACIÓN DE PEDIDO
X COMERCIAL 3 2.48%
TOTAL 121 100%
25%

58%
INDICADORES DE MEDICION - ALMACEN
ACCIONES IMPLEMENTACION INDICADOR RESPONSABLE
ESPECIFICAS
Separar a los - Se realizarán N° pedidos Jefe de almacen
almaceneros por capacitaciones rechazados/ total
familias de según línea de de pedidos
artículos, de esta producto. entregados
manera - Realizar el
capacitarlos en conteo rápido
una línea semanal del
específica inventario al
haciéndolos final del día.
expertos. - Revisar orden
de compra vs
guía vs físico
INDICADORES DE MEDICION - VENTAS

COMERCIAL
COMERCIAL ERROR EN LA DIRECCION DE ENTREGA

Responsable Causa Total % COMERCIAL MERCADERÍA OFERTADA NO ERA LA REQUERIDA

ERROR EN LA DIRECCION COMERCIAL CLIENTE ANULA OC


DE ENTREGA 6 40%
COMERCIAL MERCADERÍA OFERTADA 7%
NO ERA LA REQUERIDA 8 53%
CLIENTE ANULA OC 1 7%
TOTAL 15.00 100% 40%

53%
INDICADORES DE MEDICION – VENTAS
ACCIONES IMPLEMENTACION INDICADOR RESPONSABLE
ESPECIFICAS
Tener cotizadores - Cada Pull de N° artículos Jefe de ventas
con conocimientos cotizadores será devoluciones/
técnicos sobre los capacitado total artículos
productos según sobre el entregados
línea. producto que le
corresponda.
- Se tomarán
evaluaciones
mensuales
INDICADORES DE MEDICION -
TRANSPORTE
TRANSPORTE
Responsable Causa Total %
MERCADERÍA EN MAL TRANSPORTE MERCADERÍA EN MAL ESTADO
ESTADO 20 44% TRANSPORTE TARDANZA AL LLEGAR AL PUNTO DE ENTREGA
TARDANZA AL LLEGAR AL TRANSPORTE NO LLEGO LA MOVILIDAD
TRANSPORTE
PUNTO DE ENTREGA 20 44%

NO LLEGO LA MOVILIDAD 5 11% 11%


TOTAL 45 100%

45%

44%
INDICADORES DE MEDICION -
TRANSPORTE
ACCIONES IMPLEMENTACION INDICADOR RESPONSABLE
ESPECIFICAS
* Mejora de embalaje
Mejorar las entregas de del producto.
N° de entregas efectivas/ Jefe de Almacen y
pedidos a nuestros
* Capacitación en Total de entregas Distribución
clientes finales.
manipulación de
productos
* Implementacion de
nuevas rutas de
acuerdo a las ventanas
Cumplir con el Lead Time
horarios de los cliente. N° de entregas a Tiempo/
de entregas en Jefe de Distribución
* Nuevo horario de Total de entregas
Distribucion
ingreso para el
personal de Almacen y
Distribución 6:00 a.m.
CONCLUSIONES

 Los sobrecostos de almacenaje se deben a la falta de capacitación por parte


del personal y no poseer un adecuado sistema de información.
 Que los problemas en la documentación es la principal causa sobrecosto de
almacén.
RECOMENDACIONES

 Es necesario la capacitación (gestión-técnica) del personal para reducir los


sobrecostos por devolución de mercadería.
 Realizar la redistribución de las locaciones de la mercadería por familias
con el fin de reducir el tiempo de picking.

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