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PLANTAS NATIVAS DEL

PERU
SESIÓN 07
CURSO: MEDIO AMBIENTE
DOCENTE: ING. MANUEL J. NECIOSUP OBANDO
ESPECIALIDAD: EDIFICACIONES
PLANTAS NATIVAS
• SE LES DENOMINA ESPECIES NATIVAS PORQUE SON PROPIAS U ORIGINARIAS DE NUESTRO
PAÍS. EL PERÚ POSEE UNA GRAN VARIEDAD DE ESPECIES NATIVAS ALIMENTICIAS Y
MEDICINALES.
ARBOL DE LA QUINA

La quina es efectiva para tratar afecciones como paludismo y malaria, diarrea,


fiebre amarilla, dolores menstruales, dolor de muelas y dientes, dolor de estomago,
dolor de cabeza y neuralgias, baja la fiebre, calambres y trastornos musculares,
bronquitis, espasmos gastrointestinales y mejora la digestión.
CANTUTA
 Combate la diarrea, la tos, la ictericia y la inflamación de los ojos.
 Del tallo y las hojas se obtiene un tinte de color amarillo.
 Es utilizada en la fabricación de bastones.
UÑA DE GATO
 La uña de gato es una planta medicinal de América del Sur, de la que se utiliza especialmente la corteza y la raíz.

 Se ha demostrado que esta planta es eficaz para reducir el dolor provocado por las artritis reumatoide y la
osteoartritis, así como también otros dolores similares provocados por un exceso de ejercicio físico.
PUYA RAIMONDI
No solo es la más grande del género Puya, puede alcanzar 3 a 4 m de altura en crecimiento vegetativo, pudiendo
alcanzar hasta 12 m de altura con la inflorescencia.
Puede vivir más de 100 años.
Lo curioso es que no se trata de una planta común y corriente sino, de una “planta suicida
Esta planta sólo puede vivir a más de 3000 m.s.n.m.; y luego de 80 años, decide ofrecernos un espectáculo único e
inolvidable de inflorescencia, llegando a formar más de 8 mil hermosas flores de color blanco, y producir más de 6
millones de semillas.
YACON
 Posee fibra vegetal, vitamina c, antioxidantes e Inulina, la cual se ha convertido en su característica de mayor
relevancia.
 El yacón es un tubérculo altamente beneficiario a la población diabética.
 Acelera el metabolismo y mejora la utilización de las grasas para obtener energía.
QUINUA
 La quinua es un gran alimento por ser completo en sus nutrientes, aporta proteínas de alta calidad, aceites saludables,
fibra, almidón, vitaminas y minerales especialmente importantes para los niños entre ellos el calcio, hierro, fósforo,
magnesio, potasio y zinc.
 La mejor forma de aprovechar los nutrientes de la quinua es preparándolo en guiso o graneado como arroz.
PAPA
 Destacan las vitaminas B6 y C siendo la papa amarilla una buena fuente de vitamina A. Su valor calórico no es
elevado (80 calorías en 100 gramos de alimento), pero si se consume frita o guisada puede triplicar
ese valor ya que absorbe gran parte de la grasa que se emplea durante su cocinado.
MAIZ
 La importancia del maíz para el ser humano ha sido siempre muy clara. Mientras que en algunas regiones se
conocen centenares de especies diferentes de maíz, en la mayor parte del planeta se consumen sólo un puñado
que son los más comunes.
 Se puede cocinar entero o utilizar los granos como ingrediente de diversos platillos.
KIWICHA
 La kiwicha contiene una cantidad considerable de calcio, potasio, zinc, cobre y selenio. De lado negativo, este
alimento carece de muchas vitaminas menos vitamina B6 y folato.
 La Kiwicha, hoy por hoy, lidera la lista de los alimentos con mayor valor nutritivo.
 Fue seleccionada para la dieta de los astronautas por su alto valor nutritivo y energético.
LA MASHUA
 Se utiliza como ingrediente para algunos antibióticos y según los especialistas reduce los niveles de la testosterona,
por lo que suele recomendarse para prevenir y curar afecciones a la prostáta. Se le atribuye propiedades curativas
para el hígado y riñones.
EL TARWI
 Este artículo presenta la importancia de la revaloración agronómica, alimentaria y nutricional del tarwi para
incrementar su cultivo y su consumo. El tarwi es una especie de gran importancia para la nutrición y soberanía
alimentaria en los Andes.
EL CAMU CAMU
 El camu camu aporta nutrientes esenciales para el organismo. Más allá de la mencionada dosis de vitamina C.

 Fortalece el sistema inmunológico.


 Puede funcionar como antidepresivo.
 Previene del envejecimiento prematuro.
 Fabuloso para la digestión.
LA MACA
 Contiene una gran variedad de vitaminas y minerales: hierro, calcio, magnesio y zinc. Es rica en ácidos grasos omega 3,
6 y 9, ác. linolénico, palmítico y oleico.
 La maca andina aumenta la fuerza y la libido, la resistencia, el rendimiento deportivo y la sensación de bienestar
general.
EL OLLUCO
 Dentro de sus propiedades del olluco, tiene alto poder nutritivo, posee gran contenido de almidón, azúcares,
proteínas; no obstante varían sus componentes según el cultivo. En el Perú, algunos veterinarios en la sierra, lo utilizan
el agua de olluco para curar los problemas digestivos de los animales.
 Facilita el trabajo de parto. Actúa contra los dolores de estómago, la jaqueca, tumores y la erisipela.
 Es una hierba perenne que puede crecer hasta los 50 cm de altura.
LA CHINCHONA
 Es una especie de árbol originario de América del Sur que se encuentra en la selva lluviosa de Amazonia.

 Es una planta medicinal, una de las varias especies de Cinchona utilizadas para la producción de quinina, que es un
agente contra la fiebre. Es especialmente útil en la prevención y tratamiento de la malaria.
 El Ecuador, como país originario de la Cinchona, ha brindado al mundo uno de los más importantes medicamentos.
ACHIOTE
 El achiote es una pequeña semilla de su arbusto originario de Ámerica y cientificamente llamado Bixa orellana.
 Consumir achiote ofrece varios beneficios en la salud, ya que contiene vitaminas, minerales y otros nutrientes tales
como: Carotenoides. La planta del achiote contiene el carotenoide bixina, el cual se encuentra exclusivamente en esta
planta.
AGUAYMANTO
 Esta fruta única contiene antioxidantes especiales que incluyen polifenoles y carotenoides, lo que la califica como un
súper alimento útil por sus cualidades antiflamatorias y otras cualidades curativas. Investigaciones han encontrado un
uso al extracto de aguaymanto para el cáncer, diabetes e hipertensión.

 Sirve como energético para los niños, estudiantes y deportistas al contar con vitamina A, complejo de la vitamina B y
C. Contiene una alta muestra de proteína y fósforo, importantes para una mejor alimentación y funcionamiento de los
órganos humanos.
PAICO
 Las hojas del paico alivian los cólicos estomacales, resfríos, espasmos, hemorroides, pulmonías, gastritis, dismenorrea,
inflamaciones de las vías urinarias, y sirve como antitusígeno.
 Es una hierba estomacal muy popular que se toma como infusión después de las comidas.
 El paico es una hierba erecta, perenne o anual que puede alcanzar hasta 1 m de altura.
 Las hojas secas en polvo sirven para eliminar pulgas y otros insectos.
 El paico es capaz de activar el parto, pero en dosis altas puede provocar el aborto.
CHIRIMOYA
 Uno de los beneficios de comer chirimoya es su capacidad de actuar como protector natural contra los parásitos.

 Además, de ser rica en vitamina C, un antioxidante natural que ayuda al organismo a resistir las infecciones.
 Tiene un gran valor vitamínico en las del grupo B (ninguna fruta fresca posee tan alto contenido de vitaminas B1, B2 y
B6).
GRACIAS