LA ESTEQUIOMETRIA ES LA PARTE DE LA QUIMICA QUE SE OCUPA DE
LAS LEYES Y PRINCIPIOS QUE PERMITEN CALCULAR LAS CANTIDADES DE REACTIVOS QUE SE CONSUMEN, Y DE PRODUCTOS QUE SE FORMAN EN UNA REACCION QUIMICA DETERMINADA. EN LA INDUSTRIA Y EN EL LABORATORIO ESTOS CALCULOS QUIMICOS SON NECESARIOS EN TODOS LOS ASPECTOS. LA ESTEQUIOMETRIA PROPORCIONA LOS MEDIOS PARA CALCULAR LA CANTIDAD DE REACTIVOS QUE SE DEBEN CONSUMIR PARA OBTENER UNA CANTIDAD DESEADA DE UN DETERMINADO PRODUCTO. LEYES PONDERALES
GRACIAS A LA MEDICION DE LAS CANTIDADES DE REACTIVOS Y
PRODUCTOS EN LOS PROCESOS DE TRANSFORMACION QUIMICAS, FUE POSIBLE ENUNCIAR DIFERENTES LEYES QUE DESCRIBEN Y RELACIONAN LAS PROPORCIONES EN MASA DE LAS SUSTANCIAS QUE SE COMBINAN. ESTAS LEYES SE CONOCEN CON EL NOMBRE DE LEYES PONDERALES O RELATIVAS A LA MASA. ESTAS LEYES SON: LEY DE LAVOISIER O DE LA CONCENTRACION DE LA MATERIA LEY DE PROUST O DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS LEY DE DALTON O DE LAS PROPORCIONES MULTIPLES LEY DE GAY-LUSSAC O LEY DE LOS VOLUMENES DE COMBINACION LEY DE LAVOISIER O DE LA CONCENTRACION DE LA MATERIA: EN TODA REACCION QUIMICA, LA MASA SE CONSERVA, ES DECIR, LA MASA TOTAL DE LOS REACTIVOS ES IGUAL A LA MASA TOTAL DE LOS PRODUCTOS. LEY DE PROUST O DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS: CUANDO DOS O MAS ELEMENTOS SE COMBINAN PARA FORMAR UN COMPUESTO,LO HACE SIEMPRE EN UNA RELACION DE MASA CONSTANTE. LEY DE DALTON O DE LAS PROPORCIONES MULTIPLES: LAS MASAS DE UN ELEMENTO QUE SE CONVINAN CON UNA CANTIDAD FIJA DE OTRO PARA FORMAR DIFERENTES COMPUESTOS ESTAN EN UNA PROPORCION DE NUMEROS ENTEROS. LEY DE GAY-LUSSAC O DE LOS VOLUMENES DE COMBINACION:EN LAS REACCIONES QUIMICAS EN LA QUE INTERVIENEN GASES, LOS VOLUMENES DE LAS SUSTANCIAS QUE REACCIONAN Y LOS VOLUMENES DE LAS QUE SE OBTIENEN DE LA REACCION ESTAN EN UNA RELACION DE NUMEROS ENTRE SENCILLOS, SIEMPRE Y CUANDO LA PRESION Y LA TEMPERATURA PERMANEZCA CONSTANTES. PARTES DE UNA MOLÉCULA MOLECULA