¿Qué son los Aceites Esenciales? • Son metabolitos secundarios de las plantas y son altamente volátiles. • Son intensamente aromáticos. • Son mezclas complejas de hasta más de 100 componentes (Terpenos, Fenoles, Alcoholes, Esteres) • Se encuentran en diferentes partes de las plantas (Flores, Hojas, Tallos) Propiedades de los Aceites Esenciales • Sedantes • Analgésicas • Expectorantes • Antibióticas • Diuréticas • Antisépticas • Astringentes Clasificación de los Aceites Esenciales
moléculas de isopreno) • Bálsamo (Espeso) • Artificiales (Enriquecimiento) • Sesquisterponides (Tres • Oleorresina (Viscosa) moléculas de isopreno) • Sintéticos (Químicamente) • No terpénicos: ( Feno y fenilproaniodes) Importancia de los Aceites Esenciales. • Su múltiple importancia en diferentes campos como lo son la Medicina, la Cosmetología, La Culinaria ya que estas esencias incrementa tanto el nivel curativo como aromático de muchas practicas. • En la agricultura como medio alternativo a los pesticidas, ya que ciertas plantas con sus distintivos aromas en los cultivos sirve como repelente natural de plagas como bacterias, hongos he insectos.