comportamientos de compra con respecto a la comida italiana a todas las edades del mercado caleño. TIEMPO Y LUGAR
FECHA: Viernes 10 de octubre del 2019
HORA: 09:00 horas DURACIÓN: 60 minutos LUGAR: cc jardín plaza MUESTRA
La muestra estará constituida por 10
personas cuyas características son: › De edades entre 18 y 60 años › De ambos sexos › De la ciudad de Cali PRODUCTOS SONDEADOS
Pizzas de diferentes marcas
Karens pizza Papa John’s pizza Domino’s pizza PANEL DE CONSUMIDORES Selección del panel a una persona para la entrevista. Breve explicación de los objetivos, características y procedimientos a ser utilizados en el panel. Firma de la Declaración Jurada del Consumidor en la que se compromete a responder con total honestidad a las preguntas que se le realicen. Aplicación directa de las preguntas del panel. ENTREVISTA ¿Cuál es tu sabor de Pizza favorito? ¿Cuál es tu marca de pizzas favorita? ¿Qué factor es la razón principal de su consumo? ¿Cómo la llegaste a conocer? ¿Has intentado probar otra? ¿Consumías otras marcas antes de la que consumes? EVALUACION DE MARCAS ¿Qué es lo más importante para ti en una pizza ? ¿Por qué? Si la marca de tu preferencia se hubiera agotado ¿Cual sería tu segunda opción (si es que la hubiere) y por qué? DEGUSTACION Y CONCLUSIONES Indicar al entrevistado que proceda a probar de la forma que el considere más conveniente cada una de las tres marcas de pizza estudiadas: ¿Qué pizza has elegido? ¿Por qué has elegido esa pizza? ¿El sabor de la pizza de tu preferencia resalta mucho del sabor de las demás pizzas? ¿A partir de este resultado estas dispuesto a cambiar de marca o aumentar la frecuencia de consumo de la marca elegida?