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A P A R AT O D E

GOLGI

DA N I E L RO D E L O - 1 8 1 7 1 0 2 8
FUNCIÓN
• El aparato de Golgi funciona como una fabrica en la que las proteínas recibidas desde el RE se
procesan y distribuyen para ser transportadas a sus distintos finales: los lisosomas, la
membrana plasmática o la secreción. Además como ya se han mencionado, los glicolípidos y la
esfingomielina son sintetizados en el Golgi.
ORGANIZACIÓN DEL GOLGI
• El Golgi esta compuesto por unas bolsas aplanadas rodeadas de membrana y por vesículas
asociadas. Un aspecto llamativo del aparato de Golgi es su polaridad tanto en la estructura
como en la función. Las proteínas procedentes del RE entran por su cara cis convexa(cara de
entrada) y habitualmente se orienta hacia el núcleo. Entonces son transportadas a través del
Golgi y salen por su cara cóncava trans (cara de salida ). Según atraviesan el Golgi, las proteínas
se modifican y se distribuyen para el transporte a sus destinos finales de la célula. El aparato de
Golgi consta de un gran numero de compartimientos discretos por lo que habitualmente se
dividen en cuatro regiones que son cris, medio y trans y la red trans-Golgi.
Figura 11.24. microfotografía electrónica de
un aparato de Golgi.
GLICOSILACIÓN DE PROTEÍNAS EN EL
GOLGI
• Uno de los aspectos principales de este procesamiento es la modificación de los N-oligosacáridos
que se unieron a las proteínas en el RE. Las proteínas se modifican en el RE al añadírseles a un
oligosacáridos constituidos por 14 residuos de azúcar. Se eliminan 3 residuos de glucosa dentro del
RE y los oligosacáridos de estas N-glucoproteínas se someten después a otras modificaciones
sustanciales a medida que la proteína se desplaza a través del aparato de Golgi. Un ejemplo seria:
METABOLISMO DE LÍPIDOS Y DE
POLISACÁRIDOS EN EL GOLGI
• Los glicerofosfolípidos, el colesterol y la ceramida se sintetizan en el RE. La esfingomielina y los
glicolípidos se sintetizan a partir de ceramida en el aparato de Golgi. La esfingomielina ( es el
único fosfolípido no glicérico en las membranas celulares) es sintetizada por la transferencia
de un grupo fosforilcolina desdela fosfatidilcolina a la ceramida, puede dar lugar a diferentes
glicolípidos. La esfingomielina se sintetiza en la superficie luminal del Golgi, pero la glucosa se
añade a la ceramida en la cara citosólica.
Figura11.29. síntesis de
esfingomielina y glicolipidos.
DISTRIBUCIÓN Y EXPORTACIÓN DE
PROTEÍNAS DESDE EL APARATO DE GOLGI
• Las proteínas al igual que los lípidos y los polisacáridos, son transportadas desde el aparato de
Golgi a sus distintos finales a través de la vía secretora. Esto implica que las proteínas se
distribuyan en diferentes tipos de vesículas de transporte, las cuales saldrán por gemación
desde la red trans del Golgi y llevaran sus contenidos hasta la localización celular adecuada.
Algunas proteínas se transportan desde el Golgi a la membrana plasmática ya sea directamente
o a través de endosomas de reciclaje como un compartimiento intermedio, otras proteínas se
secretan de la célula o bien se dirigen de manera especificas a otros destinos celulares, como
los lisosomas en las células animales o las vacuolas en las levaduras y plantas. Las proteínas que
actúan en el aparato de Golgi deben ser retiradas dentro de los compartimientos apropiados
del orgánulo, en lugar de ser transportadas a lo largo de la vía secretora.

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