CLASIFICACIÓN

DE LOS
ALIMENTOS
SEGÚN SU
FORMA DE
CONSUMO
 ALIMENTOS ELABORADOS


Son todos aquellos que son procesados de
alguna forma industrial.

 Mayonesa
 Mermelada
 Elotes
 Chiles
 Cualquier otro
enlatado o producto
con consevadores.
 VENTAJAS Y
DESVENTAJAS

 Se pueden conservar  Pueden añadir azúcar,
por mayor tiempo. sal o grasa para lograr
 Puede traer beneficios una mejor
a la salud conservación
 Es posible adicionar  Algunos contienen
nutrientes más calorías y pocas
proteínas
 ALIMENTOS CONSERVADOS

Son los que han sido sometidos a un tratamiento
especial para que permanezcan en buen estado
aun después de mucho tiempo.
 VENTAJAS Y
DESVENTAJAS

 permite mediante  En la lata aparecen
una adecuada señales de oxidación,
planificación de áreas sobre todo en los
de cultivo, mantener bordes y los puntos de
la existencia de unión ya que hay
productos peligro que el
 suplir su carencia en alimento del interior
épocas en que no pueda haberse
pueden ser oxidado
cosechados
 ALIMENTOS NATURALES


Aquellos que han sido cultivados,
procesados, empaquetados y
almacenados sin emplear aditivos
químicos.
 BENEFICIOS DE SU
CONSUMO

Se pueden obtener mejor los nutrientes
Libres de químicos
Un mejor sabor mas autentico
Se respetan los tiempos de cultivos
La NO utilización de semillas transgénicas
La NO utilización de herbicidas o pesticidas