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TEMA 12:

LA RELACIÓN
EN LAS
PLANTAS
La función de relación
• Capacidad de los seres vivos para captar estímulos
del medio externo o interno, y elaborar respuestas
adecuadas.
• Las plantas tienen células receptoras en la
epidermis:
• Fotorreceptores
• Termorreceptores
• Mecanorreceptores
• Etc.
La función de relación
• Se han reconocido algunos receptores de
estímulos:
• Fitocromo: Pigmento sensible a la luz, detecta la
duración del día e induce la síntesis de hormonas para
la floración (plantas de día largo florecen en verano).
• Estatocitos: Células que detectan la gravedad, gracias a
los amiloplastos. Detectan la posición del tallo y
desencadenan respuestas que dirigen el crecimiento en
el sentido correcto (raíz hacia abajo, tallo hacia arriba)
• Células sensibles al tacto: Desencadenan respuestas
hormonales o movimientos rápidos (mimosa)
Movimientos en las plantas:
Tropismos.
 Movimientos de crecimiento dirigidos por
estímulos externos. Transformación permanente.
 Pueden ser positivos (de acercamiento al estímulo)
o negativos (de alejamiento).
 Si el crecimiento ocurre en la misma dirección que
el estímulo se llama ortotropismo; si ocurre con
cierta inclinación, plagiotropismo.
Fototropismo
• Crecimiento de la planta,
influenciado por un estímulo
luminoso. Cada parte de ella
responde de distinta forma a
este estímulo.
• Los tallos tienen fototropismo
positivo, y las hojas y ramas
tienen plagiotropismo.
• Las raíces tienen fototropismo
negativo.
• Controlado por auxinas.
Fototropismo
• En los tallos, la luz inhibe
la síntesis de la hormona, Auxinas
y la zona no iluminada
Estimulación del
crece más. El tallo se crecimiento

curva hacia la luz.


• En las raíces, la mayor
concentración de auxinas
inhibe el alargamiento y la
raíz se curva en sentido Inhibición del
contrario (alejándose de la crecimiento

luz).
Geotropismo
• Crecimiento de la planta
inducido por la fuerza de
gravedad.
• El tallo tiene geotropismo
negativo y la raíz lo tiene
positivo.
• También está controlado
por las auxinas.
• Los receptores son los
estatocistos.
Geotropismo
Geotropismo
• Los estatocitos se encuentran en el ápice del
tallo y en la cofia de la raíz.
• La presión de los amiloplastos produce la
apertura de canales de Ca+2
• El cambio de concentración de este ión
estimula la síntesis de auxinas y por lo tanto
el crecimiento.
Tigmotropismo
 Crecimiento desigual
que produce curvatura
de tallos o zarcillos
alrededor de un
soporte, en plantas
trepadoras. Tienen
células que perciben el
contacto.
Quimiotropismo
• Crecimiento motivado por la
presencia de sustancias
químicas.
• Las raíces suelen tener
quimiotropismo positivo o
negativo, según la sustancia.
• Hidrotropismo: las raíces se
acercan al agua.
• Aerotropismo: se dirigen a
zonas aireadas.
• Desarrollo del tubo polínico
hacia el ovario.
• Tallos de cuscuta son atraídos
por sustancias volátiles de los
hospedantes.
Nastias
• Movimientos rápidos que pueden ser reversibles
cuando cesa el estímulo.
• No influye la dirección del estímulo.
• Afecta a órganos planos como los pétalos y hojas
tiernas y órganos de crecimiento longitudinal,
como ramas, hojas, zarcillos, etc.
• Se clasifican de acuerdo con el estímulo que lo
desencadena.
Fotonastia
• Respuesta a la luz.
• Apertura de flores al
amanecer o al
anochecer (Dondiego
de noche).
• Algunas plantas
cierran sus hojas de
noche.
Termonastia
• Respuesta a la
temperatura.
• La flor del azafrán
(Crocus sativus) se
cierra cuando hace
frío.
Sismonastias
 Cierre de las hojas por
contacto con un objeto.
 Mimosa pudica, Dionaea
muscipula.
 En la base de las hojas hay
un grupo de células
llamadas pulvínulos, que
producen la curvatura de
los foliolos por cambios
en la turgencia de las
células.
Desarrollo en plantas
• Implica crecimiento y
diferenciación celular.
• El crecimiento se debe a:
• División celular: Se
produce cuando la célula
llega a un cierto tamaño.
Ocurre en los tejidos
meristemáticos y está
regulada por citoquininas.
• Elongación celular: Se
produce cuando la célula
absorbe agua; ésta ejerce
presión sobre la pared
celular y se alarga.
Regulado por auxinas.
Fases del desarrollo
• Germinación de la
semilla
• Crecimiento
vegetativo
• Floración
• Formación de la
semilla y el fruto
• Senescencia
Germinación de las semillas
• Permanecen en fase de latencia mientras
duran las condiciones adversas
(invierno).
• La germinación se produce cuando las
condiciones son favorables (primavera)
por la acción de dos hormonas:
• Ácido abscísico: Inhibe el crecimiento del
embrión. Las bajas temperaturas la destruyen
y germinan cuando aumenta la temperatura.
• Giberelinas: Inducen la formación de enzimas
hidrolíticos que actúan sobre las sustancias de
reserva, movilizándolas.
• La plántula germina en la dirección
correcta gracias a la acción de las
auxinas.
Crecimiento vegetativo
• La plántula absorbe agua y sales minerales
del suelo y realiza la fotosíntesis. Crece en
longitud y en grosor y aparecen órganos
especializados.
• El equilibrio entre raíces y parte aérea se
debe a las hormonas:
• Auxinas y citoquininas: Las auxinas estimulan el
crecimiento apical del tallo y de las raíces. Las
raíces producen citoquininas que provocan el
desarrollo de ramas laterales y hojas.
• Giberelinas: También producen crecimiento en
longitud del tallo.
Floración
• Debe producirse con
tiempo suficiente para
que la semilla se
desarrolle antes del
frío.
• En muchos casos la
floración depende del
fotoperíodo (relación
entre horas de luz y
horas de oscuridad)
Floración
• Plantas de día corto: florecen a comienzos de
primavera o en el otoño, cuando las noches son
relativamente largas y el día relativamente corto.
Crisantemos, tabaco, flor de Pascua.
• Plantas de día largo: florecen generalmente en el
verano, cuando las noches son relativamente
cortas y los días relativamente largos. Lechuga,
espinaca, zanahoria.
• Plantas de día neutro: No les afecta el fotoperiodo.
Judía, algodón.
Floración
• La inducción de la floración se debe a dos
sustancias: el fitocromo y los florígenos.
• El fitocromo se presenta en dos formas:
• Pfr, activa, sensible a luz del rojo lejano. Induce
floración en plantas de día largo e inhibe la floración de
plantas de día corto.
• Pr, inactiva, sensible al rojo cercano.
Floración
• El fitocromo se sintetiza
como Pr, y durante el día
la luz lo convierte en Pfr.
• Durante la noche el Pfr se
convierte en Pr.
• Cuando las noches son
largas, el Pfr se degrada lo
suficiente para no inhibir Los florígenos son
la floración de las plantas
de día corto. sustancias desconocidas que
• Cuando las noches son actúan como hormonas. Se
cortas, queda suficiente sintetizan en las hojas y
Pfr para inducir la viajan hasta las yemas
floración en plantas de día donde inducen la floración.
largo.
Formación del fruto y la semilla
• Polinización: proceso por
el cual los granos de polen
situados en las anteras de
los estambres, son
transportados hacia los
carpelos.
• Fecundación: proceso de
unión del gameto
masculino (tubo polínico)
y el femenino (óvulo)
Formación del fruto y la semilla.
• Regulado por las hormonas:
• Citoquininas: Desarrollo de la semilla.
• Auxinas o giberelinas: Liberadas por el
polen, estimulan el desarrollo del fruto. Las
semillas también liberan estas hormonas.
• Etileno: Responsable de la maduración del
fruto. Descompone la clorofila y favorece la
hidrólisis del almidón.
Senescencia
• Caída o abscisión de hojas, frutos y otros órganos.
• El etileno y el ácido abscísico estimulan la formación de la zona de
abscisión.
• Sus células producen enzimas que digieren la pared celular y provocan
la caída del órgano.