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11-5
Constituyenun grupo de compuestos
químicos que se caracterizan por poseer un
grupo funcional llamado grupo
carboxilo o grupo carboxi (–COOH);
produciéndose este cuando sobre un
mismo carbono coincide un grupo hidroxilo
(-OH) y carbonilo (C=O). Se puede representar
como COOH ó CO2H.
Se nombran anteponiendo la palabra "ácido" al
nombre del hidrocarburo del que proceden y con la
terminación "-oico".
ácido etanoico
ácido propanodioico
Con frecuencia se sigue utilizando el nombre
tradicional, aceptado por la IUPAC, para muchos
de ellos.
Cuando los grupos carboxílicos se encuentran
en las cadenas laterales, se nombran utilizando
el prefijo "carboxi-" y con un número localizador
de esa función. Aunque en el caso de que haya
muchos grupos ácidos también se puede nombrar
el compuesto posponiendo la palabra
"tricarboxílico", "tetracarboxílico", etc., al
hidrocarburo del que proceden.