ADITIVOS ALIMENTARIOS

Sila Laboriano Milián

Enrique Samamé Timaná
Lady Castro Barzola
Deliz Ponce Cabrera
 Luteína
(E-161b)

La letra E o SIN: Aditivo

seguro
aprobado
internacionalmente.

- Número 1: colorante.
- El número 6: nos indica que
es un derivado de pétalos de
Caléndula, un tipo de flor.
(color naranja al rojo)
 Ácido Málico
(E-296)

La letra E o SIN: Aditivo

seguro
aprobado
internacionalmente.

- Número 2: conservante.
- El número 9: se obtiene de
forma natural o sintética
mediante hidratación de
Anhídrido Maleico.
- Y el número 6: Ácido
 Glucósdios de Esteviol
(SIN - 960)

La letra E o SIN: Aditivo seguro

aprobado internacionalmente.

- Número 9: edulcorante.
- El número 6: proviene de la hoja
de Estevia.
- Y el número 0: Glucósidos de
Esteviol.
 Inosinato de Sodio
(E-631)

La letra E o SIN: Aditivo

seguro
aprobado
internacionalmente.

- Número 6: potenciadores
del sabor.
- El número 3: Se obtiene
derivado del ácido inosínico
(E630). Se usa como sustituto
de sal.
- Y el número 1: Inosinato de