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MANUAL DE CALIDAD

DEFINICION
¿Qué es un Manual de Calidad?

Es un documento general, de aplicación a todas las áreas de la empresa


que afectan la calidad y formulado sobre la base de una norma
especifica.

1. Define las políticas


2. Define el alcance y los elementos del sistema de calidad
3. Asigna autoridad y responsabilidades
4. Provee lineamientos de los subsistemas y
5. Procedimientos principales

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Manual de Calidad

El Manual de Calidad es un documento único e irrepetible, el


cual puede tener revisiones para su mejora, detectadas por la
misma organización o sugeridas por el cliente.

Sólo debe haber un Manual de Calidad para toda la empresa.

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¿Por qué tener un Manual de Calidad?

1. Requisito para la certificación


2. Define la Política de Calidad de la Compañía
3. Documenta el Sistema de Calidad
4. Define las responsabilidades del personal
5. Demuestra el compromiso gerencial
6. Constituye un único documento, tanto interno como
externo, que puede ser utilizado en labores de
entrenamiento, auditoría, comerciales y de mercadeo.

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MANUAL DE CALIDAD

ELABORACIÓN
ELABORACIÓN DEL MANUAL DE CALIDAD

1. Las actividades de redacción y trascripción deben ser


ejecutadas y controladas por personal competente.
2. Siempre que sea apropiado se debe incorporar la
referencia a normas o documentos que existen y
estén disponibles para el usuario del Manual de la
calidad.
3. El esquema del Manual de la calidad debe ser exacto
y completo, y la continuidad y el contenido del mismo
deben ser adecuados.

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Responsabilidad de la elaboración

I. La Gerencia o Dirección
II. Delegar la coordinación de la elaboración. Puede ser Individual o grupo
de la organización
III. Control de la escritura del manual
IV. Recopilar información
V. Usar información y referencias existentes
VI. Determinar la estructura y formato

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Proceso de emisión, aprobación y control

1. Revisión final y aprobación


2. Claridad, exactitud, conformidad y estructura apropiada
3. Distribución
4. Incorporación de cambios
5. Control de la publicación y cambios
6. Copias no controladas

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MANUAL DE CALIDAD

ESTRUCTURA
Partes del Manual de Calidad

E S D E
C I O N SE
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SECCIÓN DE INTRODUCCIÓN

1. Indice
2. Objetivo y alcance
3. Información de la Compañía
4. Política y Objetivos de Calidad
5. Estructura de la Organización
6. Estructura de la Documentación

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Objetivo y Alcance

1. Declaración de la Dirección de la Empresa sobre su adhesión y


acuerdo con lo definido en el Manual.

2. Describir la organización general de la compañía, políticas y


procedimientos del sistema de calidad implantado.

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Información de la Compañía

1. Nombre
2. Productos / servicios
3. Organización
4. Ubicación
5. Cualquier otra información que sea relevante (historia, licencias,
tendencias, mercados, etc.)
6. Política de calidad
7. Objetivos de calidad
8. Estructura organizacional

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Política y Objetivos de Calidad

En esta sección se debe formular la política y los objetivos de la


calidad de la organización.

1. Aquí se presenta el compromiso de la organización con


respecto a la calidad.

2. Se incluye la Misión y la Visión de la empresa.

3. También se debe especificar cómo se logra que todos los


empleados conozcan y entiendan la política de la calidad y
cómo es implantada y mantenida en todos los niveles.

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Estructura de la Organización

1. Un organigrama de la organización que indique la


responsabilidad, la autoridad y la estructura de interrelación
para el desarrollo y verificación del trabajo que afecta la
calidad.

2. Puede también ayudar una descripción de puestos o funciones


relacionadas con la actividad de calidad

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Estructura de la Documentación

1. Definir los tipos de documentos


para cada nivel
2. Definir la estructura y formato de
los diferentes niveles
3. Establecer método para la
codificación de los documentos de
los diferentes niveles
4. Mantener referencia con los
elementos de la norma
5. Permitir una trazabilidad entre los
diferentes niveles

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SECCIÓN DESCRIPTIVA

1. Requerimientos del sistema


2. Estructura y formato de encabezado
3. Estructura y formato de cuerpo

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Requerimientos del Sistema

1. Forman el cuerpo del Manual de Calidad


2. Extensión y contenido varía en función de:
– Tamaño de la compañía
– Métodos de operación
– Tipo de producto o servicio
3. Se establece la posición de la organización sobre el cumplimiento de
los requisitos de cada elemento de la norma (Políticas).
4. Se hacen referencias a los procedimientos.

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Estructura y Formato de Encabezado

1. Nombre de la compañía y logotipo


2. Nombre del documento, título de la sección o capítulo y referencias normativas
3. Fecha
4. Número de página, de capítulo y de revisión
5. Código del documento, sección o capítulo
6. Firmas de revisión y aprobación

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Estructura y Formato de Cuerpo

Compromiso :
Declaración de la empresa acerca de su compromiso con el elemento de la
norma aplicada, indicando la razón para la cual se establecen las políticas.

Políticas :
Declaración de las directrices y acciones definidas para cumplir con los
requerimientos del elemento de la Norma internacional.

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Recomendaciones para la Redacción
del MC del proyecto

1. Redactarlo de acuerdo con lo descrito en la norma ISO 10013


2. Escribir en lenguaje simple y usando tiempo presente
3. Las oraciones deberían ser cortas y directas
4. Evitar el uso de términos excesivamente técnicos
5. Describir el presente, ni pasado , ni futuro
6. Impreso de tal modo que facilite la modificación y actualización

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Recomendaciones para la Redacción

Lo ideal y recomendable es que el Manual de


Calidad lleve la misma secuencia de los requisitos
de la norma, de esta manera se tendrá una mejor
guía contra los puntos de la norma y ante alguna
auditoria poder tener un dominio más eficaz.

Si el Manual está estructurado de esta manera,


el personal involucrado para trabajar directamente
con el Manual tendrá un mejor control del mismo
pudiendo comparar punto por punto en relación a
la norma.

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MANUAL DE CALIDAD

Asignaciòn: Lectura e interpretaciòn de la


norma ISO 10013
Elaboracion manuales de la calidad