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Tour Profesional 2019

ESTRUCTURA DEL TALLER

FASE DESCRIPCIÓN TIEMPO REQUERIMIENTO


1 Presentación de 4 min 3 laptops, 1 Tablet, 1 proyector
carrera multimedia, 2 juego de lego (con
2 Explicación de la 1 min personas con casco blanco, con
dinámica camión, avión y barco), 1 estuche
de plumones de colores gruesos,
3 Dinámica 20 cinta adhesiva, goma.
3 frascos de conservas, 3 de frascos
de purés con quinua, 1 panetón, 1
queso empacado al vacío, 15 kg de
durazno.
MECÁNICA DEL TALLER

• Se realizará en tres fases.

• Fase 1: Diseño y Planificación del Proyecto de Exportación Empresarial:


• Se explica que el profesional encargado de esta área es el ingeniero empresarial.
• Se formará grupos de 5 estudiantes para analizar un problema de necesidad de mercado.
• Se establecerá áreas de conocimiento involucradas y cronograma de actividades.

• Fase 2: Proceso Productivo Agroindustrial:

• Se explicará el proceso productivo y se les asignará roles de desempeño del ingeniero agroindustrial.

• Se formarán en grupos y se pedirá que diseñen el proceso productivo seleccionado.

• Se les realizará un feed back de lo realizado.


MECÁNICA DEL TALLER

• Fase 2: Gestión de la Distribución:


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TITULAR TITULAR TITULAR TITULAR