Diseño de Planta:

Procesamiento de Papa Seca

(Carapulcra)
1. LOCALIZACIÓN
Lugar óptimo que satisfaga los requerimientos
de la planta agroindustrial.
1.1. Macrolocalización
Los factores de localización a tomar en cuenta son los siguientes:
• Disponibilidad de la materia prima
• Cercanía al mercado
• Disponibilidad de mano de obra
• Tarifa de agua y desagüe
• Servicio de transporte
• Abastecimiento de energía eléctrica
• Disponibilidad de terreno
• Disponibilidad de insumos
• Eliminación de desechos
• Medios de comunicación
• Accesos a centros de salud
• Condiciones climáticas y ambientales
1.2. Microlocalización
Los factores de localización específica a tomar en cuenta son los
siguientes:
• Vías de acceso
• Disponibilidad de agua y desagüe
• Disponibilidad de electricidad
• Topografía del suelo
• Acceso a los centros de salud
• Seguros
• Disponibilidad de mano de obra
CONCLUSIÓN:
• Después de la ponderación de cada uno de los factores locacionales, se
concluye que la planta se instalará en:
San Gerónimo, Andahuaylas - Apurímac