La anemia

Que es la anemia?
La anemia es una afección por
la cual la cifra de hemoglobina
está disminuida en los
glóbulos rojos. Estos glóbulos
son los que se encargan de
suministrar el oxígeno a los
tejidos. Esta hemoglobina es la
proteína rica en hierro que le
da a la sangre el color rojo y al
mismo tiempo permite a los
glóbulos rojos transportar el
oxígeno de los pulmones al
resto del cuerpo.
 Causas de anemia
Causas
La anemia ocurre cuando la
sangre no tiene suficientes
glóbulos rojos. Esto puede
suceder si:
• El cuerpo no produce
suficientes glóbulos rojos
• Un sangrado provoca que
pierdas glóbulos rojos más
rápidamente de lo que se
pueden reemplazar
• El cuerpo destruye glóbulos
rojos
 síntomas
• Fatiga extrema
• Debilidad
• Piel pálida
• Dolor en el pecho, latidos del corazón rápidos o dificultad
para respirar
• Dolor de cabeza, mareos o aturdimiento
• Manos y pies fríos
• Inflamación o hinchazón de la lengua
• Uñas quebradizas
• Antojos inusuales por sustancias no nutritivas, como hielo,
tierra o almidón
• Poco apetito, especialmente, en lactantes y niños con
anemia por deficiencia de hierro
 La mashua contra la anemia
La mashua contiene fósforo en altos porcentajes, además
de calcio y hierro. Tiene un alto valor nutritivo ya que
combina proteínas, carbohidratos, fibra y calorías. Se
recomienda consumirla para prevenir el cáncer de
próstata pues disminuye los niveles de testosterona y para
personas con problemas hepáticos y renales.
Se cree que actúa de forma opuesta que la maca. Un dato
curioso es que los incas solían alimentar a su ejército con
mashua para que no perdieran la concentración en las
batallas e inhibieran la libido.