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TEMARIO

PROCESO ADMINISTRATIVO Y MANAGEMENT


CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
PLANIFICACION SCM
TALLER ARCA DE
NOE
MANAGEMENT
GLOBALIZACIÓN

NEGOCIOS
COMPETITIVIDAD
INTERNACIONALES
SUPPLY CHAIN

LOGISTICA
Strategy Basic Components

Distinctive
Scope
Competences

Strategic
Management

Competitive
Sinergy
Advantages
FASES DEL PROCESO DE LA DIRECCIÓN ESTRATÉGICA

 Establecimiento de los fines y misiones generales de la


empresa.
 Análisis y pronóstico del entorno: amenazas y
oportunidades del entono (análisis externo).
 Análisis interno y determinación de la posición
competitiva: fortalezas y debilidades de la empresa.
 Formulación y diseño de estrategias: tanto a nivel
corporativo, de negocio y funcional.
 Evaluación y selección de estrategias.
 Puesta en práctica de la estrategia elegida.
 Elaboración del plan estratégico y control estratégico.
NIVELES DE ESTRATEGIA EMPRESARIAL
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

La cadena de suministro es una red de organizaciones


que involucra, por medio de enlaces “aguas arriba” y
“aguas abajo”, a los procesos y actividades que
producen valor en la producción de bienes y servicios en
las manos del último consumidor
(Christopher, 1992)
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

La cadena de suministro es un proceso que busca


alcanzar una visión clara del suministro basado en el
trabajo conjunto de clientes, consumidores y vendedores
para anular los costos que no agregan valor, mejorando
la calidad, el cumplimiento de los pedidos, mayor
velocidad y para introducir nuevos productos y
tecnologías
(Anne Millen Porter, 1997)
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

La cadena de suministro es la coordinación e integración


de todas las actividades asociadas al movimiento(?) de
bienes, desde la materia prima hasta el usuario final,
para crear una ventaja competitiva sustentable. Esto
incluye la administración de sistemas, fuentes,
programación de la producción, procesamiento de
pedidos, dirección del inventario, transporte,
almacenaje y servicio del cliente (Cooke, 1997)
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

La cadena de suministro es la entrega al cliente de valor económico por


medio de la administración sincronizada del flujo(?) físico de bienes con
información asociada de las fuentes de consumo (LaLonde, 1994)

La cadena de suministro involucra a todas las actividades asociadas con la


transformación y el flujo(?) de bienes y servicios, incluidos el flujo(?) de
información, desde las fuentes de materia prima hasta los consumidores.
Para un coordinación continua, existe la necesidad de poder medir,
identificar y capturar los grandes beneficios y costos de la cadena, creando
mecanismos para distribuir información y ganancias de la colaboración a
todos los miembros de la misma (Ballou, et al. 2000)
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

En el Global Supply Chain Forum de 1998, la gestión de la cadena de


suministro se definió como “...La integración, desde el consumidor final
hasta los primeros proveedores, de los procesos de negocio clave que
proporcionan los productos, servicios, e información que aportan valor al
consumidor final”

Algunos otros autores han asumido que la cadena de suministro “es la


logística, pero extendida más allá de las fronteras de la empresa"
(Bowersox, et al, 1999).
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

La cadena de suministro es el conjunto de empresas


eficientemente integradas por los proveedores, los
fabricantes, distribuidores y vendedores mayoristas o
detallistas coordinados que busca ubicar(?) uno o más
productos en las cantidades correctas, en los lugares
correctos y en el tiempo preciso, buscando el menor
costo de las actividades(?) de valor de los integrantes de
la cadena y satisfacer los requerimientos de los
consumidores (Simichi, et al, 2000)
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

El conjunto de empresas integradas por proveedores, fabricantes,


distribuidores y vendedores (mayoristas o detallistas) coordinados
eficientemente por medio de relaciones de colaboración en sus procesos
clave para colocar los requerimientos de insumos o productos en cada
eslabón de la cadena en el, tiempo preciso al menor costo(?), buscando el
mayor impacto en las cadena de valor de los integrantes con el propósito de
satisfacer los requerimientos de los consumidores finales.
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

Cadena de Suministro tradicional

Cadena de Suministro extendida


CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro

Materiales
M. de T. Mercado M. de T.
Pallets Pallets

Caja
Caja

Ítem
Ítem

Detallista
INFORMACIÓN
Información

Fábrica
Consumidor final

Materia prima e
insumos

Filosofía: Eslabones y relación una a una


CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro y su evolución
Nivel 1: Interno/Funcional
•Se enfoca en la obtención de los suministros y/o materias primas y en
la logística.
•Concentrado en necesidades internas y en la eficiencia de las unidades
de negocios.
•No existe sinergia organizacional.
•Existe casi nula cooperación entre las distintas unidades internas.
•El ahorro proviene al reducir costos de logística, transporte y bodegaje.
•Presencia de Sistemas de Gestión de Transporte (TMS) y Sistemas de
Gestión de Bodegaje (WMS).
•Una empresa que se mueve en este nivel puede aumentar su porcentaje
de ganancias de 1 a 1.5 %.
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro y su evolución
Nivel 2: Interno/Funcional-Cruzado
•Se enfoca en la excelencia interna.
•Se rompen las murallas y comienza la integración intra-empresarial.
•La empresa se mantiene concentrada en su interior.
•Las distintas unidades de negocios empiezan a comunicarse entre si para
dar paso a la colaboración.
•Utilización de software para mejorar la planificación y programación de
ventas y operaciones.
•La empresa segmenta sus clientes según su importancia para esta.
•Comienzan a aparecer métricas relativas a la satisfacción de los clientes.
•Utilización de una intranet destinada a compartir información dentro de la
organización.
•Presencia de sistemas ERP.
•El porcentaje de ganancias puede aumentar nuevamente de 1 a 1.5% en
este nivel.
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro y su evolución
Nivel 3: Formación de la Red Externa

•Se enfoca en el cliente mediante la colaboración de partners


seleccionados, aunque aun se realizan esfuerzos para mejorar la parte
interna.
•Se comienza a utilizar una extranet para comunicarse con los partners.
•La perspectiva de la empresa cambia al percatarse de que es solo una
parte de la red de empresas que componen el mercado.
•Surgen conexiones ERP-to-ERP.
•Presencia de sistemas VMI y CRP.
•El porcentaje de ganancias puede aumentar en un 2 %.
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro y su evolución
Nivel 4: Cadena de Valor Externa

•Se enfoca en el cliente con los partners y se establece sincronización


inter-empresarial.
•Tecnología usada como una pieza clave para el mejoramiento.
•La empresa comienza a moverse a una posición de liderazgo dentro de
la industria donde se empieza a formar una “constelación" de cadenas
de valor.
•La compañía es ahora una parte de una red de compañías que
representan la cadena de valor de principio a fin.
•Se busca la externalización de las etapas de la cadena de suministros,
a través de los componentes mas capaces.
•La empresa centra sus esfuerzos en el grupo de consumidores finales.
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro y su evolución
Nivel 4: Cadena de Valor Externa

•La cadena de suministros se transforma en una cadena de valor.


•En este nivel las empresas trabajan colaborativamente con
proveedores, distribuidores y clientes para construir nuevos modelos de
negocios orientados al consumo final.
•Nuevamente se logra un aumento de un 2% en las ganancias al
alcanzar este nivel.
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Cadena de suministro y su evolución
Nivel 5: Conectividad Completa de la Red
•Se enfoca en la ciber-tecnologa como el facilitador de la cadena de
valor para lograr la optimización de la red.
•Este nivel de progreso es mas teórico debido a que son muy pocas las
empresas que alcanzan tal nivel de desarrollo.
•Se logra un nivel tal de conectividad que todas las transacciones mas
importantes son visibles en forma online.
•La información vital entre los partners se comparte electrónicamente.
•Se logra la total visibilidad de la cadena de suministros, los inventarios
se pueden consultar en tiempo real y los errores se reducen a niveles
mínimos.
•La oportunidad de crear ahorros mientras se generan nuevos ingresos
es posible para todas las partes en la cadena de valor.
•El aumento en el porcentaje de ganancias puede alcanzar hasta un 8 %.
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Tres aspectos fundamentales han hecho que las empresas
“repiensen” su organización de comienzos del Siglo XXI

primero, la liberalización de los mercados

segundo, el incremento de la satisfacción del cliente

tercero, el desarrollo de las tecnologías de información


CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Una Realidad…

Una Meta…
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
Transformación de los Modelos de Negocio Tradicionales
CADENA DE SUMINISTRO Y SUPPLY CHAIN
De la Cadena de Suministro a la Supply Chain….

Competencia entre redes La optimización de los costos

Diseño de su Supply Chain Aplicación del concepto de Flowgistics

Filosofía: Supply Chain (Red de Negocios) Fuente: Supply Chain Council


SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Cambios en la
naturaleza del
mercado, de
Productos y servicios
Alta Relaciones
competencia gubernamentales

¿Por qué Supply Chain?


Cambio en los
Pensamiento
canales y en las
Global no Local
relaciones
Innovaciones en
tecnología de la
información
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
EVOLUCIÓN DE LOS ESQUEMAS DE NEGOCIOS

JERARQUÍA CERRADA RED ABIERTA


ESTRUCTURA Jerárquica En red
ALCANCE Interna/Cerrada Externa/Abierta
ENFOQUE DE RECURSOS Capital Humano/Información
ESTADO Estática, Estable Dinámica, Cambiante
ENFOQUE DE PERSONAL Administradores Profesionales
IMPULSADORES Premio y castigo Compromiso
DIRECCIÓN Ordenes Administrativas Auto-administración
BASE DE ACCIÓN Control Poder para actuar
MOTIVACIÓN INDIVIDUAL Satisfacer superiores Lograr metas de equipo
APRENDIZAJE Habilidades específicas Conocimientos más amplios
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
EVOLUCIÓN DE LOS ESQUEMAS DE NEGOCIOS

JERARQUÍA RED ABIERTA


CERRADA
BASES PARA Posición en Jerarquía Logros, nivel de habilidad
COMPENSACIÓN
RELACIONES Competitivo Cooperativo
ACTITUD DE LOS Despego (un trabajo) Identificación (mi empresa)
EMPLEADOS
DOMINIO Administración Liderazgo
coherente
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
A que gerente de empresa no le gustaría reducir
drásticamente sus costos sin necesidad de salir de
empleados, cerrar plantas o centros de distribución o
dejar de invertir en activos claves ?

Imagínese también que esta misma oportunidad le


pueda dar un 40% de ventaja competitiva en costos
sobre sus competidores y le permita rebajar sus
inventarios en un poco más de la mitad ?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 1. ¿Qué objetivos mueven a las
empresas a formar alianzas estratégicas en su Supply Chain?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 2. ¿Cuáles serán los objetivos
estratégicos más importantes con relación a la Supply Chain para
los próximos tres años?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Drivers Alianza Estratégica Vs. Estrategia a 3 años
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 3. ¿Cuáles son los procesos clave de
negocio que son prioritarios dentro de las alianzas en Supply Chain
Management?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 4. ¿Qué tecnologías, herramientas o
aplicaciones son indispensables para facilitar la integración de la
Supply Chain?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 5.¿Qué tecnologías, herramientas o
aplicaciones fueron desarrolladas específicamente para su alianza ?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 6. ¿Qué impacto han tenido las
tecnologías, herramientas y aplicaciones en la integración de la
Supply Chain?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 7. ¿Cuán importante es haber mantenido
una relación previa al establecimiento de una alianza estratégica
exitosa?
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
Pregunta de Investigación 8. ¿Cuáles son los antecedentes y
factores clave de una Supply Chain exitosa?
Factores de Éxito en Alianzas Beta
Estratégicas en SCM
Compromiso 0,413
Confianza 0,522
Calidad en la Información 0,280
Participación en la Información 0,341
Compartir Información 0,406
Solución Conjunta de Problemas 0,558**
Proceso de Selección de Socios 0,631
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
CONTEXTO DEL ESTUDIO
Aproximadamente la mitad de las empresas tienen ventas anuales
superiores a los 500 millones de euros.

Casi el cincuenta por ciento de las respuestas fueron proporcionadas por


los dueños o altos directivos de las compañías .

La mayoría de las empresas participantes en el estudio son propiedad de


capital cien por ciento español mientras que aproximadamente un veinte
por ciento son empresas de propiedad cien por ciento extranjera.

El ochenta y dos por ciento de las empresas tiene una antigüedad mayor o
igual a 10 años.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
¿Por qué Supply Chain?
CONTEXTO DEL ESTUDIO

Dos tercios de las empresas compiten en los mercados internacionales.

Poco más del cuarenta por ciento de las empresas tiene más de 1000
empleados, mientras que el quince por ciento tiene entre 500 y 1000
empleados.

 Más de dos tercios de los que respondieron la encuesta lleva trabajando


en la compañía 6 o más años.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Supply Chain Management es la integración de los
procesos clave de negocio desde el usuario final hasta
los proveedores que proporcionan los productos,
servicios, e información que añaden valor para los
clientes y otros. Se caracteriza por:

Una red de múltiples negocios y relaciones.


La captura de las sinergias de la integración y gestión intra e
inter-compañía.
 La excelencia total de los procesos de la red de negocios
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Conjunto de Procesos de Negocio, Alineados,
Sincronizados e Integrados entre sí ,que buscan la
generación de valor por medio de eficiencias operativas,
crecimiento, satisfacción y lealtad del Cliente.
Michigan State University

Es la integración de diversos procesos del negocio y de


otras organizaciones, desde el usuario final hasta los
proveedores originales, que proporcionan productos,
servicios e informaciones que agregan valor para el cliente.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Es la Integración, Sincronización y Optimización, en su


orden, de todas las Actividades estratégicas, tácticas y
operativas para lograr la mayor rentabilidad posible a todos
los integrantes de las cadenas desde el proveedor primario
hasta el consumidor final.

“Supply Chain no es una cadena de negocios con relaciones


uno a uno, negocio a negocio, sino que es una red de
múltiples negocios y múltiples relaciones…..”
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Máximas de los negocios contemporáneos …..

“Competir individualmente es una estrategia perdedora”


“Hoy la competencia no es entre empresas, sino entre Redes de
Negocios”
“La competencia no está dentro de los países, está en el mundo”

“ El tiempo ha cesado, el “espacio” se ha desvanecido. Ahora


vivimos en una aldea Global...”
Marshall MacLuhan. 1967
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Máximas de los negocios contemporáneos …..

“En la competencia global actual, Supply Chains se enfrentan


entre sí. ! Ningún SC es más fuerte que su socio más débil!;
la integración de los miembros de ese SC es primordial para el
éxito”.

Definitivamente Supply Chain Management es una estrategia,


un proceso y una exigencia para permanecer en los negocios.
(Brouthers, Brouthers, and Wilkison 1995 )
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Marco conceptual del Supply Chain Management

El marco conceptual de SCM comprende la combinación de


tres elementos íntimamente relacionados:

•La estructura del Supply Chain


•Los procesos de negocio de Supply Chain
•Los componentes de Supply Chain Management
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Marco conceptual del Supply Chain Management
La estructura del Supply Chain
Los tres aspectos primarios de la estructura de la red de una
compañía son:

1. Los integrantes del Supply Chain,


2. Las dimensiones estructurales de la red
3. Los diferentes tipos de vínculos de los procesos a
través del Supply Chain.
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
RED ESTRUCTURAL DEL SUPPLY CHAIN

PROVEEDORES CLIENTES CONSUMIDOR


3N 2N 1N 1N 2N 3N
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MIEMBROS DEL SC COMPAÑIA FOCO


Cooper Martha,Douglas M. Lambert, Janus D. Pagh
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Marco conceptual del Supply Chain Management
Los procesos de negocio de Supply Chain

Existen cuatro tipos diferentes de vínculos de procesos de


negocio entre miembros del Supply Chain. Estos son:

•Procesos de negocio administrados


•Procesos de negocio monitoreados
•Procesos de negocio no administrados
•Proceso de negocio de no participantes
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Marco conceptual del Supply Chain Management
Los procesos de negocio de Supply Chain
VINCULOS DE PROCESOS DE NEGOCIO INTEGRADOS
INTER COMPAÑIAS
PROVEEDORES CLIENTES CONSUMIDOR
3 N 2 N 1 N 1 N 2 N 3 N
1
1 Procesos integrados
administrados 2
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L Procesos integrados e A
1 monitoreados 2 L
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MIEMBROS DEL SC COMPAÑIA FOCO


Procesos no administrados
Cooper Martha,Douglas M. Lambert, Janus D. Pagh
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Marco conceptual del Supply Chain Management
Los componentes de Supply Chain Management
Gestión de Componentes Físicos y Componentes de Gestión y
Técnicos Comportamiento

Métodos de planeamiento y control

Flujo de trabajo/Estructura de la Métodos de Gestión


Actividad
Estructura de la Organización Estructura de poder y liderazgo

Estructura para la comunicación y Estructura de Riesgos y


flujo de información Recompensas

Estructura para el flujo de producto Cultura y Actitud


SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Principios en Supply Chain Management

Enfoque al cliente Cooperación


Enfoque en procesos Planificación en redes
Velocidad Unidades métricas
Tecnología de la
información
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
Integración del Supply Chain Management
INTEGRACIÓN CON
INTEGRACIÓN INTERNA
PROVEEDORES
INTEGRACIÓN CON CLIENTES •Unificación Interfuncional
•Alineamiento Estratégico
•Segmentación de Clientes •Estandarización
•Fusión Operacional
•Relevancia •Simplificación
•Encadenamiento Financiero
•Capacidad de respuesta •Aceptación de normas y su
•Administración de los
•Flexibilidad cumplimiento
proveedores y proveedores de
•Adaptación Estructural
los proveedores
INTEGRACIÓN DE LAS
INTEGRACIÓN DE LA MEDIDA DE LA INTEGRACIÓN
RELACIONES
TECNOLOGÍA Y LA PLANEACIÓN •Evaluación funcional
•Administración de la •Metodología de Costeo
•Especificidad de los roles
información Basado en la Actividad y
•Protocolos
•Comunicaciones Internas Costo Total
•Habilidad para compartir
•Conectividad •Indicadores de desempeño
información
•Cooperación en la o métricas
•Ganancias y riesgos
formulación de pronósticos y •Impacto financiero
compartidos
en la planeación
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

“Hoy la competencia no es entre empresas, sino


entre Redes de Negocios”; la Integración,
Sincronización y Cooperación de cada uno de los
miembros del Supply Chain garantiza el éxito en
cada empresa y en los Negocios Internacionales
Contemporáneos”.
LOGISTICA Y SUS ANTECEDENTES

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y


LOGISTICA
Headqu arters
Sup ply Chain
ED I
Sales In fo Vendo rs
In te rn e t
Host / ERP

E DI
F orecasting In te r n et
Systems

Man ufactu ri ng Plant

Ad vanced
E DI Ho st / ERP Exchang e
Plann ing
In te r n e t OMS Portal
System
ED I
In te rn e t PO S
S ca n n e r Da ta
TMS
Manufacturin g
Executio n
System Retail Cu sto mers
Wi th PO S Scan ners
RF D C o r B a rc o d e E DI ED I R FD C o r P a g e r
S c a n n er o r P a g e r In te r n e t In te rn e t
o r R FD C o r R FD C

YM S Tr a ns p o rta ti o n
Y MS
Tr a n sp o r ta tio n W a r e h ou s e to C us to m e r
Wareh ouse E DI Warehou se
M a n u fa ctu r in g to W a re h o u se
(WMS) In te r n e t (WMS)
RF D C

RF D C R FD C

S ca n n e rs

Supply Chain Council

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT Y


LOGISTICA NO SON SINONIMOS