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 Loyola Bustios Wilmer

 Jara Alcantara Susy


* Es la disminución de la hemoglobina en los glóbulos rojos o
eritrocitos circulantes en la sangre. Estos glóbulos son los que
se encargan de suministrar el oxígeno a los tejidos.
La principal función de los glóbulos rojos es trasportar
hemoglobina, que lleva el oxígeno desde los pulmones a los
tejidos. Cuando está libre en el plasma de los seres humanos,
aproximadamente el 3% se escapa por la membrana capilar a
los espacios tisulares o, a través de la membrana glomerular
del riñón, al filtrado glomerular cada vez que la sangre pasa a
través de los capilares.

Tras una vida media de 120 días, los


eritrocitos son destruidos y extraídos
de la sangre por el bazo, el hígado y la
médula ósea, donde la hemoglobina se
degrada en bilirrubina y el hierro es
reciclado para formar nueva
hemoglobina.
* Perdida de sangre.

* Falta de producción de glóbulos


rojos

* Aumento de velocidad de
destrucción de glóbulos rojos
* Fatiga
* Debilidad
* Piel pálida o amarillenta
* Latidos del corazón irregulares
* Disnea
* Mareos
* Dolor en el pecho
* Manos y pies fríos
* Dolor de cabeza
Es la mas común de las anemias y se produce
por deficiencia de hierro, el cual es necesario
para formación de hematíes

Los eritrocitos tienden a ser microcíticos e


hipocrómicos, y los depósitos de hierro son
bajos, como muestra el descenso de ferritina
sérica y las bajas concentraciones séricas de
hierro con alta capacidad total de fijación
de hierro.
 Dificultad para respirar
 Palpitaciones
 Falta de concentración
 Irritabilidad
 Insomnio

A medida que la anemia empeora,


los síntomas pueden incluir:

 Uñas quebradizas
 Color azulado en la parte blanca
del ojo
 Sentir mareo cuando usted se
pone de pie
 Color pálido de la piel
 Dificultad respiratoria
 Dolor o inflamación en la lengua
 Pérdida de cabello
Es un trastorno en el que la médula
ósea produce sideroblastos anillados en
vez de glóbulos rojos sanos.

Puede deberse a una alteración


genética o ser una consecuencia
indirecta del síndrome mielodisplásico.

Los niveles de hierro se encuentran


elevados al igual que la hemosiderina,
pero el metal no puede incorporarse a
la hemoglobina, apareciendo los
cuerpos de Papenheimer, inclusiones
de hierro no hémico que se acumula
en mitocondrias perinucleares.
• Son un grupo de enfermedades que resultan bien sea de la carencia
de vitamina B12 (también llamada Cobalamina), de Vitamina B9 (también
llamada ácido fólico).

• Es una anemia macrocítica que


resulta de la inhibición de la
síntesis de ADN en la producción
de glóbulos rojos.

• Cuando la síntesis de ADN se


frena, el ciclo celular es incapaz
de pasar de la fase G2 de
crecimiento a la fase de mitosis.

• Esto lleva a que la célula siga


creciendo sin dividirse,
presentándose una macrocitosis.
VITAMINA B12: CIANOCOBALAMINA
FUNCIONES
:  Interviene en la síntesis de
ADN,ARN y proteínas.

 Interviene en la formación
de glóbulos rojos

 Mantiene la vaina de mielina


de las células nerviosas

 Es necesaria en la
transformación de los ácidos
grasos a energía
 Alimentos ricos en
vitamina B12:
Deficiencias:

Higado  Anemia
Carnes perniciosa, mala
producción de
Huevos
glóbulos rojos
Pescado  Desordenes
Queso menstruales
Carnes de  Debilidad y
res perdida del
Leche de equilibrio
 Entumecimiento y
soya
hormigueo de
extremidades
VITAMINA B9: ÁCIDO FOLICO
  Ayuda con el crecimiento de tejido y
funcionamiento celular.

 Reduce el riesgo de • Actúa como


aparición de coenzima en el
defectos del tubo metabolismo de
neural del feto. proteínas
 Necesario para la • Disminuye la
producción de ocurrencia de
glóbulos rojos y enfermedades
para la síntesis cardiovasculares
del ADN .

 Aumenta el  Previene el
apetito cáncer
 Alimentos ricos en
 Deficiencia:
vitamina B9:

 Brócoli
 Frejoles y legumbres  Anemia
 Lechuga  Fatiga
 Espinaca  Irritabilidad
 Nueces  Malformaciones
 Avellanas en el feto
 Vísceras de animales:
Hígado y riñón
 Zanahoria
 Cereales
 Mariscos
Trastorno caracterizado por la
producción inadecuada de
hemoglobina o eritrocitos, debido a
deficiencia nutricional de hierro,
ácido fólico o vitamina B12, o a
otros trastornos nutricionales.

La anemia reduce la resistencia a


las enfermedades y debilita la
capacidad de aprendizaje y el vigor
físico de los niños a la vez que
aumenta considerablemente el
riesgo de mortalidad materna como
consecuencia del parto.
 Hígado:
Sea de cerdo o de vaca, además de ser una
importante fuente de hierro (8 mg), también
contiene ácido fólico y vitamina B12, necesarios
en la formación de células sanguíneas.

 Avena:
Unos 100 g aportan 4,7 mg de hierro
Una taza aporta el 60% de las necesidades diarias
de este mineral.
 Higos secos:
La mayoría de sus nutrientes están muy
concentrados: 100 g aportan 2,23 mg de hierro,
frente a los 0,37 mg de los higos frescos. Cinco
piezas cubren el 10% de las necesidades diarias.
 Riñones:
También tienen un alto contenido en
hierro hemo (5,7 mg).

 Alfalfa germinada:
Estos alimentos contienen cerca de 1 mg
de hierro por cada 100 g, y 8,20 mg de
vitamina C, que favorece la absorción del
hierro.

 Lentejas:
Una fuente muy buena de hierro (9
mg/100 g), aunque al ser de tipo no hemo
(vegetal), deben ingerirse con alimentos
ricos en vitamina C. También aportan
grandes cantidades de nutrientes que
propician la formación de hematíes, como
los folatos (215 mcg/50 g)
 Huevos:
Son una fuente rica de proteínas y
contienen una gran cantidad de
antioxidantes que ayudarán a tu cuerpo a
abastecerse de vitaminas. Un huevo
grande contiene 1 mg de hierro.

 Betarraga:
Su alto contenido en hierro (1,80 mg/100
g), vitamina C (30 mg/100 g) y folatos
(109 mcg/100g) le otorga una gran acción
antianémica. Estimula la producción de
células sanguíneas en la médula ósea
(hematopoyesis).

 Kiwi:
Su alto contenido en vitamina C (98
mg/100 g) mejora significativamente la
absorción de hierro.