REPRODUCCION SEXUAL

DE LAS PLANTAS
CLASE 1
SEGUNDA UNIDAD
QUE ES?

• La reproducción sexual es aquella en la que

intervienen células especializadas llamadas
gametos, que se forman en órganos especiales
denominados gónadas y cuya finalidad es formar
una gran variedad de combinaciones genéticas en
los nuevos organismos para mejorar las
posibilidades de supervivencia.
• El proceso clave de la reproducción sexual es la
meiosis, un tipo especial de división que conduce a
una célula normal con un número determinado de
cromosomas (diploide) a otras con la mitad de los
mismos (haploide), a la vez que se generan
múltiples combinaciones de genes y de organismos.
IMPORTANCIA DE LAS
SEMILLAS
Es parte de la alimentación básica de la
población mundial
Genera una gran demanda y comercio
mundial de semillas
Ejem: maíz (25 kg/ha), frijol, arroz, tomate
(0.5 kg/ha)
Alta tasa de multiplicación 1 ha de tomate:
40,000 plantas ó 500 kg de semilla.
CARACTERISTICAS
 Característica más evolucionada.
 Su estructura permite una mayor
sobrevivencia de la especie.
 Plantas con semillas dominan la
flora.
 Requiere de formación de gametos
a través de meiosis.
 Es propio de plantas superiores o
vasculares
 VENTAJAS
• Es fácil de propagar
• Fuente de variabilidad genética, origina
genotipos nuevos.
• En la mayoría de especies ocupa poco volumen
y peso (tomate, lechuga, apio, petunia,
eucalipto, pastos).
• Fácil transporte
• Fácil almacenamiento
DESVENTAJAS
• Variabilidad no controlada puede causar
pérdida de genotipos superiores (necesidad
de hacer buena selección).
• En algunas especies el crecimiento inicial es
lento.
• El periodo de juvenilidad puede ser muy
largo (bulbos, árboles, cítricos).
• Dormancia
FISIOLOGIA DE LA PLANTA

REPASO
Diagrama de una flor perfecta
Polinización
9
 Partes de la Flor
 Las flores son importantes en la producción de semillas.
 El estambre tiene dos partes: antera y filamento. Las anteras llevan el polen,
que generalmente es de color amarillo. Las anteras son sostenidas por hilos
llamados filamentos.
 El pistilo tiene tres partes: estigma, estilo, y ovario. El estigma es la
superficie pegajosa en el tope del pistilo; el cual atrapa y sostiene el polen.
El estilo es como la estructura de un tubo que sostiene el estigma. El estilo
conduce hacia abajo donde está el ovario que contiene los óvulos.
 Otras partes de la flor que son importantes son los pétalos y los sépalos.
Los pétalos atraen polinizadores y generalmente son la razón por la que
compramos y disfrutamos las flores. Los sépalos son como pétalos verdes
en la base de la flor. Los sépalos ayudan a proteger el brote que comienza a
salir.

 Las flores pueden tener todas las partes masculinas, todas las femeninas, o
una combinación. Las flores con todas las partes masculinas, o todas
femeninas son llamadas imperfectas, tales como: (los pepinos, calabaza y
melones.) Las flores que tienen partes masculinas y femeninas se llaman
perfectas (las rosas, lirios, diente de león.)
Tipos de inflorescencias

11
Desarrollo de la semilla
Polinización de las flores

Las plantas con flor se valen del viento, los insectos, las
aves, los murciélagos y otros mamíferos para transferir
el polen desde el estambre o parte masculina hasta el
estigma o parte femenina.
Muchas especies vegetales han evolucionado en
asociación estrecha con ciertos animales que aseguran
la polinización
En la selva tropical hay plantas polinizadas únicamente
por una especie determinada de insecto, ave o
murciélago.
El fruto

• El ovario aumenta de tamaño y forma una

capa alrededor de la semilla. Se forma así el
fruto, que es el ovario maduro.
• El fruto contiene las semillas en su interior y
las protege. Hay frutos secos y frutos
carnosos.
15
 CLASIFICACION DE LOS FRUTOS
• Frutos simples: provienen de una sola flor.
1. Frutos carnosos: con mesocarpio carnoso o jugoso.
• Drupa: presentan un pericarpio delgado un mesocarpio carnoso y con
endocarpio leñoso. Ej.: durazno, damasco, ciruelo, palta.
• Pomo: presenta un epicarpio delgado mesocarpio carnoso y
generalmente endocarpio membranoso. Ej.: manzana, pera y membrillo.
• Baya: fruto carnoso de epicarpio delgado con varios lóculos que solo se
distinguen cuando el fruto es joven. Las semillas no están protegidas por
un endocarpio y este confunde con el mesocarpio en el cual se
encuentran distribuidas las semillas. Ej. Uva.
Hay tres sub-clases:
• Baya verdadera: endocarpio jugoso con muchas semillas. Ej. Tomate
• Hesperidio: presenta un epicarpio blando con numerosas glándulas que
segregan esencias, zumo, un mesocarpio de color blanco compacto o
esponjoso. El endocarpio constituye la parte del fruto Ej. Naranja
• Pepónide: epicarpio duro y algunas ocasiones, leñoso, mesocarpio y
endocarpio blando y suculento y en la parte interna se encuentran las
semillas. El endocarpio a menudo se confunde con el mesocarpio cuando se
torna carnoso y jugoso. Ej. Calabacita.
Frutos Carnosos

Hesperidio Drupa:
Pomo: Baya
( naranja) (aceituna)
(Manzana) (Aguacate)

Frutos carnosos: el pericarpio maduro es carnoso y jugoso, a

veces también fibroso.
Pueden tener cáscara como la naranja o no tenerla como el
tomate
2. Frutos secos:
• Dehiscentes.- son frutos que al madurar se abren espontáneamente
para liberar a la semilla, entre ellos tenemos:
• Legumbre.- cuando el pericarpio esta formado esta formado por un
corpúsculo que al madurar se hable por los bordes ejm: el haba
• Silicua.- es semejante a la legumbre pero bicarpelar por lo que los óvulos
que quedan pegados en un tabique central ejm: el alhelí
• Cocsula.- son ovarios con muchas semillas que se abren por arriba ejm .-
el tabaco, la amapola, el algodón, etc.
• Indehiscentes.- son frutos que al llegar a la madurez no se abren
para dar salida a la semilla , esta clase de frutos desarrollan un
ovario con un solo ovulo, pueden ser:
• Aquenio, cuando la semilla queda libre en el interior ejm: la avellana, el
girasol, el geranio.
• Cariópside.- cuando el pericarpio está pegado a la semilla ejm: el trigo, la
cebada, etc.
• Glande.- es cuando la semilla está protegida por el cáliz , ejm: la bellota,
etc.
• Samara.- es cuando el pericarpio adopta la forma de una ala ejm: el olmo,
etc.
• Frutos agregados: estos provienen de flores que
poseen varios pistilos o carpelos libres y separados.
• Poliaquenio, que se caracteriza por la presencia de varios
frutos indehiscentes y secos en la misma flor. Ejemplo:
algunos de la familia de las rosáceas.
• Polibayas que es cuando en una misma flor se forma más de
un fruto carnoso, ejm: chirimoya.
• Polifoliculos es cuando numerosos frutos con endocarpo
pétreo y carnosos se desarrollan en la misma flor.
• Polidrupas, estas están compuestas por varios frutos con
prolongaciones y que se caracterizan por ser secos e
indehiscentes, ejm: zarzamoras.
• Frutos complejos: en estos frutos no sólo se desarrolla
el ovario maduro sino también otras partes de la flor y
constituyen así una unidad. Ejm: la granada.
• Frutos compuestos, infrutescencias o sincarpos: todas
las flores de la inflorescencia forman parte de una
estructura que si bien tiene la apariencia de un solo
fruto, es en realidad un conjunto de ellos. En estos
frutos muchas veces participan otras partes de la flor y
hasta el eje de la inflorescencia. Ejm. El higo, la piña
Frutos secos dehiscentes
21

Frutos secos: el pericarpio maduro es seco, y

dependiendo de la dehiscencia separan sus
semillas
Frutos secos indehiscentes
22

Indehiscentes: no se abren y retienen las semillas

en su interior
Dispersión de las semillas
El fruto, además de proteger a las semillas en su desarrollo, tiene la
misión de dispersarlas para ampliar el área de distribución de la
planta. Los frutos aprovechan distintos mecanismos para desplazar
a las semillas:
Viento: las semillas pueden ser de un tamaño muy reducido o
bien presentar apéndices a modo de alas o penachos de pelos
para que el viento las arrastre.

Animales: los animales se encargan de manera voluntaria o

involuntaria de dispersar los frutos

Agua: el fruto es dispersado por la lluvia o arrastrado por

corrientes de agua

Autodispersión: la planta presenta adaptaciones mecánicas de

propulsión de los frutos o las semillas

Existen plantas cuyos frutos son dispersados por más de un

agente
Partes de la Semilla
A) embrión
1) radícula
2) plúmula
3) hipocotilo
4) cotiledón

B) endospermo

C) epispermo
(5) epispermo
(6) Micrópilo
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Estructura de una semilla
• La parte externa de la semilla se llama cáscara o cubierta
de la semilla. La cáscara de la semilla ayuda a proteger al
embrión de lesiones y también para que no muera.
• Las cáscaras de semillas pueden ser delgadas y suaves
como las habas o frijoles y gruesas y duras como el coco.
• El endospermo, un suministro temporal de alimentos que,
envuelve al embrión en forma de hojas especiales
llamadas cotiledones.
• Éstas son generalmente las primeras partes visibles
cuando germina la semilla.
• Las plantas se clasifican de acuerdo al número de hojas
(cotiledones) de la semilla.
• Las plantas tales como césped o grama son
monocotiledóneas, porque tienen un cotiledón.
• Dicotiledóneas son plantas que tiene dos cotiledones.
 semillas vienen en diversos tamaños, formas y colores.
Algunas se pueden comer y otras no.
 Algunas semillas germinan fácilmente, mientras otras
necesitan ciertas condiciones especiales para germinar.
 Las semillas no pueden caminar por sí solas de un lugar a
otro, pero su estructura permite que se muevan de un
lugar a otro.
 Las fuerzas naturales ayudan a su movilización, estas
son: viento, agua, animales, y gravedad.
Germinación

Las semillas pueden mantenerse inactivas hasta que las

condiciones sean apropiadas para germinar, necesitan
agua, oxígeno, y una temperatura apropiada para
germinar.
Algunas semillas también requieren luz apropiada.
Algunas germinan mejor con luz total mientras que otras
requieren oscuridad para germinar.
Muchas cosas pueden causar una pobre germinación. Un
riego muy frecuente hace que la planta no tenga suficiente
oxígeno. Plantar semillas demasiado profundo puede
causar que la planta utilice toda su energía almacenada,
antes de alcanzar la superficie del suelo.
Cuando una semilla se expone a las condiciones
apropiadas, agua y oxígeno son tomados a través
de la cáscara de la semilla. Las células del embrión
comienzan a agrandarse
Las condiciones secas causan que la planta no
tenga suficiente humedad para comenzar el proceso
de germinación y para su crecimiento.
Algunas cáscaras de semillas son duras, por lo que
el agua y el oxígeno no pueden pasar a través de
ellas hasta que la capa se rompa.
Otras semillas necesitan ser expuestas a
temperaturas apropiadas. La semilla de manzana no
germinará a menos que tenga temperaturas frías
por un período de tiempo.
 Cubiertas de la semilla
(episperma: testa y tegmen)
 Función: protección al embrión,
impiden la germinación
 Pueden ser más de 2 e incluir partes
internas del ovario (pericarpio en
asteráceas, endocarpio en frutales de
hueso)
 Composición variable
 En algunas leguminosas forman
macroesclereidas que vuelven a las
cubiertas duras e impermeables
 EMBRION
 Compuesto de un eje polar: radícula
y plúmula …….raíces y tallo
 Meristema apical en el ápice de raíz y
tallo
 Puede ser muy desarrollado
(leguminosas) o muy rudimentario
(orquídea)
 Dormancia: no siempre madura junto
con la semilla (rosa, duraznero)
 Tejidos de reserva
Endosperma
Perisperma
Cotiledones
Endosperma
• Se forma junto con el embrión.
• Primera fuente de nutrición.
• Puede ser reabsorbido.
• No siempre está presente en la semilla
madura.

Perisperma
• Origen: nucela (diploide)
• Propio de quenopodiáceas
 Cotiledones
 Propio de angiospermas
 Se ubican junto al embrión y
sirven de nutrición durante la
germinación.
 Forman hojas seminales que no
forman parte de la planta
 En poaceas, recibe el nombre de
escutelo
ESTRUCTURA DE LA “SEMILLA” DE MAIZ
ESTRUCTURA DE LA SEMILLA DE FRIJOL
 GERMINACION EPIGEA

GERMINACION HIPOGEA

TIPOS DE GERMINACION