PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO

JESSICA VIVIANA NÚÑEZ

MAYRA CISNEROS
JOSE MORA
 MISION

Ser la organización líder en el mercado de la Uchuva en Estados Unidos; posicionando a

Colombia en los primeros lugares de exportación del producto; colaborando con la
diversidad de mercados, generación de empleo en la ciudad de origen de la empresa,
ofrecer calidad en el producto exportado con todos los estándares de calidad.
 VISION
En el 2020 nos convertiremos en la empresa pionera en Latinoamérica en la
exportación de Uchuva al país de Estados Unidos, para que haya más inversión en
nuestro país con este producto. Enfocarnos en generar empleo, y la reducción de la
informalidad, promoviendo la diversidad de mercados en la región, capacitación a los
pequeños productores de esta fruta, mediante el conocimiento y la innovación.
Producción, compra y exportación de la Uchuva con todos los estándares de calidad
como son tamaño forma, frescura; convertirnos en la empresa de mejor calidad en la
producción de Uchuva.
 POLITICAS CORPORATIVAS
 Mantener un excelente nivel de calidad en la prestación de los servicios que se
ofrece a los pequeños productores nariñenses de la Uchuva en concordancia con los
estándares de las políticas del Gobierno como máxima autoridad para la exportación
de la Uchuva.
 Contar con recurso humano calificado para que realice capacitaciones tanto a los
pequeños productores como a los empleados de la compañía para que se priorice la
calidad de la fruta exótica.
 ANALISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL
OPORTUNIDADES
 La formación del mercado siendo la mayor causa los bajos costos y la rapidez con que se produce esta fruta.
 El comportamiento de los extranjeros hacia esta fruta exótica hace que se aprecie más y se exporte más.
 Con la colaboración del gobierno y la política pública de emprendimiento y proyectos productivos introducir la fruta en Europa
Norte América Asia y el medio Oriente.

AMENAZAS
 Mayor competencia entre productores pequeños.
 Escasos recursos para algunos pequeños productores y no se puedan proyectar a la exportación.
 Crecimiento de pequeños productores y asociaciones que no permiten que crezca el negocio de exportación.
 ANALISIS DE LA SITUACIÓN ACTUAL
FORTALEZAS

 POSIBILIDAD de incrementar la producción y no solo se haga en fechas determinadas.

 Conocimiento y manejo del cultivo y sus falencias en el proceso agrícola los cultivos.
 Organización entre los pequeños productores de la fruta.
 Interés común para no afectar el desarrollo de las especies que hallan en el sector.

DEBILIDADES.

 Ausencia de tecnología para implementar en el cultivo.

 Falta de dinero para inversión
 Bajos ingresos por no tener los estándares de calidad exportable
 Retiro de pequeños productores
 ESTRATEGIAS DE LA MATRIZ DOFA
ESTRATEGIAS DO
 Mejorar el ingreso para así invertir como industria.
 Trabajar en equipo
 Hacer uso de políticas de ayuda del gobierno

ESTRATEGIAS DA

 Implementación de políticas públicas y alianzas estratégicas para trabajar en

 equipo con los productores.
 Trabajo en equipo y comunidad.
 ESTRATEGIAS DE LA MATRIZ DOFA
ESTRATEGIAS FO
 Produciendo todo el año se cumple con los compromisos a quien compra el producto.
 Mejorar la calidad del producto con la implementación de tecnologías y trabajo común de los pequeños productores.
 Introducir de manera agresiva el producto al mercado tanto en la plaza de mercado como en los almacenes más
grandes.

ESTRATEGIAS FA

 La experiencia adquirida en el proceso hace que se tenga ventaja con los nuevos productores.
 La búsqueda del bien común con los demás productores compartiendo vivencias y experiencias que van a dar un buen
perfil a la industrialización de la fruta.
 contar con comercializadores que colaboren con la venta del producto.
 OBJETIVOS DEL PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO
 Desarrollo y organización en la empresa
 Fomentar la Ética y los Principio
 Fortalecer la relación humana, el trabajo social y colaborativo entre los productores externos y los empleados;
fomentar la confiabilidad, la comunicación, el servicio.
 Satisfacer los estándares de calidad del producto para tener éxito en las ventas de otros países.
 Fomentar la diversidad de cultivos con el fin de que se diversifique el cultivo de otros productos en el
departamento, fomentar empleo con garantías y salir de la informalidad.
 Incrementar las unidades para exportar a Estados Unidos, aumentar el capital mediante las ventas realizadas.
 ESTRATEGIAS CORPORATIVAS
 Trabajar en el terreno de cultivo y no ser competencia para los productores de la uchuva
 Exigir estándares de calidad para sostener los clientes de este país y en el exterior
 Llevar de forma adecuada los requisitos exigidos por el gobierno.
 Colocar precios asequibles para el consumidor final
 Generar equipos de trabajo para llevar adelante los objetivos trazados de la empresa.
 Tener una marca llamativa, para el productor final.
 Implementar estrategias con otras empresas para mejorar el transporte de la fruta por medio de alianzas y
convenios.
 Realizar muestras para centros comerciales y el público en general.
 MEZCLA DE MERCADEO

 Producto:

Esta fruta se origina en Perú; pero también se cultiva en los países tropicales de Latinoamérica, la Uchuva
se empieza a exportar en los años 80s siendo parte de productos nuevos exportables, de este tiempo
hasta acá se ha vuelto una fruta exportable muy importante; en Colombia se cultiva en Nariño,
Cundinamarca, Boyacá, a pesar de que en Estados Unidos fue más difícil ingresar al mercado la Uchuva
ahora es uno de los países que más la importa, siempre y cuando se llenen todos los estándares de
calidad y documentos legales de importación, esta fruta tuvo mucho éxito en Estados Unidos ya que es
una fruta que tiene varios usos.
 MEZCLA DE MERCADEO

 Producto
Nombre comercial en estados Unidos: CAPE GOOSEBERRY. De esta fruta se comercializa el fruto que es una baya carnosa
con un diámetro de 1.25 a 2.5 centímetros; con un peso de 4 a 10 gramos aproximadamente está cubierto por un cáliz
formado por 5 pétalos llamado capacho el cual protege el fruto, crece como una planta silvestre en zonas entre los 1500 y
300 metros de altura sobre el nivel del mar.

Composición de la uchuva
Se le atribuyen buenos contenidos de vitamina A, hierro y fosforo, tiene propiedades medicinales como: purifica la sangre,
disminuye la albumina de los riñones, alivia problemas en la garganta, fortifica el nervio óptico, limpia las cataratas, es un
calcificado y previene la amebiasis-
 MEZCLA DE MERCADEO

 Producto
Normas de calidad
 Coloración homogénea de los frutos dependiendo del estado de madurez
 Aspecto fresco y constancia firme
 Corteza lisa y brillante
 Frutos sanos libre de ataques de insectos, exentos de olores diferentes al de si mismo.
 Humedad externa normal
 Con o sin capacho
 Los empaques son con dimensiones de 40cm X 30cm o submúltiplos de 12cm X 80cm.
 MEZCLA DE MERCADEO
 Precios
Las exportadoras pagan a $2.500 el kilo y producimos una tonelada semanal. Por eso en una finca con dos hectáreas
podemos percibir hasta $2.000.000 mensuales
 Plaza
 A nivel mundial la competencia del mercado de frutas se expresa en mayores exigencias a los proveedores cuyo
poder de negociación es cada vez menor.
 Las principales exigencias son: en calidad (sabor, frescura, vida útil, nutrición y consistencia), requisitos específicos
(empaque, rotulado, tamaño) y por último en volúmenes y cumplimiento en la entrega.
 Es necesario tener un permiso de Importación en USA para importar la Uchuva, mediante la página
http://www.aphis.usda.gov/permits/login_epermits.shtml y se diligencian unas formas que permiten el
acceso de la fruta al país.
 MEZCLA DE MERCADEO
 Promoción

Promocionar en una pagina web de la compañía y la representación en ESTADOS UNIDOS

 Enviar información a los clientes potenciales por medio de correos electrónicos redes etc. para contactarnos.
 Lograr un acercamiento personalizado con el interesado en conocer y comercializar el producto.
 El objetivo es generar intención de compra para el mercado en el hogar y le mercado industrial como lo son
restaurantes, tiendas especializadas, supermercados hoteles, dulcerías pastelerías etc.
 Subir año por año el porcentaje de ventas de nuestro principal producto, con capacitación para lograr
perfeccionar el producto.
GRACIAS