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Facultad de agronomía
En las regiones que encontraos suelos ácidos, se registran precipitaciones que fluctúan
entre 1200 a 3 2000 mm anuales, con una marcada concentración en otoño e invierno.
Estas altas precipitaciones provocan la lixiviación o lavado de cationes intercambiables
como, Calcio, Magnesio, Potasio y Sodio desde el suelo.
MATERIA ORGÁNICA.
La materia orgánica del suelo contiene gropos carboxílicos y fenólicos activos que
se disocian Liberando iones I-r a la soluci6n del suelo. EI contenido de materia
orgánica varía de sitio a sitio y por 10 tanto su contribución a la acidez del suelo
es también variable. Por otro lado, la materia orgánica del suelo se descompone
con la ayuda de microorganismos produciendo un constante suplemento de CO2
que fácilmente se transforma a ácido carbónico (H2C0 3) de acuerdo a la siguiente
reacción:
La mejor gama del pH para la mayoría de los alimentos está entre 5.5 y 6.5. Las
deficiencias se pueden observar en los pH bajos y altos. El manganeso y el hierro
exhiben toxicidad en los pH bajos y deficiencia en los niveles altos de pH, al mismo
tiempo la disponibilidad de los nutrimentos mayores se verá limitada