Función de las proteínas
Tipo de proteína Función
Glucoproteína Forma moco, para protección
Lipoproteínas Transportar
Cromoproteínas Catalícas especiales
Fosfoproteínas Protección de estructuras de las
células y organismos, la regulación
de los procesos celulares, la
señalización y la adaptación a
nuevas condiciones ambientales.
Nucleoproteínas Varian extensamente y dependen
del grupo a estudiar
Ejemplo
Proteínas del humor vítreo, liquido
sinoval, fluido del cordón umbilical,
moco servical, moco de la mucosa
gástrica.
Transporte de lípidos a la sangre
Transporte (hemoglobina y
mioglobina)
Vitelina del huevo y la caseína de la
leche
Nucleosomas de la cromatina