1.
HERBARIO – PRODUCCION DE FILTRANTES
Es una colección de plantas destinadas a
estudios botánicos. Cada ejemplar es una planta
que ha sido secada, prensada, montada y
debidamente identificada.
• Conocer las plantas locales, regionales,
nacionales e internacionales.
• Conservar ejemplares de las plantas
endémicas y en peligro de extinción.
• Educar formal e informalmente a las
personas sobre la importancia y la
diversidad de las plantas.
ALUMNA:
- MINAYA SANCHEZ, Melitza
- HERBARIOS INTERNACIONALES: Aquellos que presentan ejemplares
provenientes de floras de todo el mundo.
- HERBARIOS NACIONALES: A los que mantienen especímenes de un país
específico
- HERBARIOS REGIONALES Y LOCALES: Aquellos que presentan ejemplares
provenientes de floras de todo el mundo.
- HERBARIOS DE ENSEÑANZA: Son aquellos adscriptos a una institución
educativa y en los que los estudiantes depositan sus propias colecciones.
- HERBARIOS DE INVESTIGACIÓN: Albergan especímenes que representan
un campo específico del conocimiento, como por ejemplo, plantas
medicinales, malezas o plantas cultivadas; familias específicas, o un
determinado grupo de vegetales.
LAMINA:
01
DOCENTE: CANDIA CARPIO, Juan TEMA: FECHA: Junio del 2019
HERBARIO – Producción
CURSO: Diseño Arquitectónico VII ESCALA: Sin Esc.
de filtrantes
2. CICLO PRODUCTIVO PARA LOS FILTRANTES

VIVERO: Nacen
miles de plantitas CANCHADO: En esta
seleccionados por etapa se muele la
hierba.
expertos.

COSECHA: Se
SECADO: ESTACIONAMIENTO:
SECADO:cortan
Mediante
Mediante el aire Antes de su
cuidadosamente
el aire caliente se
caliente se elimina consumo es
las ramaselcargadas
elimina resto de
el resto de almacenada en
con hojas, usando
humedad.
humedad. sacos.
tijeras o serruchos.
CIRCUITO CIRCUITO
PRODUCTIVO PRODUCTIVO

ZAPECADO: Es un MOLIENDA: Se
TRANSPORTE: Se ENVASADO: Una vez realiza el zarandeo,
secado rápido de
hace desde el obtenida la mezcla trituración y mezcla
30 segundos
campo al se procede al que permite llegar
directamente a las
secadero. envasado. al envasado del
llamas. producto.

LAMINA:

ALUMNA:
- MINAYA SANCHEZ, Melitza
01
DOCENTE: CANDIA CARPIO, Juan TEMA: FECHA: Junio del 2019
HERBARIO – Producción
CURSO: Diseño Arquitectónico VII ESCALA: Sin Esc.
de filtrantes
 3. REFERENCIAS
• Establecimiento las Marías (Buenos Aires-Argentina), Hace más de cien
años la mano del hombre encontró aquí, al costado del antiguo Camino Real de
la Yerba Mate, un suelo ideal para el cultivo de su futuro: trabajo y hogar.
CONCLUSIONES
Este establecimiento esta dividido en tres sectores, que son:
- Zona de ganadería, donde los visitantes podrán observar la crianza de los diferentes
animales.
- Zona de cultivo, donde se puede observar las plantas del mate, té y otras plantaciones.
- Zona campestre, en esta zona se tiene un hostal, un restaurant donde se puede
degustar los productos que produce el mismo establecimiento.
DOCENTE: CANDIA CARPIO, Juan
ALUMNA:
- MINAYA SANCHEZ, Melitza CURSO: Diseño Arquitectónico VII
• ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA LA INSTALACIÓN DE UNA
PLANTA PRODUCTORA DE FILTRANTES DE MAÍZ MORADO PARA EL
MERCADO LOCAL (Lima-Perú), El presente estudio busca determinar la
viabilidad comercial, técnica, económica y social sobre la instalación de una
planta productora de filtrantes de maíz morado para el mercado limeño.
CONCLUSIONES
La planta estará localizada en el distrito de Lurín en un área de 538 m2. Su objetivo es
crear bebidas filtrantes a través del maíz morado para incentivar la adquisición de bebidas
naturales oriundas del país brindando así un producto de calidad, innovador y de sabor
agradable que pueda influenciar en un mejor estilo de vida en las personas.
LAMINA:
03
TEMA: FECHA: Junio del 2019
HERBARIO – Producción
ESCALA: Sin Esc.
de filtrantes
 2. REFERENCIAS
INSTALACIONES PARA LA FABRICACIÓN DE MERMELADA,
Las instalaciones necesarias para una pequeña empresa incluyen,
las siguientes áreas:
Para el caso particular de la preparación de mermeladas a escala
microempresa, se estima un área de entre 100 y 150 m2.
Inicialmente se deberá considerar un área entre 500 y 800 m2
como tamaño mínimo para una empresa pequeña dedicado a la
elaboración de mermeladas.
• Herbario JBB / Juan Manuel Hoyos Mora (Colombia), El Herbario es una
edificación destinada a albergar bajo unas condiciones muy específicas de
temperatura, humedad, seguridad y aislamiento, la colección de plantas secas del
Jardín Botánico de Bogotá, las cuales se usan como material de estudio e
investigación científica. El reto de una construcción implantada en un Jardín
Botánico, implica obrar con mucho respeto por el entorno vegetal tan valioso y
cuidado.

LAMINA:

04
DOCENTE: CANDIA CARPIO, Juan TEMA: FECHA: Junio del 2019
ALUMNA:
HERBARIO – Producción
- MINAYA SANCHEZ, Melitza CURSO: Diseño Arquitectónico VII ESCALA: Sin Esc.
de filtrantes
2. UBICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO DE INFUSIONES

• Para la ubicación del proyecto se debe tomar en

cuenta la accesibilidad, en función a esto el
terreno mas accesible para el establecimiento de
infusiones es la Casa-huerta con un área total de
22,241 m2 haciendo un total de 2 ha.

• Esta zona presenta RDM y RDA, pero al tener un

área suficiente tendría la obligación de crear
protección entre ambos como son las zonas
residenciales y el establecimiento de infusiones,
esta protección se dará a través de amplios
parques (Carta de Atenas – CIAM)

LAMINA:

ALUMNA:
- MINAYA SANCHEZ, Melitza
05
DOCENTE: CANDIA CARPIO, Juan TEMA: FECHA: Junio del 2019
HERBARIO – Producción
CURSO: Diseño Arquitectónico VII ESCALA: Sin Esc.
de filtrantes
2. UBICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO DE INFUSIONES

• Para la ubicación del proyecto se debe tomar en

cuenta la accesibilidad, en función a esto el
terreno mas accesible para el establecimiento de
infusiones es la Casa-huerta con un área total de
22,241 m2 haciendo un total de 2 ha.

• Esta zona presenta RDM y RDA, pero al tener un

área suficiente tendría la obligación de crear
protección entre ambos como son las zonas
residenciales y el establecimiento de infusiones,
esta protección se dará a través de amplios
parques (Carta de Atenas – CIAM)

LAMINA:

ALUMNA:
- MINAYA SANCHEZ, Melitza
05
DOCENTE: CANDIA CARPIO, Juan TEMA: FECHA: Junio del 2019
HERBARIO – Producción
CURSO: Diseño Arquitectónico VII ESCALA: Sin Esc.
de filtrantes
DIAGRAMAS DE CERCANIA
FLUXOGRAMA

MATRIZ DE RELACIONES RECEPCION

VIGILANCIA

HERBARIO
OFIC.
ADMINISTRATIVAS
INVESTIGACION

JARDIN PATIO DE
BOTANICO VEHICULOS

PRODUCCION

SERV.
GENERALES

ALMACEN

LAMINA:

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HERBARIO – Producción
- MINAYA SANCHEZ, Melitza CURSO: Diseño Arquitectónico VII ESCALA: Sin Esc.
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