Está en la página 1de 6

INDUSTRIALIZACIÓN DE LA MASHUA NEGRA

SNACKS
ANTIBIÓTICO NATURAL KAYA CAFE

CAPSULAS DE MASHUA PICARONES DE MASHUA


NEGRA NEGRA FILTRO DE MASHUA CHIPS DE MASHUA

VINO
SOPAS

HARINA
YOGURT

MERMELADA
VINO DE MASHUA NEGRA
https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/6251/1/UPS-QT04725.pdf

Izquierdo J. “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE NECTAR DE MASHUA
EMMBOTELLADA UBICADA EN LA CUIDAD DE QUITO “ ;2013
TÉ DE MASHUA NEGRA
https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/6251/1/UPS-QT04725.pdf

Izquierdo J. “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE NECTAR DE MASHUA
EMMBOTELLADA UBICADA EN LA CUIDAD DE QUITO “ ;2013
YOGURT DE MASGUA NEGRA
http://openbiblio.flacsoandes.edu.ec/libros/digital/49517.pdf

Cueva, K. y U. Groten Ed. 2010. Saberes y Prácticas Andinas. Una muestra de los sistemas de conocimiento biocultural local. Programa BioAndes, EcoCiencia,
ECOPAR. Quito.
CHIPS DE MASHUA
https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/6251/1/UPS-QT04725.pdf

Izquierdo J. “ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y DISTRIBUIDORA DE NECTAR DE MASHUA
EMMBOTELLADA UBICADA EN LA CUIDAD DE QUITO “ ;2013
HARINA DE MASHUA NEGRA
https://bibdigital.epn.edu.ec/bitstream/15000/2062/1/CD-2866.pdf
Ruales,J;” Evaluaion del valor nutricional de la harina de mashau en deitas para pollos de engorde “;
QUITO 2010