MEDIO DE CULTIVO CITRATO

SIMMOS
• Es una sal del acido cítrico.
• Algunas bacterias pueden obtener energía de
la fermentación de los hidratos de carbono,
con el citrato como única fuente de carbono.
• Identifica muchas entero bacterias .
• Cualquier medio usado para detectar la
utilización del citrato por las bacterias que se
van a probar debe carecer de proteínas e
hidratos de carbono como fuente de carbono.
• El medio contiene citrato de sodio,
que es un anión, como única
fuente de carbono.
• Fosfato de amonio como única
fuente de nitrógeno.
• Las bacterias que pueden utilizar el
citrato también pueden extraer
nitrógeno de la sal de amonio, con
producción de amoniaco (NH+), lo
que produce la alcalinización del
medio por conversión del NH a
hidróxido de amonio (NH4OH).
• El indicador es el azul de
bromotimol, que es amarillo por
debajo de pH 6 y azul por encima de
pH 7,6.
MICROORGANISMOS POSITIVOS

• Salmonella
• Arizona
• Citrobacter
• Enterobacter
• Klebsiella
• Serratia licuefaciensis
• Pseudomonas cepacia

MICROORGANISMOS NEGATIVOS

• Edwarsiella
• Yersinia enterocolítica
• Escherichia coli
• Shigella
• Yersinia pseudotuberculosis
• Otras especies de Moraxella
• Proteus morganii