Está en la página 1de 31

MARIA ELENA CARDENAS

YARITHZA HASBLEIDY GALINDO


JOHN STEVEN UYABAN
PAOLA MAYERLY AYALA
WILLIAM GIL

TUTORA

ANGELICA MARCELA CALDERON VALENCIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD).


ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERA
2018.
INTRODUCCION
En el desarrollo del siguiente trabajo se dará a conocer los
estudios realizados en la materia Pensamiento de sistemas
donde aplicaremos en análisis de las teorías establecidas en
las tres unidades del curso.
Las actividades se desarrolladas atraves del curso fueron
realizadas en varias etapas de acuerdo a las unidades
establecidas las cuales se consolidaron en esta
presentación, en la primera unidad Origen y
conceptualización del Pensamiento Sistémico, en la
segunda Vertientes del Pensamiento Sistémico y el la
tercera Metodologías de Sistemas Foro
Objetivo del sistema

Manuelita es una organización agroindustrial diversificada,


multilatina de origen colombiano.
Genera progreso y bienestar con empresas y productos
ejemplares, a partir del aprovechamiento racional y
sostenible de los recursos naturales. Manuelita permite crear
valor económico, social y ambiental a través de la gestión
efectiva de un portafolio de empresas que entregan
productos diferenciados, de alta calidad y a costo total
competitivo, elaborados a partir de fuentes renovables,
mediante el uso sostenible de los recursos naturales, con un
impacto positivo sobre el bienestar de las comunidades
vecinas. Sus clientes pertenecen principalmente a los
sectores alimenticio, energético y químico, a nivel local e
internacional
Misión
Somos una empresa agroindustrial
comprometida a generar valor agregado para
nuestros accionistas, colaboradores, clientes y
demás grupos con quienes interactuamos.
Creamos riqueza económica, social, laboral y
ambiental para contribuir con un país más
prósperos y desarrollado..

Visión
Ser líderes en caña, azúcar y energía trabajando
en unión con excelencia para trascender al
desarrollo de un mundo mejor
Subsistemas que componen la
Organización
Subsistema Descripción
Es la rama en la cual se estudian, diseñan, construyen, optimizan
mecanismos y sistemas para el tratamiento posterior a la cosecha de
Dirección técnica Caña, palma, acuicultura, frutas y hortalizas Como son
agrícola conservación, lavado, tratamiento, secado, empaque, transporte y
comercialización, así como el diseño, escogencia de la maquinaria y
los métodos utilizados en dichos sistema.
La dirección de producción tiene una función muy importante para
Dirección de este proceso ya que es el eje central que permite identificar y
producción desarrollar las necesidades del sistema, todo esto permite que la
producción sea efectiva y de alta calidad.
Esta dirección es la una de las primordiales debido a que aquí se
genera todo el propósito para generar un bienestar para las empresas
y los productos, a partir del aprovechamiento racional y de los
recursos naturales, este se fundamenta en 6 valores corporativos que
son Integridad, Respeto por la gente y compromiso con su
Dirección comercial desarrollo, Responsabilidad social ambiental, Espíritu pionero,
austeridad y Orientación al cliente, Manuelita implementa sus
actividades en las siguientes plataformas de negocio: Caña, Palma ,
Acuicultura, Frutas y Hortalizas.
Subsistema Descripción
Es la actividad que se encarga de conservar en las
mejores condiciones de operación y producción a cualquier
equipo, máquina o planta de una empresa. Por ende, la mayor
responsabilidad de un programa de
mantenimiento industrial es no sólo la correcta, sino la óptima
operación de dichas plantas.

Dirección de maquinaria y Principales objetivos:


taller 1. Lograr la máxima disponibilidad de la infraestructura
instalada.
2. Preservar la calidad del servicio y el valor de esta
infraestructura
evitando el deterioro prematuro.
3. conseguir lo anterior mediante la alternativa más económica
posible.
4. Minimizar los costos de mantenimiento.
5. Minimizar los períodos de mantenimiento.
Definir y dirigir el plan de acción, los programas, proyectos
Dirección administrativa y
y las estrategias de la dependencia en concordancia con las
financiera
políticas y la misión de la Entidad
Procesos desarrollados
en cada subsistema de
la organización
Subsistema Proceso

Campo

Cosecha
Dirección técnica agrícola

Transporte

Purificación – concentración

Cristalización – separación
Dirección de producción
Secado – refinado
Laboratorio
Mercadeo
Dirección comercial
Ventas
Dirección de maquinaria y
Infraestructura
taller
Dirección administrativa y
Oficina de RRHH
financiera
Aspectos que se consideran
afecta el sistema
Aspectos internos
La empresa Manuelita debe de innovar cada día más, buscando
crecer y tener herramientas gerenciales y efectivas, ya que de la
correcta toma de decisiones depende el éxito de esta compañía

Aspectos externos

* Bajo consumo de Azúcar: ya que durante los últimos periodos


presenta una variación negativa del 2.67%
*Caída de precios internacionales: sobreoferta mundial de
producción de azúcar, encabezada por países como Brasil,
Tailandia e India, hecho que tiene como gran consecuencia
negativa la baja en los precios.
*Adquisición de Hectáreas: se están quedando sin terreno en el
valle del cauca para llevar acabo producción de azúcar.
Elementos distinguidos
en el problema
Innovación: La empresa manuelita debe innovar en sus procesos y venta de
producto al público, esto permitiría una mayor competitividad en el mercado

Ola invernal: las fuertes lluvias han devastado los campos donde se cultivan la
materia prima para la producción del azúcar

Elevado número de trabajado: debido a las bajas ventas, se cuenta con


mucho personal no productivo

Bajo consumo de azúcar: debido a las enfermedades como la diabetes y otras


restricciones, las personas buscan otras alternativas en ves del azúcar

Caída de precios: esto se debe a la competitividad que hay en el mercado


internacional ya que sus precios son muchos menores en otros países.
Adquisición de hectáreas para siembra: siempre se debe garantizar un terreno
para la siembra de la caña, pero últimamente se ha dificultado la compra de
estos terrenos ya que sus costos son muy elevados y algunos terrenos no los
venden
Relación de causa y efecto que existe
entre los elementos distinguidos
Innovación
Ola invernal Mano de obra

Mismos
procesos Número
s excesivo de
Fuertes personal
Falta de lluvias
promocionar un s
s Venta y consumo
nuevo producto de azúcar
Diabetes manuelita
Pocas ventas

competencias Precios mas


Terrenos
bajos en
costosos para
Bajo consumo otros países
Caída de precios cosecha de caña
s
Adquisición de
terrenos
ENFOQUE REDUCCIONISTA DEL SISTEMA MANUELITA

La organización MANUELITA necesita analizar todos los componentes y elementos.

MARKETING y VENTAS: consiste en analizar a la competencia, lo cual implica analizar su


ubicación, público objetivo, volumen de ventas, participación en el mercado, experiencia en el
mercado, capacidades, recursos, principales estrategias, ventajas competitivas, fortalezas y
debilidades.

PRODUCCIÓN: Representa la máxima cantidad que se puede producir de un bien con unos
recursos; por lo tanto es una aplicación que a un vector de recursos le hace corresponder un
escalar que representa la cantidad producida.

OPERACIONES: Las actividades necesarias para la transformación de los productos que


elabora la empresa” o “son todas las actividades que están relacionadas principalmente con la
realización de los productos”
FINANCIERO: Descubrir las necesidades financieras, analizando circunstancias pasadas,
presentes y futuras de su cliente, teniendo en cuenta la edad, su patrimonio disponible, su tipo
impositivo, su situación profesional y familiar, y el resto de inversiones que pueda disponer.

GESTION HUMANA: Conjunto de procesos de recursos humanos integrados y diseñados


para atraer, desarrollar, motivar y retener a los empleados de una organización, Hasta seis meses
pueden ser necesarios para que un empleado nuevo llegue a adquirir la productividad adecuada
en un trabajo
MAPA MENTAL ENFOQUE REDUCCIONISTA
EXPLICACIÓN DEL GRÁFICO
REDUCCIONISTA
En el mapa mental se explica la organización Manuelita, desde que se recibe la materia prima hasta la entrega del
producto final. En el área de Gestión Humana se analizan las fallas en cuanto a la falta de capacitación de los
empleados La capacitación a la medida involucra un enfoque sistemático, paciencia y evaluación honesta respecto
de si ha sido efectiva en producir los resultados deseados, Motivación de los empleados ayuda a la empresa a
cumplir sus objetivos, al mismo tiempo que ayuda a las personas a alcanzar sus metas profesionales. La
responsabilidad de la administración es crear y mantener un ambiente donde los empleados se sientan motivados
de desempeñarse en su más alto nivel. Entender y satisfacer las necesidades de los trabajadores, otorgar una
compensación justa y tratar a las personas de forma equitativa es primordial para proporcionar una motivación
positiva. Conflicto con los empleados se deben desarrollar estrategias y sistemas que deben seguirse de manera
consistente para construir la confianza entre gerentes y empleados. Evaluación de los empleados quieren oír de los
gerentes cómo es su desempeño. Los gerentes deben garantizar que las evaluaciones sean claras, justas,
consistentes y oportunas. El periodo de evaluación es el mejor momento para escuchar las necesidades de los
empleados con el fin de permitirles ser más productivos. El área de producción es la encargada de todo el proceso
de producción del producto final porque por la deficiencia encontrada produce la disminución de la entrada de la
materia prima, provocando menor productividad y pérdidas generales a la organización. Marketing y ventas
terminan afectando el posicionamiento de la compañía y esto se traduce en la reducción de productividad,
rentabilidad y valor del negocio, Marketing, son todas las actividades referentes a Atraer e Interesar al cliente por
nuestro producto o servicio, ventas se refiere a contacto, negociación y cierre con el cliente final. Financiero a
gestión de los riesgos financieros es, pues, una necesidad manifiesta que tienen todas las empresas, para lo cual la
utilización de derivados como instrumentos de cobertura puede contribuir de manera significativa al resultado de
la empresa. Operacional posibilidad de que se produzcan pérdidas directas o indirectas asociadas a errores
humanos, fallos en los sistemas, existencia de políticas, procesos o controles inadecuados y eventos externos.
Metodología para el diseño de
Sistemas de Información, basada en
el estudio de Sistemas Blandos
Situación considerada como problema
Subsistema de medio ambiente: Se han generado protestas de algunas poblaciones afectadas
por la contaminación ambiental, ocasionada por el sistema de quema que según los ingenios
debe hacerse como parte del proceso de cultivo de forma manual o mecánica. La quema de la
caña de azúcar previa a su cosecha hace que persista por algún tiempo el humo y los desechos
sólidos que emite la misma quedando en suspensión hasta disiparse.
Con el propósito de buscarle soluciones a este problema, se espera la llegada de una
Comisión del Ministerio del Medio Ambiente, con el fin de reunir a las partes involucradas en
este problema a través de debate público y encontrar una solución de una vez por todas, que
pueda ser recomendada al Congreso de la República, en la perspectiva de que se elabore una
normativa que de fin a dicho conflicto

Subsistemas Calidad: Deficiencia en el seguimiento de calidad a los productos que elabora


la empresa en cada proceso de producción, siendo esto una debilidad para este proceso ya que
es el encargado de asegurar el cumplimiento de la política de la empresas en este campo. Es
decir, verifica que los objetivos que se han planteado en las etapas previas se cumplan dentro
de los plazos previstos y con los recursos que han sido asignados.
Subsistema de Producción: En esta área los resultados no son los mejores ya que no
cumplen con las especificaciones de calidad y a su vez perjudica al área de producción,
realizando reproceso ya sea por la parte operativa o de la máquina, la rotación de personal en
esta área hace que los empleados no tengan las suficientes capacitaciones, la falta de insumos
lo que causa incumplimientos en los despachos y afectando a su vez al cliente.
Construcción y verificación de
definiciones raíz
Calidad: El área de calidad es la encargada de analizar las muestras que se
recogen de cada producto en los diferentes procesos de producción para así
cumplir con los estándares de calidad y así asegurar que durante su proceso no
vaya hacer contaminado.

Sostenibilidad: Es la encargada de planificar las actividades para garantizar la


protección del medio ambiente, diseñando programas de prevención para evitar
daños al mismo, ejecutar acciones que permitan corregir y controlar las fuentes
de contaminación, velar por el cumplimiento de las normativas, criterios legales
y soluciones técnicas emitidas a los efectos de resguardar, conservar y mejorar
las condiciones del medio ambiente.

Área de Operaciones: Es la encargada de transformar los recursos o insumos en


el producto final que llegara al cliente.
ANALISIS CATWOE
C Cliente y compradores: Son todas las personas que se ven afectadas por la
situación problema, ya que tanto los consumidores como los compradores tienen que
manejar otra marca ya que el producto no cumple con los estándares de calidad
afectando la parte de ventas de la empresa.

A Actores:
Los jefes de cada área: con seguimiento y estudio de cada una de las novedades para
que no se siga presentando.
Empleados: concientizar, responsabilidad en cada uno de los procesos
El área de ventas: se ve afectada ya que no puede salir un producto con mala calidad
La gerencia: Estudio de cada una de las áreas para encontrar las falencias e
implementar mejoras en las mismas
Distribuidores: No cuentan con mercancía para la distribución en cada punto de venta
Consumidores: No cuenta con el producto para surtir y deben de adquirir otras marcas
Medio ambiente: Evitar la contaminación en nuestro entorno.
T Transformación

Situación Problema Transformación de la situación


problema.
Productos no cumplen con las especificaciones. Realizar cambios en el área de calidad como el
Falta de capacitación al personal, maquinasen personal, la metodología de trabajo y implementar
mal estado, rotación de personal un plan de trabajo para que no se siga presentando
Afectación al medio ambiente por quemas de este tipo de novedades
caña de azúcar. Realizar capacitaciones a todo el personal nuevo y
antiguo de todas las áreas de producción
Mejorar la maquinaria con nuevas tecnologías y
realizar mantenimiento constante a las maquinas
Dar soluciones sobre el tema de responsabilidad
social, en especial con el cuidado de nuestros
recursos naturales.
W Weltanschauung: Consolidarse como una empresa agroindustrial cuya
estrategia se basa en un modelo de negocio sostenible. Elabora productos de
naturaleza agroindustrial, elaborados a partir de fuentes renovables, mediante
el uso sostenible de los recursos naturales, con un impacto positivo sobre el
bienestar de las comunidades vecinas

O Dueño: Gerente, accionistas, todas las personas que tengas relación con la
toma de decisiones para dar solución al problema en estudio

E Entorno: Consumidores, clientes, distribuidores, empleados, medio


ambiente.
Modelos conceptuales
Diagrama caso de uso
Tabla descriptora
Caso de uso:
Actor Gerente
Descripción Supervisar a través de los jefes de turno los procesos por
turno para poder brindar una buena calidad de producto
a nuestros clientes y así mismo capacitar a los
empleados para una mayor productividad

Precondición Hacer mantenimiento correctivo y preventivo a las


maquinas
Flujo de eventos Semanalmente o mensualmente
básico
Comparación de los modelos conceptuales con la
situación actual
Actividades SA MC1 MC2 Observaciones
(Situación Actual) (Modelo Conceptual (Modelo Conceptual
1) 2)
Supervisar Proceso X SI SI Realizar cambios en el área de
calidad como el personal, la
metodología de trabajo y
implementar un plan de
trabajo.

Hacer X SI SI Mejorar la maquinaria con


Mantenimiento nuevas tecnologías y realizar
mantenimiento constante a las
maquinas implementando
mantenimientos preventivos
Capacitación X SI SI Realizar capacitaciones a todo
Personal el personal nuevo y antiguo de
todas las áreas de producción
Medio Ambiente X SI SI Dar soluciones sobre el tema
de responsabilidad social, en
especial con el cuidado de
nuestros recursos naturales.
Propuesta de cambios –
estado deseado
CAMBIOS ESTRUCTURALES: Pueden ser cambios en la estructura de grupos (cambios en
organigrama), estructura de responsabilidades (tareas a realizar en un cargo)
CAMBIOS DE PROCEDIMIENTO: Cambios a procedimientos pueden ser verbales o
documentales.
CAMBIOS DE ACTITUDES: Se proponen cambios de formas de actuar del personal o formas
de pensar. Cambio de manera de valorar un comportamiento, es decir, considerar y evaluar algo
como malo o bueno dentro de la organización .

Actividades Cambios propuestos


Supervisar Proceso Se sugiere a la empresa Azúcar Manuelita que realice planes de
Trabajo para mejorar la funcionabilidad de su empresa
Hacer Mantenimiento Se recomienda realizar limpieza constante a las maquinas y
realizar un plan donde se realice el mantenimiento de estas
periódicamente.
Capacitación Personal Se ve la necesidad de implementar un programa de capacitación
donde el principal tema es el manejo del área de producción y
atención de los clientes
Medio Ambiente Se debe dar soluciones sobre el tema de responsabilidad social, en
especial con el cuidado de los recursos naturales que la empresa
puede llegar afectar y buscar la viabilidad de compensar este
desequilibrio ambiental
Diseño del Sistema de Información
Conclusión

También podría gustarte