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TUTORA
Visión
Ser líderes en caña, azúcar y energía trabajando
en unión con excelencia para trascender al
desarrollo de un mundo mejor
Subsistemas que componen la
Organización
Subsistema Descripción
Es la rama en la cual se estudian, diseñan, construyen, optimizan
mecanismos y sistemas para el tratamiento posterior a la cosecha de
Dirección técnica Caña, palma, acuicultura, frutas y hortalizas Como son
agrícola conservación, lavado, tratamiento, secado, empaque, transporte y
comercialización, así como el diseño, escogencia de la maquinaria y
los métodos utilizados en dichos sistema.
La dirección de producción tiene una función muy importante para
Dirección de este proceso ya que es el eje central que permite identificar y
producción desarrollar las necesidades del sistema, todo esto permite que la
producción sea efectiva y de alta calidad.
Esta dirección es la una de las primordiales debido a que aquí se
genera todo el propósito para generar un bienestar para las empresas
y los productos, a partir del aprovechamiento racional y de los
recursos naturales, este se fundamenta en 6 valores corporativos que
son Integridad, Respeto por la gente y compromiso con su
Dirección comercial desarrollo, Responsabilidad social ambiental, Espíritu pionero,
austeridad y Orientación al cliente, Manuelita implementa sus
actividades en las siguientes plataformas de negocio: Caña, Palma ,
Acuicultura, Frutas y Hortalizas.
Subsistema Descripción
Es la actividad que se encarga de conservar en las
mejores condiciones de operación y producción a cualquier
equipo, máquina o planta de una empresa. Por ende, la mayor
responsabilidad de un programa de
mantenimiento industrial es no sólo la correcta, sino la óptima
operación de dichas plantas.
Campo
Cosecha
Dirección técnica agrícola
Transporte
Purificación – concentración
Cristalización – separación
Dirección de producción
Secado – refinado
Laboratorio
Mercadeo
Dirección comercial
Ventas
Dirección de maquinaria y
Infraestructura
taller
Dirección administrativa y
Oficina de RRHH
financiera
Aspectos que se consideran
afecta el sistema
Aspectos internos
La empresa Manuelita debe de innovar cada día más, buscando
crecer y tener herramientas gerenciales y efectivas, ya que de la
correcta toma de decisiones depende el éxito de esta compañía
Aspectos externos
Ola invernal: las fuertes lluvias han devastado los campos donde se cultivan la
materia prima para la producción del azúcar
Mismos
procesos Número
s excesivo de
Fuertes personal
Falta de lluvias
promocionar un s
s Venta y consumo
nuevo producto de azúcar
Diabetes manuelita
Pocas ventas
PRODUCCIÓN: Representa la máxima cantidad que se puede producir de un bien con unos
recursos; por lo tanto es una aplicación que a un vector de recursos le hace corresponder un
escalar que representa la cantidad producida.
A Actores:
Los jefes de cada área: con seguimiento y estudio de cada una de las novedades para
que no se siga presentando.
Empleados: concientizar, responsabilidad en cada uno de los procesos
El área de ventas: se ve afectada ya que no puede salir un producto con mala calidad
La gerencia: Estudio de cada una de las áreas para encontrar las falencias e
implementar mejoras en las mismas
Distribuidores: No cuentan con mercancía para la distribución en cada punto de venta
Consumidores: No cuenta con el producto para surtir y deben de adquirir otras marcas
Medio ambiente: Evitar la contaminación en nuestro entorno.
T Transformación
O Dueño: Gerente, accionistas, todas las personas que tengas relación con la
toma de decisiones para dar solución al problema en estudio