UNIVERSIDAD FERMÍN TORO

VICERRECTORADO ACADÉMICO
DECANATO DE INVESTIGACIÓN Y POSTGRADO
PROGRAMA DE DOCTORADO EN GERENCIA AVANZADA
LAS NUEVAS ORGANIZACIONES Y CALIDAD DE VIDA

ESTUDIO ORGANIZACIONAL DE LA EMPRESA

FRESCURA

INTEGRANTES: ESMERALDA DE BARCIA FRANCISCO BONGIORNO

GIOCONDA GONZÁLEZ RUBÉN CHACÓN
MORAYMA REINOZO RUBÉN CALDERAS
SULMA BENAVIDES
Fundada en Mérida-Venezuela en 1995 por jóvenes emprendedores.
Luis Gutiérrez tiene la idea de crear la fábrica para elaborar productos en cuero,
artesanalmente y de buena calidad, debido a su experiencia en comercializar por
más de una década con artículos de en el occidente del país.
Gracias a su incansable lucha por ofrecer mejor calidad y variedad a sus clientes
, con la meta de controlar todo el proceso de diseño, fabricación y selección de
materiales, decide fundar Frescura.
En sus inicios la empresa contaba con un local comercial de 150 m2, arrendado
donde trabajaban con tres máquinas.
Hoy, con 15 años, cuenta con sus propias instalaciones de 1500 m2 construidas
en el 2005, para cubrir las necesidades de la empresa y cuenta con maquinaria
de ultima tecnología.
Los productos de esta empresa han logrado posicionarse en innumerables
tiendas de prestigio, alcanzando el reconocimiento de la marca en el mercado,
con diseños de vanguardia y excelente calidad.

RESEÑA HISTÓRICA DE
FRESCURA
 FRESCURA
VISIÓN
Servir cada vez a un mayor número de comunidades como líder, al ofrecer la mejor
experiencia de compra al cliente, un óptimo lugar de trabajo para nuestros
colaboradores, derivado de una constante innovación.

MISIÓN
Satisfacer las necesidades de productos y servicios en artículos de cuero y
textiles en las comunidades donde estamos presente, fomentando en cada
uno de nosotros nuestra filosofía y valores, para asegurar una relación
permanente y valiosa con los clientes, colaboradores, proveedores,
accionistas, comunidad y medio ambiente, obteniendo de esta manera una
adecuada rentabilidad y garantizando así, la permanencia y el crecimiento.

VISIÓN Y MISIÓN
FILOSOFÍA

Constantemente se busca la satisfacción plena de los clientes al ofrecer una

extensa y completa línea en productos en cuero, nylon y ropa industrial,
disponibles en las instalaciones donde se ofrece atención directa al cliente,
mediante visitas y por la WEB, preocupándose siempre por brindar un excelente
servicio.
Los colaboradores, constituyen el elemento fundamental para el éxito de la
organización, por ello, están convencidos de la responsabilidad para apoyarlos
como individuos en su desarrollo y bienestar integral.
Los proveedores representan un recurso sustancial para la operación de la
empresa, por lo tanto, cumplen los compromisos y posteriores negociaciones,
buscando siempre una relación mutua de beneficio y respeto (Ganar-Ganar).

FILOSOFÍA
FILOSOFÍA

Preocupa el bienestar de la población, por ello, se hacen presentes en el lugar

donde se encuentre el cliente, para atender sus requerimientos; no sólo desde la
sala de exhibición de la empresa o por Internet, sino participando activamente
con las comunidades y asociaciones locales.
Con tecnología de vanguardia, conocimientos de mercadeo, gente calificada,
agresividad de negocio, proyecciones de crecimiento y óptimas estrategias
financieras, se ha conseguido crear un valor agregado a sus productos y a la
organización, logrando también una alta rentabilidad y un constante crecimiento
de sus operaciones.
Los creadores de Frescura, son venezolanos comprometidos con el país, por lo
cual, apoyan con entusiasmo en su crecimiento, desarrollo económico y social.

FILOSOFÍA
 VALORES

Respeto Constancia

Lealtad Innovación

Honestidad Espíritu de Servicio

Justicia Visión de futuro

Responsabilidad Cooperación

Disciplina
Compromiso

VALORES
ESTRUCTURA EMPRESARIAL
 Presidencia

Abogado Contador

Gte. General

Departamento Departamento Departamento Departamento

de Ventas Administración de Textil Nylon y Cuero

Vendedo Vendedor Vendedor Vigilante Cortador C C

Diseñador C C O
r

C C C C C E D J J

Motorizado
A A A A A
LEYENDA:
C: COSTURERO
R: REMATADOR
E: ESTAMPADOR
A: AYUDANTE
D: DESBASTADOR
J: COSTURERO JUNIOR
O: CORTADOR
Aseador R R R R

ORGANIGRAMA DE
FRESCURA C.A.
 CUMBRE
ESTRATÉGICA

Presidencia

Abogado STAFF DE APOYO Contador

TECNO
ESTRUCTURA
Gerente
General

ESTANDARIZACIÓN DE
PROCESOS
 Gerente
General

Dpto. Dpto.
de Dpto. Dpto.
Administ. Textil Nylon y
Venta. Cuero

LINEA MEDIA

ESTANDARIZACIÓN DE
PROCESOS
 Gerente
General

Dpto. Dpto.
de Dpto. Dpto.
Administ. Textil Nylon y
Venta. Cuero

LINEA MEDIA

ESTANDARIZACIÓN DE
PROCESOS
 Dpto. de Dpto. Dpto. Dpto.
Administ. Nylon y
Venta. Textil. Cuero.

C C C C O
Vendedor Vendedor Vendedor
Vigilancia Diseñador
Cortador

C C C C C E D J J

Motorizado
NÚCLEO OPERATIVO A A A A A

Aseador
R R R R

ESTANDARIZACIÓN DE
PROCESOS
BUROCRACIA MECÁNICA U
ORGANIZACIÓN MAQUINAL

La tecnoestructura es clave, normaliza el trabajo y esta separada de la

línea media.
Idea fuerza: La eficiencia.
Amplio en la base y estrecho en el resto.
La jerarquía es amplia y las órdenes están centralizadas.

HIPÓTESIS Y CONFIGURACIÓN
ANÁLISIS ESTRATÉGICO - ORGANIZACIONAL

POLÍTICO:
La injerencia político-partidista

ECOLÓGICO:
Protección animal
Contaminación mínima
Reutilización de desperdicios

TECNOLÓGICO:
Uso de tecnología de punta
Maquinaria automatizada y especializada
Adiestramiento continuo del personal

ANÁLISIS ESTRATÉGICO
 ANÁLISIS ESTRATÉGICO - ORGANIZACIONAL

ECONÓMICO
Aumento de sueldos CULTURAL
Control de divisas Fiestas Patrias y Regionales
Materia prima importada Competencias deportivas inter-
Preferencia de marca
empresariales
JURÍDICO SOCIAL

Inamovilidad laboral Empresa formal, consolidada y confiable

Cumplimiento de Leyes  Buena imagen corporativa
Respeto a la propiedad privada  Fiesta de fin de año y compartir mensual
Nuevas leyes
Normas ISO 9000 por celebración de cumpleaños

ANÁLISIS ESTRATÉGICO
ANÁLISIS ESPECÍFICO DEL ENTORNO
Competidores:

Constantes promociones por parte de sus competidores

Competidores ofrecen precios más bajos
Clientes:

Puerta – puerta
 Salón de exhibiciones
Página Web

Proveedores:
Buena relación con los proveedores
Competidores Potenciales
Surgimiento de nuevas empresas

ANÁLISIS ESPECÍFICO DEL ENTORNO

ANÁLISIS INTERNO
El directorio principal de la empresa lo conforman:
- Luis Gutiérrez, Presidente
- Beatriz de Gutiérrez, Gerente General
- Manuel Martínez, Gerentes de Ventas
Los otros departamento que se encargan del funcionamiento
específico y los movimientos administrativos para un mejor servicio,
son:
• Departamento de Ventas
• Departamento Administrativo
• Departamento de Textil
• Departamento de Nylon y Cuero

Frescura genera en la actualidad 40 puestos de trabajo directo,

garantizándole a cada trabajador un ambiente laboral digno y seguro,
más de 100 indirectos, además de dos Maquila.
La maquinaria con la que se elaboran los productos es de última
generación con tecnología de punta. Ha sido adquirida a través de los
años en diversas ferias internacionales como: La Feria de Milano,
Cantón Fire China y en Leather Show en Bogotá.
ANÁLISIS INTERNO
Recursos:
•Tecnología y sinergia en los diseños, se trata de reducir los costos de
planeamiento, producción, precio, promoción, etc. y brindar un producto o
servicio de calidad.
•Software avanzado, este recurso se considera un factor importante, permite
mantener una buena organización, un mejor servicio y permite una
revalorización de cada producto, lo cual, permite un mejor servicio al cliente.
•Infraestructura del local y equipamiento en muy buenas condiciones
• Entrega a domicilio sin incrementar el costo, sólo en los pedidos al mayor

Capacidades:
•Servicio óptimo de atención al cliente
•Motivación y capacitación a los empleados, lo cual contribuye a que la
empresa funcione de manera eficiente
•Puntualidad en los pedidos
•Orden y buen ambiente de trabajo
•Planteamiento de nuevas metas y objetivos
CULTURA ORGANIZACIONAL
Desde la fundación de la empresa, los tres socios se han empeñado en
promover valores y hábitos que surgieron en el momento de la constitución
de la misma y se mantiene hasta hoy, algunos de ellos son: la honestidad,
la calidad del servicio, la amabilidad entre empleados, pero lo más
importante es la innovación para mantener a gusto a sus clientes.

Lo primordial es que la empresa incentiva a sus empleados a trabajar con

mayor eficiencia otorgando incentivos o promoviendo actividades que
conlleven a una mejor convivencia en el trabajo del día a día.

Dentro de esta empresa, el tipo de cultura que existe entre jefes y

empleados es lineal, existe una centralización de las decisiones y una
comunicación vertical, ya que, los superiores son los que toman las
decisiones principales. No obstante, se aceptan siempre las opiniones de
los empleados, las mismas, se toman en cuenta durante los comités y
reuniones de los jefes de taller y departamento con los directivos.
ASPECTOS POSITIVOS
 Capacitación constante a los trabajadores en la propia empresa
 Personal altamente capacitado
 Pasantías seguras a estudiantes de INCE, Fe y Alegría, Diseño
Industrial ULA y Tecnológico Sucre
 Incentivos a los empleados con premios
 Ubicación estratégica de la empresa en la ciudad
 Capacidad de producción y puntualidad en la entrega de los
pedidos
 Desarrollo constante de nuevos productos.
 Servicio de venta: puerta a puerta, sala de exhibición y a través
de la Web
 Materia prima de calidad
 Buena relación con sus proveedores
 Ser la empresa líder en el mercado estatal
 Misión y filosofía: la del “cliente satisfecho”
 Amplio stock de inventario

CULTURA ORGANIZACIONAL
ASPECTOS POSITIVOS
 Adecuada infraestructura
 Orden y ambiente de trabajo agradable a los colaboradores
 Flota de vehículos para la distribución de pedidos.
 Servicio post-venta (Garantía de producto)
 Entrega a domicilio gratis a mayoristas
 La empresa esta en cada momento adquiriendo nuevos
productos o materia prima para satisfacer a su clientela
 Alto reconocimiento por parte de los consumidores actuales
y potenciales.
 Concesión de préstamos a sus colaboradores para salud y
vivienda

CULTURA ORGANIZACIONAL
ASPECTOS NEGATIVOS
 Elevados precios en los insumos
 El retraso en la asignación de divisas imposibilita el normal
desenvolvimiento de las actividades propias de la producción al
impedir la adquisición oportuna de materia prima y maquinaria
 Actualización ocasional de la página Web
 Mercancía de poca comercialización, en algunas ocasiones se
encuentra en almacén una cantidad considerable de productos
que se consideran modelos viejos o de baja receptividad en los
consumidores
 Situación económica y política del país, difícil de manejar
 La competencia obliga a cambios y se implementan estrategias
nuevas con el deseo de mejorar el marketing y neutralizar los
puntos de peligro para la estructura organizacional
 Falta de publicidad en los medios impresos y audiovisuales
 Mobiliario no adecuado de las unidades de producción

CULTURA ORGANIZACIONAL
Planteamiento de la estrategia:

La empresa se encuentra ubicada en un sector estratégico y de

desarrollo, ello puede traer como consecuencia oportunidades que son
totalmente aprovechables, ofrecidas por el entorno, también puede
valerse de los beneficios que posee este tipo de empresa para
desarrollarse y diversificar su producción.
En la estrategia de desarrollo se pueden encontrar tres posibilidades:
• Crecimiento
• Integración
• Fusiones y adquisiciones

Objetivos:

1.- Incrementar las ventas anuales

2.- Incorporar en el staff de apoyo personal estratégico
3.- Implementar nuevas estrategias que incidan en la calidad de vida

PLANTEMIENTO ESTRATÉGICO
Objetivo 1: Incrementar las ventas anuales

* Actualización permanente de la página Web, para aprovechar

sus beneficios
* Aumentar la publicidad en medios impresos y audio visuales
* Participar en eventos turísticos y empresariales (stand)
* Establecer una política de ventas de cierre de temporada con
precios que estimulen la salida de mercancía de poca
comercialización.
* Incursionar en la aplicación de nuevos productos
destinados a un estándar diferente, posibilita el penetrar en
distintos tipos de mercados, permitiendo así obtener nuevos
consumidores que aumenten el reconocimiento como
organización.

PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO
Objetivo 2: Incorporar en el staff de apoyo personal
estratégico
* Retomar el cargo de auditor interno, con el fin de disminuir la
incertidumbre, aumentar la efectividad y eficiencia en todos los
procesos.

* Incorporar la figura de diseñador industrial con el fin de

optimizar el proceso de diseño y posicionarse mejor en el
mercado.

* Contratar de manera permanente un técnico que mantenga

activa la página Web y maneje el proceso de ventas por Internet.

PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO
Objetivo 3: Implementar nuevas estrategias que
incidan en la calidad de vida
* Trazar una filosofía de marketing fundamentada en la
superación de sus propios récords y no en los cambios que
obliga la competencia.
* Crear nuevas líneas o productos que incorporen los materiales
de desecho de la empresa o algunos de reciclaje.
* Acondicionar el mobiliario de las unidades de trabajos a los
estándares de ergonomía establecidos por la LOPCYMAT
* Incrementar las actividades recreativas y sociales con los
colaboradores.
* Implementar, en las horas de mayor tensión, actividades
antiestrés y relajación, además de incentivar el compartir.
* Usar para entrega de productos bolsas de tela, que
incrementan su valor agregado y se evita el uso de material no
reciclable.

PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO
GRACIAS POR SU ATENCIÓN