La idea de curva de oferta se emplea en el terreno de la
economía. Hay que recordar que una curva es una línea que permite desarrollar la representación gráfica de una magnitud de acuerdo a los valores que va adquiriendo una de sus variables. El concepto de oferta, por otra parte, puede aludir a los bienes que se ponen a la venta en el mercado.
Una curva de oferta, en este marco, alude a la cantidad de
un cierto producto que una empresa esta dispuesta a vender a un precio hipotético, conservando constantes el resto de los factores que podrían alterar la cantidad ofrecida.