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MOLECULAS ORGÁNICAS

Carbohidratos y lípidos
Las biomoleculas organicas tienen carbono y son fabricadas por los seres vivos.

Carbohidratos Lípidos
(glucidos o azucares)

Son biomoléculas compuestas por Contienen carbono, hidrógeno y en menor


carbono, hidrógeno y medida oxigeno.
oxígeno (1:2:1), cuyas principales
funciones en los seres vivos son el
brindar energía inmediata y estructural.

Las biomoléculas son las moléculas


constituyentes de los seres vivos. Los seis
elementos químicos o bioelementos más
abundantes en los organismos son el
carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,
fósforo y azufre, los cuales constituyen las
biomoléculas
TIPOS DE
CARBOHIDRATOS

MONOSACARIDOS OLIGOSACARIDOS POLISACARIDOS

Son los monómeros de los Unión de 2 a 10 Son cadenas de once a miles


carbohidratos monosacaridos de monosacaridos
LÍPIDOS

La saponificación es un proceso químico


SAPONIFICABLESS por el cual un cuerpo graso, unido a un INSAPONIFICABLES
alcalino y agua, da como resultado jabón y
glicerina.
Pueden ser saturados (C-C) o No contienen ácidos grasos
insaturados (C=C)

GRASAS
ESTEROIDES
Sólidas a temperatura
ambiente

SIMPLES ACEITES
TERPENOS
Líquidas a temperatura
ambiente (ej. Vitaminas A, K, E)

CERAS
PROSTAGLANDINAS

(Intervienen en procesos
FOSFOLIPIDOS inflamatorios, presión sanguínea,
coagulación, digestion, sensación
COMPUESTOS de dolor.
GLUCOLIPIDOS