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Economía de la empresa, 2.

º Bachillerato

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Dirección y
organización de la
empresa
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01 Dirección y organización de la empresa

1. Proceso de administración. Concepto y fases


2. Función de planificación
3. Función de organización
4. Función de gestión
5. Función de control

1 Índice
02 Dirección y organización de la empresa

1. Proceso de administración. Concepto y fases

Proceso administrativo: conjunto de funciones y actividades que efectúa la


administración de la empresa, orientadas al logro de los fines y objetivos de la misma.

La administración de una empresa requiere el constante ejercicio de ciertas


responsabilidades directivas, llamadas funciones administrativas:

• Planificación Fase mecánica


• Organización
• Gestión
• Control Fase dinámica

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2. Función de planificación

Casificación de los planes

• Fin o propósito • Procedimientos


Según • Objetivos • Reglas
alcance y • Estrategias • Presupuestos
amplitud • Políticas

Según • Corto plazo


ámbito • Medio plazo
temporal • Largo plazo

• Área comercial
Según • Área de producción
funcionalidad • Área de inversión y financiamiento
• Área de recursos humanos

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2. Función de planificación

Etapas del proceso de planificación

1. Análisis de la situación de partida

2. Fijación de los recursos

3. Creación de alternativas

4. Evaluación de las alternativas

5. Elección de una de las alternativas

6. Control y determinación de desviaciones

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3. Función de organización

Organización: función responsable de diseñar una estructura en la que queden definidas


todas las tareas y responsabilidades de cada persona que forma parte de la empresa.

La organización tiene como objetivo ordenar las relaciones que puedan surgir entre las
diversas tareas y entre todas las áreas de la empresa.
Etapas del proceso de organización

1. Determinar los niveles de organización.

2. Clarificar funciones y objetivos a cada nivel.

3. Establecer los canales de autoridad. La comunicación puede ser:

4. Establecer los canales de comunicación. • Ascendente

• Descendente

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3. Función de organización

Historia de la organización del trabajo

• Racionalización del trabajo


Taylor y
• Descentralización de responsabilidad
Fayol
• Incentivos basados en la productividad

• Incentivos distintos a los materiales


Mayo
• Atención al trabajador para aumentar productividad

División del trabajo: concepto fundamental que se desprende de las teorías sobre la
organización del trabajo. Hace referencia al número de tareas distintas en que se distribuye
el trabajo necesario para la producción de un bien o servicio.

Cuanto más se especialicen las personas, mayor será la eficiencia con que desempeñarán
su trabajo.

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3. Función de organización

La organización formal

La organización formal es la estructura intencional definida e identificada en la que la


empresa sitúa cada uno de sus elementos en el lugar más conveniente.

Se basa en el principio de división del trabajo, y su primer nivel es la división de la empresa


en departamentos, o estructura organizativa:

• Por funciones
• Por áreas geográficas • Lineales
Relaciones entre
• Por productos • De staff
departamentos
• Por procesos • Funcionales

Modelos de estructura organizativa

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3. Función de organización

Modelos de estructura organizativa (I)

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3. Función de organización

Modelos de estructura organizativa (II)

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3. Función de organización

Los organigramas

Son la representación gráfica de la estructura de la organización empresarial de una forma


sintética y simplificada, y dan a conocer las características principales de dicha estructura.

Son la representación gráfica de la estructura de la organización empresarial de una forma


sintética y simplificada, y dan a conocer las características principales de dicha estructura.

Requisitos:

• Diferenciar los elementos que componen la empresa.


• Diferenciar los niveles y posiciones de autoridad.
• Ser de fácil comprensión.
• Ser sencillo: solo debe comprender los elementos indispensables.

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3. Función de organización

Clases de organigramas según su forma

Verticales Horizontales

Radiales

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3. Función de organización

La organización informal

La organización informal se puede definir como el conjunto de relaciones personales y


sociales que no están preestablecidas por la dirección u organización de la empresa, pero
que surgen espontáneamente cuando las personas se asocian entre sí.

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4. Función de gestión

Gestionar consiste en intentar que las personas que forman


la empresa realicen las tareas necesarias para conseguir los
objetivos marcados.

Para realizar la función de gestión es preciso coordinar y


motivar al componente humano.

El liderazgo es la capacidad o habilidad que tiene una


persona para influir, inducir, animar o motivar a otros a llevar
a cabo determinados objetivos, con entusiasmo y por
voluntad propia.

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4. Función de gestión
Estilos de liderazgo

Estilos • Autoritario
«puros» • Democrático
• Liberal

Teorías X e
Y

Debe confiarse plenamente en los trabajadores, implicarles en las


Teoría Z decisiones y mantenerles informado en todo momento. De este modo se
logrará su máxima implicación.

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4. Función de gestión
La toma de decisiones

Una de las características principales de la dirección de la empresa es la toma de


decisiones, que, según Forrester, es el proceso de convertir la información en acción.

La decisión es el conjunto de acciones adoptadas en un momento concreto

Etapas en la toma de decisiones:

1. Definir objetivo.

2. Conseguir información.

3. Establecer hipótesis.

4. Diseñar alternativas.

5. Evaluar alternativas.

6. Seleccionar alternativa.

7. Realizar actuaciones.

8. Establecer control.
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4. Función de gestión
La matriz de decisión

Está formada por:


Estrategias

Estados de la naturaleza

Desenlaces o
resultados
esperados

Predicciones de la
probabilidad

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4. Función de gestión
Criterios de decisión

Certeza
• Se conoce con seguridad lo que va a ocurrir.

• Decisión con un solo estado de la naturaleza.

Riesgo
• Varios estados de la naturaleza posibles, cuyas probabilidades se conocen.

• Decisión basada en el cálculo del valor esperado de cada estrategia.

Incertidumbre
• Varios estados de la naturaleza posibles, pero no conocemos sus probabilidades.

• Varios criterios de decisión posibles.

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4. Función de gestión
Criterios de decisión en situaciones de incertidumbre

Criterio Hipótesis sobre los estados de la


naturaleza
Pesimista o de Se presentará el más desfavorable.
Wald
Optimista Se presentará el más favorable.
De Laplace Asigna la misma probabilidad a cada uno.
De Hurwicz Asigna un coeficiente de optimismo
a cada uno.
De Savage Minimización del coste de oportunidad
probable.

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5. Función de control
Controlar consiste en verificar que todo salga como se había previsto al hacer la
planificación, tanto en los objetivos generales como en los subobjetivos.

Etapas del proceso de control:


1. Definir estándares

2. Medir las actividades.

3. Corregir desviaciones.

Técnicas de control
• Auditoría.

• Medición de las actividades.

• Estadística.

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